糖尿病患者長(zhǎng)壽秘訣

前言

　　糖尿病是以血糖水平逐漸增高為特征的代謝性疾病，隨著生活方式的改變和老齡化進(jìn)程的加速，我國(guó)糖尿病的患病率有快速上升趨勢(shì)，已成為繼心血管病和腫瘤之后的第三大嚴(yán)重危害人民健康的重要慢性非傳染性疾病，造成的死亡人數(shù)居世界死亡原因的第五位。糖尿病的急慢性并發(fā)癥可累及全身各個(gè)器官（如腦、心血管、腎、神經(jīng)、眼、皮膚、足等），有的還可并發(fā)酮癥酸中毒，嚴(yán)重地影響患者的身體健康，使患者生活質(zhì)量降低，壽命縮短。　　據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì)，全球目前有超過(guò)1.5億糖尿病患者，到2025年這一數(shù)字將增加1倍。1979～1980年我國(guó)成年人糖尿病患病率為1％，1994～1995年成年人患病率為2.5％，1995～1996年成年人患病率為3.21％。我國(guó)現(xiàn)有糖尿病患者超過(guò)4千萬(wàn)，居世界第二位（印度第一位，美國(guó)第三位）。　　2型糖尿病的發(fā)病正趨向低齡化，尤其在發(fā)展中國(guó)家，兒童中患病率逐漸升高。糖尿病不僅給患者個(gè)人造成痛苦，也給社會(huì)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)沉重負(fù)擔(dān)，是嚴(yán)重威脅人類健康的世界性公共衛(wèi)生問(wèn)題。1995年，國(guó)家衛(wèi)生部制定了《1996～2000年國(guó)家糖尿病防治規(guī)劃綱要》，指導(dǎo)全國(guó)的糖尿病防治工作；2003年11月啟動(dòng)《中國(guó)糖尿病指南》的推廣工作?！　∧壳?，糖尿病不能完全根治，是一種終身性疾病。它的治療是一個(gè)長(zhǎng)期的、終身的任務(wù)。正確認(rèn)識(shí)糖尿病的發(fā)生機(jī)制、病因，采取有效的控制和監(jiān)測(cè)手段，提供積極有效的治療方案，普及預(yù)防方法和健康教育知識(shí)，是非常有必要的。為此，我們編寫(xiě)了《糖尿病患者長(zhǎng)壽秘訣》一書(shū)?！　”緯?shū)從建立良好的生活方式、科學(xué)的飲食控制、持之以恒的適度運(yùn)動(dòng)、保持良好的心態(tài)、合理用藥與自然療法、做好預(yù)防保健六個(gè)方面為糖尿病患者提供了健康長(zhǎng)壽的方法和技巧，向糖尿病患者展示了健康長(zhǎng)壽的光明前景。曾有專家滿懷深情而痛切地感言：許多人不是死于疾病，而是死于無(wú)知！我們堅(jiān)信，糖尿病患者只要按照書(shū)中方法堅(jiān)持下去，持之以恒，就能控制住血糖，延緩甚至阻止并發(fā)癥的發(fā)生，從而提高生存質(zhì)量，和普通人一樣，幸?？鞓?lè)地生活，邁入健康長(zhǎng)壽的行列，到達(dá)長(zhǎng)壽的彼岸?！　o(wú)論是飲食治療、運(yùn)動(dòng)治療，還是藥物治療，都必須有患者的認(rèn)真配合?；颊咧挥懈嗟亓私馓悄虿〉淖晕夜芾矸椒?，才能與醫(yī)生配合好，提高療效?！　”緯?shū)力求通俗易懂，深入淺出，科學(xué)實(shí)用，以適合糖尿病患者及其家屬閱讀。在編寫(xiě)本書(shū)過(guò)程中，參考了國(guó)內(nèi)外一些公開(kāi)發(fā)表的有關(guān)糖尿病的資料，得到了一些專家和朋友的大力支持，在此表示感謝！　　由于糖尿病防治工作的不斷進(jìn)展，加之作者水平有限，本書(shū)不足之處，敬請(qǐng)指正和賜教?！　∽髡?/pre>


內(nèi)容概要
由劉平和蔣鈺主編的《糖尿病患者長(zhǎng)壽秘訣》從建立良好的生活方式、科學(xué)的飲食控制、持之以恒的適度運(yùn)動(dòng)、保持良好的心態(tài)、合理用藥與自然療法、做好預(yù)防保健六個(gè)方面為糖尿病患者提供了健康長(zhǎng)壽的方法和技巧。
《糖尿病患者長(zhǎng)壽秘訣》內(nèi)容通俗易懂，深入淺出，科學(xué)實(shí)用，適合糖尿病患者及其家屬閱讀。



書(shū)籍目錄
一、糖尿病的基本知識(shí)
  (一)糖尿病與胰島素
  (二)糖尿病分型
  (三)糖尿病的病因
  (四)糖尿病臨床表現(xiàn)
  (五)糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)和輔助檢查
