肉雞肉鴨肉鵝高效益飼養(yǎng)技術

內(nèi)容概要

本書由廣東科貿(mào)職業(yè)學院和廣東省家禽科學研究所的專家編著。書中詳細地介紹了肉雞肉鴨肉鵝飼養(yǎng)的整套先進、實用技術。內(nèi)容包括：肉禽舍的建筑與設備、肉禽生產(chǎn)的環(huán)境因素及其控制、肉禽的品種與品系、肉禽的飼料與飼養(yǎng)技術、雛禽的飼養(yǎng)管理、肉雞的飼養(yǎng)管理與肥育、肉鴨的飼養(yǎng)管理與肥育、肉鵝的飼養(yǎng)管理與肥育、絲毛雞和水鴨及肥肝鴨鵝的飼養(yǎng)管理、提高肉禽飼養(yǎng)經(jīng)濟效益的措施、雞鴨鵝疾病的防治等。語言通俗，敘述具體，可操作性強，適于家禽飼養(yǎng)管理人員及畜牧獸醫(yī)科技工作者閱讀參考。

書籍目錄

第一章  實用肉禽舍的建設  一、肉禽場興建的基本步驟  二、肉禽場場址的選擇  三、肉禽場的布局  四、肉禽舍的建筑第二章  肉禽飼養(yǎng)設備與用具  一、育雛器  二、飼料器  三、飲水器  四、養(yǎng)禽籠  五、家禽運輸箱  六、雛雞切喙器  七、稱禽器第三章  肉禽生產(chǎn)環(huán)境因素及其控制  一、肉禽生產(chǎn)環(huán)境因素控制的意義  二、肉禽生產(chǎn)環(huán)境控制的基本原則和方法  三、肉禽應激的種類與防治第四章  肉禽的品種與品系  一、肉雞培育品系與配套系  二、我國優(yōu)良地方肉雞品種  三、快大肉用仔雞品種  四、肉鴨的優(yōu)良品種  五、肉鵝的優(yōu)良品種第五章  肉禽的營養(yǎng)需要  一、飼養(yǎng)肉禽要講究營養(yǎng)  二、肉禽所需的營養(yǎng)物質第六章  肉禽常用飼料的種類與特點  一、肉禽飼料及分類  二、常用飼料第七章  肉禽飼料配合與飼喂技術  一、肉禽飼料配合的目的  二、制定肉禽飼料配方的原則  三、肉禽飼料的配合  四、濃縮飼料與預混飼料的應用  五、配合飼料質量的檢查  六、肉禽飼喂技術  七、飼料發(fā)霉及預防第八章  雛禽的飼養(yǎng)管理  一、育雛季節(jié)與育雛前的準備工作  二、育雛的方式  三、雛禽的管理第九章  肉雞的飼養(yǎng)管理與肥育  一、肉用仔雞快速飼養(yǎng)  二、新培育雜交黃雞的飼養(yǎng)管理  三、地方肉雞的肥育方法第十章  肉鴨的飼養(yǎng)管理與肥育  一、肉鴨生長期的劃分  二、中鴨期的飼養(yǎng)管理  三、肉鴨的肥育第十一章  肉鵝的飼養(yǎng)管理與肥育  一、肉鵝的放牧與放水  二、肉鵝飼養(yǎng)技術的改進  三、肉鵝的肥育第十二章  幾種特殊肉禽的飼養(yǎng)管理  一、絲毛雞  二、水鴨  三、肥肝鴨鵝第十三章  提高肉禽飼養(yǎng)經(jīng)濟效益的措施  一、肉禽飼養(yǎng)的技術保證  二、選好品種  三、提高肉禽規(guī)格質量的措施  四、做好銷售工作  五、拓展加工  六、肉禽生產(chǎn)指標與效益  七、肉禽場主要副產(chǎn)品的利用第十四章  預防肉禽疾病的綜合措施  一、實行科學飼養(yǎng)管理，提高禽體抗病力  二、實行嚴格消毒，建立日常防疫衛(wèi)生制度  三、定期預防接種和驅蟲  四、及早發(fā)現(xiàn)疾病，盡快進行防治第十五章  常見雞病的防治  雞新城疫(或稱亞洲雞瘟)  雞傳染性法氏囊病  雞馬立克氏病  雞傳染性喉氣管炎  雞傳染性支氣管炎  雞痘  雞慢性呼吸道病  禽霍亂(禽出敗)  禽大腸桿菌病  雞白痢  雞球蟲病  禽流感  禽腦脊髓炎第十六章  鴨、鵝疾病的防治  鴨瘟  鵝的鴨瘟病  小鵝瘟  鴨病毒性肝炎  番鴨細小病毒病  鴨疫綜合征  鵝流感  鴨鵝絳蟲病

章節(jié)摘錄

　　4.輔助設售①獸醫(yī)室：分檢驗室、貯物室和工作室3部分。②死禽處理池若干個，依禽數(shù)而定。③發(fā)電室。④水塔、水管網(wǎng)、鍋爐房、配套設施。⑤產(chǎn)品倉庫、產(chǎn)品處理部、車庫、維修車間、廁所等。⑥飼料庫：飼料庫可設在行政區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間，選擇在排水良好的地方，應盡量靠近耗料量大的禽舍。⑦糞便處理與利用設施。⑧道路：場內(nèi)道路應分為清潔道和臟污道，互不交叉，以利于防疫。清潔道用于運輸活禽、飼料和整潔設備；臟污道用于運輸糞便、死禽和臟污用具等。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)應使用專用的車輛，而場外運輸?shù)能囕v只能進入行政區(qū)內(nèi)。⑨籬墻：將整個場與外面隔離開來。⑩水塘：在有條件的情況下，可以在禽舍南北兩側的空間或污水排出端建設魚塘，容納污水，并用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，增加經(jīng)濟效益?！　。ㄋ模┣萆岬倪m宜朝向　　適宜的朝向不僅有助于解決通風和調節(jié)舍溫，而且也能使設計緊湊，相應縮短禽舍間的距離而充分利用土地面積.在決定禽舍朝向時，應考慮太陽輻射、冷風滲透、通風效果等幾個因素?！　?.太陽輻射太陽輻射是最經(jīng)濟的自然能源。在養(yǎng)禽業(yè)中，冬季應利用太陽輻射取暖，而夏季則要求避開，一般來說，禽舍采用南、南偏東或南偏西的朝向，冬季可利用陽光入射角小，使禽舍內(nèi)獲得更多的太陽輻射熱能，用于取暖；夏季則由于陽光入射角大，陽光通過窗口射入禽舍地面的范圍小，而避免過強的輻射熱。

圖書封面

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