女性補(bǔ)腎食療方

內(nèi)容概要

　　本書以女性補(bǔ)腎為主題，闡述了腎生理的基本知識(shí)，女性腎虛的癥狀與預(yù)防，以及女性補(bǔ)腎飲食中常用的食物與中草藥，并介紹了300多首補(bǔ)腎食療方。《女性補(bǔ)腎食療方》內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，取材方便，療效確切，適合廣大女性朋友、醫(yī)務(wù)工作者和飲食行業(yè)人員閱讀參考。

書籍目錄

一、中醫(yī)學(xué)對(duì)腎生理的認(rèn)識(shí)
 (一)腎藏精，主人體的發(fā)育與生殖
 (二)腎主水
 (三)腎開竅于耳及二陰
二、中醫(yī)學(xué)對(duì)女性生理的認(rèn)識(shí)
三、腎虛的分類
四、女性腎虛的癥狀與預(yù)防
五、女性常用的食物及中草藥
六、女性補(bǔ)腎食療釋講

章節(jié)摘錄

　　鹿茸是我國(guó)東北“三寶”之一，在國(guó)際、國(guó)內(nèi)均享有盛譽(yù)，可治療數(shù)十種疾病，在臨床上應(yīng)用非常廣泛，總起來說，此藥具有壯元陽，補(bǔ)氣血，益精髓，強(qiáng)筋骨之效，常用于治療虛損，精神倦乏、眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛、陽痿、滑精、子宮虛冷、崩漏、帶下等多種疾病，是一味滋補(bǔ)良藥?！侗静萁?jīng)疏》說：“鹿茸稟純陽之質(zhì)含生發(fā)之氣，可補(bǔ)下元真陽、益氣強(qiáng)志?！辈鼙率险J(rèn)為：“鹿茸，補(bǔ)精填髓之功效甚偉?！薄　?.鹿胎 鹿胎為梅花鹿的胎盤。性溫、味咸，具有益腎壯陽，補(bǔ)虛生精之良效。主治虛損勞傷，精血不足，婦女虛寒，崩漏帶下等?！端拇ㄖ兴幹尽穭t認(rèn)為此藥“能補(bǔ)下元，調(diào)經(jīng)種子，治血虛精虧及崩帶”。　　8.鹿筋 鹿筋性溫、味咸，最擅強(qiáng)筋壯骨，常用治勞損，轉(zhuǎn)筋，風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，此藥可“大壯筋骨，令人不畏寒冷”。鹿筋是臨床上治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的良藥，同時(shí)也是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯的佳品?！　?.鹿鞭 性溫，味咸辛。鹿鞭是治療男科病的常用藥之一，具有良好的補(bǔ)腎填精，振痿興陽之功效。因而，在男性疾病中，常用于治療腎虛而引起的性功能減退，過早衰老，腰膝酸軟無力，頭暈耳鳴，須發(fā)早白，記憶力減退等癥?！　?0.鹿角 膠性溫、味甘咸。鹿角膠是鹿角經(jīng)過人工煎熬而成的膠塊。具有補(bǔ)血，益精之功效。主治腎氣不足，虛勞體瘦，腰腳疼痛，男子陽痿、滑精，婦女子宮虛冷、崩漏、帶下等癥。是臨床上治療男科病最為常用的藥物之一，具有很好的益腎填精，補(bǔ)血壯陽的作用，可以用治多科多種疾病，應(yīng)用范圍十分廣泛?！　?1.牛肉 味甘、平，具有補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨之效。主治虛損體瘦，消渴，脾弱不運(yùn)，痞積，水腫，腰膝酸軟。明代著名藥學(xué)家李時(shí)珍說：“牛肉補(bǔ)氣，與黃芪同功?！惫糯t(yī)學(xué)家還認(rèn)為，牛肉味甘，專補(bǔ)脾土，脾胃者，后天氣血之本，補(bǔ)此則無不補(bǔ)矣?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，牛肉蛋白質(zhì)所含必需氨基酸很多，故其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高。　　12.牛腎味咸，性溫，入腎經(jīng)。具有補(bǔ)腎氣，益精血的功效。可以用治五勞七傷、陰痿氣乏。在唐朝的《千金方·食治》一書中記載，還可以“去濕痹”?！　?3.牛髓 性味甘溫，具有補(bǔ)腎，填髓，潤(rùn)肺的功效。主治虛勞體瘦，精血虧損，消渴，泄利，跌仆損傷，手足干裂。古代藥學(xué)專著《別錄》說：“主安五臟，平三焦，溫骨髓，補(bǔ)中，續(xù)絕，益氣，止泄利，消渴，以酒服之?！崩顣r(shí)珍說，牛髓可潤(rùn)肺補(bǔ)腎，澤肌，悅面，理折傷，擦損痛。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛髓具有補(bǔ)益人體腦髓的作用?！　?4.羊肉 性味甘平，具有益氣補(bǔ)虛，溫中暖下的功效。主治虛勞體瘦，腰膝酸軟，產(chǎn)后虛冷，寒疝，中虛反胃等。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，羊肉還可以治療腰膝軟弱，有強(qiáng)壯筋骨，厚腸胃的作用?！　?5.羊肝 性味甘涼，具有補(bǔ)肝，益氣，明目的功效。臨床上常用于治療目暗昏花，雀目，青盲，障翳等?！冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》：“適用于萎黃病，婦人產(chǎn)后貧血，肺結(jié)核，小兒衰弱及維生素A缺乏眼病?！敝嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為，羊肝是治療眼科疾病的良藥，著名的黃連羊肝丸，就是以羊肝為主藥的中成藥?！　?6.羊腎 性味甘溫，具有補(bǔ)腎氣，益精髓的作用。主治腎虛勞損，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聾、消渴、陽痿、尿頻、遺尿等。《日華子本草》說：“補(bǔ)虛耳聾，陰弱，壯陽益胃，止小便治虛損盜汗?！敝嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為，以動(dòng)物之腎可補(bǔ)人體之腎，故食譜中（藥膳）經(jīng)常應(yīng)用此品。　　……

編輯推薦

補(bǔ)腎食療是對(duì)女性的身體起到培補(bǔ)腎氣，充實(shí)機(jī)體，美容養(yǎng)顏，瘦身減肥，增強(qiáng)活力，強(qiáng)身健體的作用。俗話說“求醫(yī)不如求己”，李志文等主編的《女性補(bǔ)腎食療方》中所介紹的食譜具有取材容易，制作方便，可操作性，在品嘗美味佳肴的同時(shí)，還能收到防病療疾的作用，可謂一舉兩得。書中以補(bǔ)腎壯陽，滋陰補(bǔ)腎，陰陽雙補(bǔ)三個(gè)方面的內(nèi)容介紹了具有補(bǔ)腎添精，健脾益胃，養(yǎng)心安神，益氣補(bǔ)血，美容瘦身功效的食譜，若能經(jīng)常服食，必然會(huì)對(duì)身體健康大有益處。

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