二、良好的生活方式是糖尿病患者長(zhǎng)壽的根本
  (一)生活規(guī)律延年益壽
  (二)充足的睡眠降糖長(zhǎng)壽
  (三)良好的居住環(huán)境有益于糖尿病康復(fù)
  (四)穿衣穿鞋講究有助健康
  (五)注意個(gè)人衛(wèi)生保健益壽
  (六)四季保健降糖長(zhǎng)壽
  (七)健康旅游快樂(lè)延年
  (八)沐浴保健降糖養(yǎng)生
  (九)戒煙降糖助長(zhǎng)壽
  (十)大小便通暢排毒養(yǎng)生
  (十一)節(jié)制性生活延年益壽
  (十二)減肥降糖延年
  (十三)做好足部護(hù)理長(zhǎng)壽
  (十四)防治性功能障礙關(guān)鍵在降血糖
  (十五)飲酒不利于糖尿病康復(fù)
  (十六)飲茶延年益壽
三、科學(xué)的飲食控制是糖尿病患者長(zhǎng)壽的基石
  (一)掌握糖尿病飲食計(jì)算法等于掌握長(zhǎng)壽的“鑰匙”
  (二)控制飲食降糖延年
  (三)平衡飲食健康長(zhǎng)壽
  (四)合理進(jìn)食蛋白質(zhì)益壽
  (五)限制食用過(guò)多脂肪有益健康
  (六)多吃高纖維素食物延年
  (七)合理控制糖類的攝入長(zhǎng)壽
  (八)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽降糖益壽
  (九)補(bǔ)充維生素防治糖尿病
  (十)合理選食水果健康長(zhǎng)壽
  (十一)使用降糖藥粥保健康
  (十二)科學(xué)飲水健康長(zhǎng)壽
  (十三)攝人過(guò)多鹽減壽
  (十四)食降血糖的主食益壽
  (十五)食降血糖的蔬菜增壽
  (十六)常食降糖藥膳長(zhǎng)壽
  (十七)常飲降糖藥茶益壽
  (十八)特殊糖尿病患者飲食原則
四、堅(jiān)持適度運(yùn)動(dòng)是糖尿病患者長(zhǎng)壽的奧秘
  (一)適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)糖尿病患者康復(fù)長(zhǎng)壽
  (二)合理選擇運(yùn)動(dòng)方式有益健康
  (三)合適的運(yùn)動(dòng)量促進(jìn)健康
  (四)有氧運(yùn)動(dòng)延年益壽
  (五)做好運(yùn)動(dòng)安全措施有益健康
  (六)提高糖尿病患者運(yùn)動(dòng)興趣益壽
五、心理健康是糖尿病患者長(zhǎng)壽的法寶
  (一)消除緊張促進(jìn)糖尿病患者康復(fù)長(zhǎng)壽
  (二)自我心理調(diào)節(jié)有助降糖益壽
  (三)樹(shù)立戰(zhàn)勝糖尿病的信心長(zhǎng)壽
  (四)克服悲觀失望和焦慮有益健康
  (五)音樂(lè)療法降糖增壽
  (六)花香療法促進(jìn)康復(fù)
  (七)書(shū)畫(huà)陶冶情操益壽延年
  (八)以平靜心態(tài)對(duì)待糖尿病可長(zhǎng)壽
六、合理用藥和自然療法是糖尿病患者長(zhǎng)壽基礎(chǔ)
  (一)糖尿病治療目標(biāo)
  (二)血糖、尿糖控制標(biāo)準(zhǔn)
  (三)應(yīng)用磺脲類降糖藥
  (四)應(yīng)用雙胍類降糖藥
  (五)應(yīng)用葡萄糖苷酶抑制藥
  (六)應(yīng)用提高胰島素敏感性藥物
  (七)胰島素的應(yīng)用
  (八)治療糖尿病的常用中藥
  (九)糖尿病的自然療法
  (十)糖尿病治療的七個(gè)誤區(qū)
七、預(yù)防保健是糖尿病患者長(zhǎng)壽的關(guān)鍵
  (一)預(yù)防糖尿病做到四個(gè)一點(diǎn)
  (二)健康人群或糖尿病前期預(yù)防措施
  (三)糖尿病一級(jí)預(yù)防
  (四)糖尿病二級(jí)預(yù)防
  (五)糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防
  (六)糖尿病伴消化系統(tǒng)疾病的預(yù)防措施
  (七)堅(jiān)持監(jiān)測(cè)血糖、尿糖有助長(zhǎng)壽
  (八)穩(wěn)定血壓可以延壽
  (九)降低血脂有利降糖長(zhǎng)壽


章節(jié)摘錄
