肉雞養(yǎng)殖技術問答

內(nèi)容概要

本書由河北農(nóng)業(yè)大學動物科技學院黃仁錄教授等編寫。內(nèi)容包括：我國肉雞產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，肉雞健康高效養(yǎng)殖的品種，肉雞場建設與環(huán)境控制，肉雞營養(yǎng)需要與飼料，肉雞的飼養(yǎng)管理，肉雞的疾病防治等。內(nèi)容緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際，將肉雞生產(chǎn)中的難點、疑點技術以問答形式，直觀明確地表述出來，對生產(chǎn)的指導性強，適合肉雞養(yǎng)殖場(戶)、基層技術推廣人員、農(nóng)業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

一、我國肉雞產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀  1.我國雞肉消費市場的特點有哪些？  2.我國肉雞業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢有哪些？  3.我國養(yǎng)殖觀念與國外有什么不同？  4.推動我國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施有哪些？二、肉雞健康高效養(yǎng)殖的品種  1.什么叫品種、品系？肉雞的品種如何分類？  2.什么叫配套系？肉仔雞為什么用配套系雜交雞？  3.符合健康、高效養(yǎng)殖要求的肉雞品種應具備哪些特點？  4.選擇優(yōu)質(zhì)肉雞品種時應注意哪些問題？  5.我國常見的肉雞品種有哪些？  6.如何根據(jù)當?shù)氐娘曫B(yǎng)條件及環(huán)境氣候條件選擇合適的肉雞品種？  7.如何根據(jù)市場需求，確定適宜的品種？  8.如何分析不同肉雞品種的發(fā)展?jié)摿Γ? 9.如何培育符合健康、高效養(yǎng)殖的肉雞品種？三、肉雞場建設與環(huán)境控制  1.在建立肉雞飼養(yǎng)場時，應必備的自然條件有哪些？  2.在建立肉雞飼養(yǎng)場時，社會條件方面需考慮哪些？  3.肉雞飼養(yǎng)場建設中如何減少投資，提高效率？  4.肉雞飼養(yǎng)場整體布局應注意哪些問題？  5.雞舍有哪些類型？各有什么優(yōu)缺點？  6.雞舍朝向及間距應注意哪些方面？  7.雞運動場設置應考慮哪些方面？  8.在雞舍建筑方面有什么要求？  9.養(yǎng)殖場內(nèi)的道路應該如何規(guī)劃？  10.雞舍道路如何保障凈、污道不交叉？  11.雞場環(huán)境監(jiān)測的基本內(nèi)容有哪些？  12.雞場環(huán)境監(jiān)測的內(nèi)容及其方法有哪些？  13.雞場環(huán)境溫度對肉雞生產(chǎn)有什么影響？  14.要保證雞舍有適宜的溫度環(huán)境，應該采取哪些措施？  15.在養(yǎng)雞生產(chǎn)中，調(diào)控溫度的設備有哪些？  16.從哪些方面來保障雞舍有適宜的濕度環(huán)境？  17.在雞舍的通風方面有哪些要求？  18.養(yǎng)雞生產(chǎn)中，常見的通風換氣設備有哪些？  19.雞場內(nèi)的噪聲來源有哪些？應該采取哪些措施對噪聲進行控制？  20.光照對雞的作用有哪些？  21.光照顏色對雞的影響有哪些？  22.為什么要控制光照的強度？不同時期對光照強度有何需求？  23.在肉雞生產(chǎn)中所采用的光照制度有哪些？  24.在制定光照制度時必須遵循的原則有哪些？  25.雞舍中補充光照所采用的人工光源有哪些？光照自動控制器有什么優(yōu)點？  26.從哪些方面做好飼養(yǎng)場各項衛(wèi)生管理工作？  27.肉雞生產(chǎn)中應在哪些方面避免對環(huán)境的污染？  28.為什么要在雞場內(nèi)、外綠化？  29.雞場的綠化形式有哪些？  30.肉雞場散發(fā)惡臭的主要物質(zhì)有哪些？我們應采取怎樣的措施來減少雞場的惡臭物質(zhì)？  31.對于雞場的垃圾及廢棄物應該怎樣處理？  ……四、肉雞營養(yǎng)需要與飼料

章節(jié)摘錄

　　肉雞飼養(yǎng)場包括生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū)兩大部分，生產(chǎn)區(qū)包括飼養(yǎng)流程中的孵化室、育雛室、育成舍和成雞舍等。非生產(chǎn)區(qū)包括飼料庫、蛋庫、辦公室、供熱房、供電房、維修室、車庫、獸醫(yī)室、消毒更衣室、食堂、宿舍等。肉雞飼養(yǎng)場的整體布局應遵循以下原則?！　。?）利于生產(chǎn)雞場的總體布置首先要滿足生產(chǎn)工藝流程的要求，按照生產(chǎn)過程的順序性和連續(xù)性來規(guī)劃和布置建筑物，達到有利于生產(chǎn)，便于科學管理，從而提高勞動生產(chǎn)效率。　?。?）利于防疫工廠化養(yǎng)雞場雞群的規(guī)模較大，飼養(yǎng)密度高，雞的疾病容易發(fā)生和流行，要想保持穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，除了搞好衛(wèi)生防疫工作以外，還應在場房建設初期，考慮好總體的布局，當?shù)氐闹饕L向，暴發(fā)過何種傳染病等。在布局上，一方面應著重考慮雞場的性質(zhì)、雞體本身的抵抗力、地形條件、主導風向等幾方面的問題，合理布置建筑物，從而滿足其防疫距離的要求；另一方面還要采取一些行之有效的防疫措施，具體要求如下：①生產(chǎn)區(qū)與行政管理區(qū)和生活區(qū)分開。因為行政管理區(qū)人員與外來人員接觸的機會比較多，一旦外來人員帶有烈性傳染病，管理人員就會成為傳遞者，將病原菌帶進生產(chǎn)區(qū)；從人的健康方面考慮，也應將行政管理區(qū)設在生產(chǎn)區(qū)的上風向，地勢高于生產(chǎn)區(qū)，將生活區(qū)設在行政管理區(qū)的上風向。②孵化室與雞舍分開。孵化室與場外聯(lián)系較多，宜建在靠近場前區(qū)的人口一側(cè)。孵化室要求空氣清新，無病菌，若雞舍周圍空氣污染，加之孵化室與雞舍相距太近，在孵化室通風換氣時，有可能將病菌帶進孵化室，造成孵化器及胚胎。

編輯推薦

　　選擇優(yōu)質(zhì)肉雞品種時應注意哪些問題？肉雞飼養(yǎng)場整體布局應注意哪些問題？在雞舍建筑方面有什么要求？光照顏色對雞的影響有哪些？雞場的綠化形式有哪些？……等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。

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