鵪鶉高效益飼養(yǎng)技術(shù)

內(nèi)容概要

《鵪鶉高效益飼養(yǎng)技術(shù)(第3版)。由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)養(yǎng)鶉專家林其騄教授主編與修訂。內(nèi)容緊密結(jié)合生產(chǎn)實際和各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對鵪鶉的品種、繁育、孵化、飼養(yǎng)和鶉病防治等關(guān)鍵技術(shù)，做了較詳盡的敘述?！儿g鶉高效益飼養(yǎng)技術(shù)(第3版)》匯集了作者
32年的研究成果和實踐經(jīng)驗，同時也介紹了國內(nèi)外的先進技術(shù)。實用性、可操作性強?？晒B(yǎng)鶉場員工、養(yǎng)鶉戶、養(yǎng)鶉科技工作者和管理人員閱讀參考。

書籍目錄

第一章 世界鵪鶉遺傳資源與生產(chǎn)概況
第二章 鵪鶉的生物學(xué)特性和經(jīng)濟學(xué)特性
第三章 國內(nèi)主要的鵪鶉品種、品系及配套系
第四章 現(xiàn)代鵪鶉的育種技術(shù)與品種審定
第五章 提高配合飼料效益技術(shù)
第六章 提高種鶉蛋合格率與受精率的技術(shù)
第七章 提高種鶉蛋孵化率與健雛率技術(shù)
第八章 提高鵪鶉育雛率及生長速度的有效措施
第九章 提高鵪鶉產(chǎn)蛋率的關(guān)鍵措施
第十章 提高鶉蛋與鶉肉質(zhì)量的措施
第十一章 鵪鶉的防疫與保障
第十二章 我國養(yǎng)鶉企業(yè)、合作社和協(xié)會范例
附錄

章節(jié)摘錄

　　（三）家系　　為純系繁育的基礎(chǔ)群體形式之一。家禽育種群的家系，一般指一只公禽和合理性別比例配置若干只母禽。由于家系的后代是由全同胞或半同胞組成，其遺傳差異較小，由共同環(huán)境造成的共同變異亦很小，多用此繁育形式進行低遺傳力性狀的選擇，即家系選擇。由諸多優(yōu)良家系支撐品系與品種　?。ㄋ模┍憩F(xiàn)型　　簡稱“表型”。生物體可以觀察到的全部狀況的總和，是基因型與環(huán)境相互作用的結(jié)果，或者說是生物的生理特性和形態(tài)特征的表現(xiàn)總和。所以，表現(xiàn)型受兩種因素制約，即基因型——遺傳因子和環(huán)境；這兩者之一發(fā)生變化，表現(xiàn)型就會發(fā)生變化。但是由環(huán)境變化引起的表現(xiàn)型變化不能遺傳　?。ㄎ澹┗蛐汀　∮址Q“遺傳性”。生物體全部遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)或基因的總和，是生物體性狀所具有的一定的基因型，并且能夠保持相對穩(wěn)定。但在發(fā)生互換和突變時，會使基因型改變。基因型是至今認為用肉眼觀察不到的遺傳基礎(chǔ)的狀況，或者說是在分子水平上遺傳物質(zhì)的生化結(jié)構(gòu)及其活動的狀況，通過遺傳試驗按表現(xiàn)型推測。個體間的基因型相同，表現(xiàn)型亦相同；但是，表現(xiàn)型相同，基因型可能不同　?。┯N　　對現(xiàn)有品種的改良提高和培育新品種（系）的全過程，也可理解為通過選擇、雜交、誘變等方法使原來群體的基因?qū)Φ念l率發(fā)生變化，產(chǎn)生人類需要的新基因型的工作過程。育種是畜禽業(yè)的基本建設(shè)。從局部來看，它是一個階段性的工作。例如，一個新品種（系）的培育，從開始到育成，可能是幾年或十幾年（如原北京白羽鵪鶉純系經(jīng)7年才育成）；而從養(yǎng)禽業(yè)的全局來看，它將是一項連續(xù)的長遠的改造過程，更何況一個新品種（系）育成之后仍然需要不斷提高，以防止退化。目前，育種主要以培育新的品系和新的配套系為主　?。ㄆ撸┌樾赃z傳　　又稱“性連鎖”、“交叉遺傳”。為性連鎖基因的特殊遺傳現(xiàn)象即存在于性染色體上的基因在遺傳方式上與常染色體上的基因的差異，與性別相聯(lián)系。如中國隱性白羽公鶉與顯性朝鮮栗羽母鶉雜交，其子一代雌雛為父本胎毛顏色（乳黃色），雄雛鶉為母本栗褐色胎毛　?。ò耍╇s種優(yōu)勢　　是雜交子代在生活力、生長速度、產(chǎn)蛋能力、產(chǎn)肉能力、產(chǎn)品質(zhì)量、受精率等方面均優(yōu)于其親本的現(xiàn)象。其遺傳基礎(chǔ)應(yīng)認為來自雜型合子，包括顯性、超顯性和上位在內(nèi)的基因非加性效應(yīng)，即不同顯性基因的互相作月。由于受非加性基因控制的性狀的遺傳力較低，而受加性基因控制的性狀多表現(xiàn)高度遺傳，所以認為高度遺傳的基因型很少或不產(chǎn)生雜種優(yōu)勢　　……

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