　　從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)講，能使?fàn)I養(yǎng)需要與飲食供給之間保持平衡狀態(tài)，熱能及各種營(yíng)養(yǎng)素滿足人體生長(zhǎng)發(fā)育、生理及體力活動(dòng)的需要，且各種營(yíng)養(yǎng)素之間保持適宜比例的飲食，稱作平衡飲食?！　∑胶怙嬍巢粌H是一個(gè)理論的概念，而且是一個(gè)現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)努力追求的膳食實(shí)踐模式。理論上要求人的膳食既能滿足心理上的進(jìn)食欲望，又能滿足生理上的物質(zhì)需要，這樣的滿足在生命過(guò)程中是至關(guān)重要的。隨著營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的發(fā)展，平衡飲食的內(nèi)涵在不斷地充實(shí)和發(fā)展?！　I(yíng)養(yǎng)素存在于人們攝入的食物中，無(wú)論是動(dòng)物性食物，還是植物性食物，其營(yíng)養(yǎng)素的類型、含量不盡相同，各有特點(diǎn)。沒(méi)有一種食物可以供給人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)素，要想達(dá)到全面平衡營(yíng)養(yǎng)，就必須由多種食物來(lái)提供。同一種食物可以因地質(zhì)條件、氣象條件和生長(zhǎng)條件的不同，營(yíng)養(yǎng)成分和含量會(huì)有所不同?！　∥覈?guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣是以五谷雜糧為主食，以蔬菜為主要副食、畜禽肉蛋為次要副食，這種飲食模式優(yōu)于西方發(fā)達(dá)國(guó)家的膳食模式。近年來(lái)，我國(guó)城市居民動(dòng)物性食物攝入量過(guò)多，而植物性食物攝入減少，營(yíng)養(yǎng)素的供給出現(xiàn)不平衡。合理的飲食結(jié)構(gòu)、科學(xué)的飲食方式是我們需要關(guān)注、宣傳、干預(yù)和解決的問(wèn)題?！　?.食物的合理營(yíng)養(yǎng)基本要求　?。?）滿足機(jī)體所需要的熱能和營(yíng)養(yǎng)素：熱能和營(yíng)養(yǎng)素不僅要維持機(jī)體新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育等基本生命活動(dòng)的需要，還要滿足機(jī)體有效地完成工作、生活的消耗需要。因此，要求食物所提供的各種營(yíng)養(yǎng)素和熱能必須滿足上述需要，不能出現(xiàn)不足或過(guò)量，以防止引起人體營(yíng)養(yǎng)缺乏癥或過(guò)多癥?！　。?）攝取的食物應(yīng)該保證營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡：合理膳食應(yīng)包括谷類、動(dòng)物類及豆類、蔬菜類和油脂等食物，這幾種食物在膳食中要有適當(dāng)?shù)谋壤?。膳食中所含的各種營(yíng)養(yǎng)素比例要適當(dāng)。熱能來(lái)源比例中蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的產(chǎn)熱能占總熱能的比例分別為12％～14％，20％～25％，60％～70％；優(yōu)質(zhì)蛋白（動(dòng)物蛋白和大豆蛋白）占總蛋白量的20％～30％；各種營(yíng)養(yǎng)素之間的關(guān)系（如維生素B1、維生素B2與煙酸）對(duì)熱能消耗的平衡；必需氨基酸之間的平衡；飽和與不飽和脂肪酸之間的平衡等?！　。?）建立科學(xué)的膳食制度：膳食制度是把每天食物定質(zhì)、定量、定時(shí)地分配給人們食用的一種制度。膳食制度要根據(jù)生理需要、生活勞動(dòng)特點(diǎn)來(lái)適當(dāng)安排，才能發(fā)揮較好的營(yíng)養(yǎng)效能。按我國(guó)人民的生活習(xí)慣，正常情況下一日三餐，兩餐相隔5～6小時(shí)為宜。各餐食物數(shù)量分配最好是早餐占全天總熱能的25％～30％，午餐占40％，晚餐占30％～35％。早餐食品可選體積小又富含熱能的食物；午餐食品應(yīng)含熱能最高，可選富含蛋白質(zhì)、脂肪的食物；晚餐選熱能稍低，且易消化的食物?！　。?）