種草養(yǎng)兔技術(shù)手冊(cè)

前言

　　隨著人類對(duì)兔產(chǎn)品消費(fèi)量日益增加，我國養(yǎng)兔業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。養(yǎng)兔生產(chǎn)正在由零散、小群體向區(qū)域規(guī)模和規(guī)模方式轉(zhuǎn)變，但是如何提高區(qū)域規(guī)模和規(guī)模效益是擺在廣大養(yǎng)兔企業(yè)和養(yǎng)兔戶面前的困惑。近年來養(yǎng)兔實(shí)踐表明：種植優(yōu)質(zhì)牧草，實(shí)現(xiàn)我國優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)業(yè)化，是提高我國規(guī)模養(yǎng)兔產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的必由之路，是保證我國兔產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必由之路?！　〖彝脤俑咝Р菔硠?dòng)物，可以有效利用飼草生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)兔肉蛋白、兔皮和天然兔毛纖維，但是優(yōu)質(zhì)粗纖維飼料資源匱乏，一直是制約我國養(yǎng)兔向規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的瓶頸。因此，種植優(yōu)質(zhì)牧草，實(shí)現(xiàn)草業(yè)產(chǎn)業(yè)化逐漸成為養(yǎng)兔界共同的呼聲。應(yīng)金盾出版社的邀請(qǐng)，我們組織兔業(yè)、牧草等科研人員，編寫了《種草養(yǎng)兔技術(shù)手冊(cè)》。該書介紹了種草養(yǎng)兔的意義和可行性、適宜養(yǎng)兔的牧草與飼料作物及栽培技術(shù)、栽培牧草的貯藏與加工調(diào)制技術(shù)、栽培牧草在家兔飼養(yǎng)中的應(yīng)用和兔群防疫保健等內(nèi)容。內(nèi)容新穎、技術(shù)先進(jìn)、系統(tǒng)。其中也介紹了筆者及所在單位近年來在兔業(yè)、牧草等領(lǐng)域的最新研究成果?！　∮捎跁r(shí)間緊和作者水平有限，一定有許多不當(dāng)之處，敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正！以便修訂時(shí)改正。

內(nèi)容概要

本書由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所任克良副研究員與石永紅博士共同主編。內(nèi)容包括：種草養(yǎng)兔的意義和可行性、適宜養(yǎng)兔的牧草與飼料作物及栽培技術(shù)、栽培牧草的貯存與加工調(diào)制技術(shù)、栽培牧草在家兔飼養(yǎng)中的應(yīng)用和兔群防疫保健等，內(nèi)容系統(tǒng)全面，思路清晰新穎，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用。適合于養(yǎng)兔生產(chǎn)者、牧草及飼料作物生產(chǎn)者與加工者學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章　概述　第一節(jié)　我國養(yǎng)兔生產(chǎn)概況  　一、我國養(yǎng)兔生產(chǎn)現(xiàn)狀  　二、我國養(yǎng)兔業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及存在的問題　第二節(jié)　種草養(yǎng)兔的意義和可行性  　一、種草養(yǎng)免的意義  　二、種草養(yǎng)兔的可行性第二章　適宜牧草與飼料作物及栽培技術(shù)　第一節(jié)　牧草與飼料作物的選擇　第二節(jié)  主要牧草與飼料作物栽培與利用  　一、豆科牧草與飼料作物  　二、禾本科牧草與飼料作物  　三、其他科牧草與飼料作物第三章　栽培牧草的貯存與加工調(diào)制　第一節(jié)　干草調(diào)制技術(shù)  　一、干草調(diào)制的意義  　二、干草的收割時(shí)期  　三、牧草的干燥方法  　四、干草的貯存  　五、干草的品質(zhì)鑒定　第二節(jié)　草粉加工技術(shù)  　一、生產(chǎn)草粉的意義  　二、草粉的加工工藝　……第四章 栽培牧草在家兔飼養(yǎng)中的應(yīng)用 第五章 兔群防疫保健 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　紅豆草雖然耐旱耐瘠薄，但在生長發(fā)育過程中仍應(yīng)注意供水，注意追肥。紅豆草生長初期及每次刈割后，都應(yīng)追肥，如氮、磷、鉀、石灰。紅豆草對(duì)氮肥比較敏感，追施氮肥能提高根瘤的固氮活性和固氮能力，能提高產(chǎn)草量20％～30％。一般灌水應(yīng)結(jié)合刈割、施肥進(jìn)行，追肥后灌水效果很好。春旱嚴(yán)重地區(qū)澆越冬水和返青水是十分必要的。　　紅豆草的抗寒能力不如紫花苜蓿。為了保證其安全越冬和翌年返青，上凍前追施磷、鉀肥并進(jìn)行冬灌，春季土壤剛解凍后進(jìn)行耙地，對(duì)提高紅豆草越冬率和促進(jìn)返青十分有利?！　。?）收獲紅豆草每年可刈割2～3次，每公頃產(chǎn)干草7 500～15 000千克。青飼宜在現(xiàn)蕾期至開花期刈割，曬制干草宜在盛花期刈割，刈割留茬高度以5～7厘米為宜。紅豆草種子落籽性強(qiáng)，一般在花序下中部莢果變褐時(shí)即可采收。第一年種子產(chǎn)量較低，第三、第四年種子每公頃產(chǎn)量可達(dá)900～1 050千克。紅豆草的最后一茬再生草及收獲種子之后的再生草常用于放牧?！　?.營養(yǎng)價(jià)值及利用方法　紅豆草不論是青草還是干草，都是畜禽的優(yōu)等飼草，馬、牛、羊、兔、鹿、鴕鳥等草食動(dòng)物都喜食。紅豆草營養(yǎng)豐富，除蛋白質(zhì)外，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是兔等小家畜的優(yōu)質(zhì)飼料。紅豆草不同生育時(shí)期的營養(yǎng)成分見表2-2?！　〖t豆草粗蛋白質(zhì)含量為13.58％～24.75％，低于紫花苜蓿和三葉草。但由于其單位面積干物質(zhì)產(chǎn)量較高，因此紅豆草單位面積粗蛋白質(zhì)產(chǎn)量略低于苜蓿，但高于三葉草。紅豆草的干物質(zhì)消化率高于苜蓿，低于三葉草。紅豆草干物質(zhì)消化率在開花結(jié)莢期一直保持在75％以上，進(jìn)入成熟期之后，消化率才降至65％以下。紅豆草結(jié)莢期及成熟期的干草適口性和消化率均高于同時(shí)期的紫花苜蓿。

圖書封面

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