提高葡萄商品性栽培技術(shù)問答

內(nèi)容概要

本書由中國農(nóng)業(yè)科學院植物保持研究所王忠躍研究員主編，以問答的方式對如何提高葡萄商品性栽培技術(shù)作了通俗和較精確的解答。內(nèi)容包括：品種選擇，葡萄建園，樹形培養(yǎng)和修剪技術(shù)，花果管理技術(shù)，土、肥、水管理技術(shù)，避雨栽培技術(shù)和病蟲草害防治技術(shù)等。全書緊密聯(lián)系實際，內(nèi)容豐富系統(tǒng)，語言通俗易懂，技術(shù)先進實用，可操作性強，適宜基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和廣大果農(nóng)閱讀使用。

書籍目錄

一、葡萄優(yōu)良品種和砧木品種？　1.優(yōu)良鮮食早熟葡萄品種有哪些？　2.優(yōu)良鮮食中熟葡萄品種有哪些？　3.優(yōu)良鮮食晚熟葡萄品種有哪些？　4.優(yōu)良的葡萄砧木品種有哪些？二、葡萄建園？　1.如何選擇葡萄優(yōu)良品種？　2.如何選擇葡萄園地？　3.葡萄園規(guī)劃都有哪些內(nèi)容？　4.山地丘陵葡萄園如何進行土地平整？　5.葡萄定植前如何對土壤進行改良？　6.開挖定植坑或定植穴都有哪些要求？　7.葡萄的主要架式有哪些？　8.如何選擇葡萄栽培架式？　9.如何選擇葡萄行向？　10.如何搭建葡萄架？　11.葡萄苗的種類有哪些？質(zhì)量標準如何？　12.如何確定葡萄苗木的定植密度？　13.如何進行葡萄苗木消毒？　14.如何假植購買來的葡萄苗木？　15.如何確定葡萄苗木定植時間？　16.如何定植葡萄苗木？　17.如何對老葡萄園進行更新改造？　18.如何對現(xiàn)有葡萄園進行品種更新？　19.如何使用地熱線進行加溫催根？　20.如何直插建園？三、樹開培養(yǎng)和修剪技術(shù)？　1.如何確定葡萄各部位枝蔓的稱謂？　2.如何區(qū)分葡萄芽的類型？　3.葡萄1年生枝的剪截都有哪些專業(yè)術(shù)語？　4.葡萄冬季修剪的時間如何確定？　5.為什么要進行夏季修剪？葡萄夏季修剪都有哪些內(nèi)容？　6.抹芽、定枝有何作用？如何操作？　7.新梢摘心有何作用？如何操作？　8.葡萄新梢引綁都有哪些內(nèi)容？　9.如何除卷須、摘老葉？　10.適于籬架栽培的樹形有哪些？如何培養(yǎng)？　11.適于棚架栽培的獨龍干樹形如何培養(yǎng)？　12.“H”形樹形如何培養(yǎng)？　13.“X”形樹形如何培養(yǎng)？　14.正常結(jié)果樹的結(jié)果母枝如何修剪？　15.如何確定結(jié)果母枝的剪留量？　16.如何對問題樹形進行矯正？　17.結(jié)果枝組的更新都有哪些方法？四、葡萄花果管理技術(shù)？　1.葡萄單位面積產(chǎn)量如何估測？　2.為什么要對葡萄樹進行花序.果穗修整？　3.如何疏花序和進行花序修整？　4.如何進行果穗修整？　5.葡萄落花落果的原因有哪些？　6.如何防止葡萄落花落果？　……五、葡萄園的土、肥、水管理技術(shù)？六、葡萄避雨栽培技術(shù)？七、葡萄病、蟲、草害防治技術(shù)？參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：一、葡萄優(yōu)良品種和砧木品種1.優(yōu)良鮮食早熟葡萄品種有哪些？（1）京亞又名翼選一號、半島一號、亞保。歐美雜種。由中國科學院植物研究所北京植物園育成。1992年8月通過鑒定。果穗圓錐形或圓柱形，有副穗，平均穗重478克，最大穗重1070克。果穗大小較整齊，果粒著生緊密或中等緊密。果粒橢圓形，紫黑色或藍黑色，縱徑約2.9厘米，橫徑約2.6厘米，平均粒重7.8克，最大粒重12.6克。果粉厚，果皮中等厚，較韌。果肉硬度中等或較軟，汁多，味酸甜，有草莓香味。每果粒含種子1～3粒，多為2粒，果肉與種子易分離。可溶性固形物含量為13.5％～18％，可滴定酸含量為0.65％～0.9％，鮮食品質(zhì)中等。植株生長勢中等。隱芽和副芽萌發(fā)力均中等，芽眼萌發(fā)率為79.85％。結(jié)果枝占芽眼總數(shù)的55.17％，每個果枝平均著生果穗數(shù)為1.55個。由隱芽萌發(fā)的新梢結(jié)實力強，夏芽副梢結(jié)實力弱。在鄭州市，4月初萌芽，5月中下旬開花，7月中旬漿果完全成熟。從萌芽至漿果成熟需110～120天，比巨峰早20天左右。

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《提高葡萄商品性栽培技術(shù)問答》為金盾出版社出版。

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