合理的加工烹調(diào)：食物經(jīng)烹調(diào)加工后具有良好的色、香、味、形等感官性狀，能增進(jìn)食欲，易于消化吸收，同時(shí)可殺滅有害的微生物，預(yù)防食源性疾病，并具有一定飽腹感。在加工烹調(diào)中應(yīng)盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失?！　。?）食物必須對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害：食物要保持清潔，防止食物中毒，并且要注意避免農(nóng)藥殘留、食品添加劑過(guò)量和食品污染等問(wèn)題，保證食用的安全性。　　2.平衡飲食建議　?。?）選擇多樣化、營(yíng)養(yǎng)合理的食物：平衡飲食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需要，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物?！　。?）多吃蔬菜、水果和薯類：蔬菜與水果含有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維。蔬菜和水果的種類繁多，是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、無(wú)機(jī)鹽（鈣、磷、鉀、鎂、鐵），膳食纖維和天然抗氧化物的主要來(lái)源。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維，以及多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對(duì)保持心血管健康、增強(qiáng)抗病能力及預(yù)防癌癥等方面，起著十分重要的作用?！　。?）常吃奶類、豆類或其制品：奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源?！　。?）吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油：魚(yú)、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和無(wú)機(jī)鹽的良好來(lái)源。動(dòng)物性蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利于補(bǔ)充植物性蛋白質(zhì)中賴氨酸的不足。肉類中鐵的利用較好，魚(yú)類特別是海魚(yú)所含不飽和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。動(dòng)物肝臟含維生素A極為豐富，還富含維生素B12、葉酸等。但有些臟器（如腦、腎等）所含膽固醇太高，對(duì)預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病不利。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過(guò)多往往會(huì)引起肥胖，是某些慢性病的危險(xiǎn)因素，應(yīng)當(dāng)少吃?！　。?）食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重：食物提供人體能量，體力活動(dòng)消耗能量。如果進(jìn)食量過(guò)大而活動(dòng)量不足，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存即增加體重，久之發(fā)胖；相反若食量不足，勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)量過(guò)大，可由于能量不足引起消瘦，造成勞動(dòng)能力下降。所以人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡?！　。?）吃清淡少鹽的膳食：世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過(guò)6克為宜。膳食鈉的來(lái)源除食鹽外還包括醬油、咸菜、味精等高鈉食品及含鈉的加工食品等。應(yīng)從幼年就養(yǎng)成吃少鹽膳食的習(xí)慣。 　　……








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