出版時間:2009-6 出版社:金盾出版社 作者:王少敏,林香青 編 頁數(shù):170
內(nèi)容概要
套袋生產(chǎn)概況,套袋對蘋果果實品質(zhì)的效果,優(yōu)良品種及蘋果生長的特征特性,蘋果栽培區(qū)劃與選址建園,蘋果套袋管理技術(shù),花果管理技術(shù),土肥水管理技術(shù),整形修剪技術(shù),蘋果的病蟲害防治。內(nèi)容豐富,技術(shù)先進(jìn),通俗易懂,便于操作??晒┨O果栽培者生產(chǎn)參考。
書籍目錄
第一章 蘋果套袋生產(chǎn)概況1.國外蘋果套袋生產(chǎn)的概況?2.我國蘋果套袋生產(chǎn)的概況?3.如何選擇套袋果樹?4.如何選擇紙袋種類?5.蘋果套袋應(yīng)注意哪些問題?6.蘋果套袋注意哪些病害?7.蘋果套袋注意哪些蟲害?8.如何提高套袋蘋果果實的含糖量?9.蘋果套袋生產(chǎn)建議?10.蘋果套袋生產(chǎn)的發(fā)展趨勢是什么?第二章 套袋對蘋果果實品質(zhì)的效果11.蘋果套袋果皮著色機(jī)制是什么?12.套袋對果實著色有什么影響?13.套袋對酚類物質(zhì)及相關(guān)酶有什么影響?14.套袋對果面、果點、果銹有什么影響?15.套袋對果實內(nèi)含物變化規(guī)律有什么影響?16.套袋對果實貯藏性有什么影響?17.套袋如何預(yù)防病蟲害,減少農(nóng)藥殘留量?18.如何提高套袋蘋果的商品價值?第三章 蘋果優(yōu)良品種19.目前主要栽培品種有哪些?20.目前國內(nèi)外新品種有哪些?第四章 蘋果生長的特征特性21.蘋果樹體結(jié)構(gòu)有哪些?特點是什么?22.蘋果樹枝條的生長規(guī)律是什么?23.蘋果樹葉片的生長規(guī)律是什么?24.蘋果樹根系是如何生長發(fā)育的?25.蘋果樹花芽是如何分化的?26.蘋果樹開花結(jié)果是如何完成的?27.蘋果果實發(fā)育規(guī)律是什么?28.蘋果樹生長發(fā)育周期是什么?第五章 蘋果栽培區(qū)劃與選址建園29.蘋果栽培區(qū)劃是怎樣劃分的?30.蘋果對環(huán)境條件的要求有哪些?31.如何選址建園?32.怎樣進(jìn)行園地規(guī)劃?33.蘋果樹的栽植密度是多少?34.如何配置蘋果授粉樹?35.蘋果樹定植技術(shù)有哪些?36.蘋果樹栽后管理技術(shù)有哪些?第六章 蘋果套袋管理技術(shù)37.蘋果果實袋的構(gòu)造是什么?38.蘋果果實袋有哪些種類?39.如何以品種選擇紙袋類型?40.如何以立地條件選用紙袋類型?41.如何確定蘋果套袋時期?42.蘋果套袋技術(shù)方法是什么?43.如何確定蘋果摘袋時期?44.蘋果摘袋技術(shù)方法是什么?45.蘋果紙袋如何再利用?第七章 套袋蘋果樹的花果管理技術(shù)46.人工輔助授粉的方法是什么?47.花期怎樣放蜜蜂?48.花期如何用壁蜂授粉?49.花期噴肥的種類和濃度?50.提高蘋果坐果率的其他栽培管理措施有哪些?51.疏花疏果的方法有哪些?52.蘋果負(fù)載量怎樣計算?53.套袋蘋果樹的整形修剪指標(biāo)是什么?54.如何秋季修剪?55.怎樣摘葉?方法是什么?56.怎樣轉(zhuǎn)果?方法是什么?57.怎樣鋪反光膜?方法是什么?第八章 套袋蘋果樹的土肥水管理58.怎樣深翻熟化土壤?59.怎樣合理間作?60.怎樣進(jìn)行地膜覆蓋?方法是什么?61.穴貯肥水的方法是什么?62.樹盤覆草的方法是什么?63.怎樣進(jìn)行果園生草?64.怎樣進(jìn)行果園起壟栽培?65.套袋蘋果樹的需肥特點是什么?66.蘋果樹需肥規(guī)律是什么?67.蘋果果實營養(yǎng)特點?68.不同類型果樹的需肥特點是什么?69.基肥種類有哪些?如何科學(xué)使用?70.肥料的污染有哪些?71.基肥的施肥量如何確定?72.基肥的施肥時期與方法是什么?73.追肥時期與方法?74.根外追肥種類和方法?75.灌水的時期與方法是什么?76.果園如何排水?第九章 套袋蘋果樹的整形修剪技術(shù)77.什么是萌芽力與成枝力?78.什么是芽的異質(zhì)性?79.什么是干性與層性?80.什么是頂端優(yōu)勢?81.什么是分支角度?82.什么是枝類組成和梢的系數(shù)?83.短截與回縮的方法是什么?84.疏剪與緩放的方法是什么?85.復(fù)剪與刻芽的方法是什么?86.捋枝與拿梢的方法是什么?87.環(huán)剝與環(huán)割的方法是什么?88.小冠疏層型與整形修剪技術(shù)是什么?89.自由紡錘型與整形修剪技術(shù)是什么?90.改良紡錘型與整形修剪技術(shù)是什么?91.幼樹期如何修剪?92.初果期如何修剪?93.盛果期如何修剪?94.大年樹的修剪有什么特點?95.小年樹的修剪有什么特點?96.郁閉果園如何改造修剪?97.如何間移或間伐?98.上強(qiáng)下弱樹勢的果樹怎樣修剪?99.下強(qiáng)上弱樹勢的果樹怎樣修剪?100.外強(qiáng)內(nèi)弱樹勢的果樹怎樣修剪?101.簡化樹形修剪有什么特點?102.弱樹的修剪有什么特點?103.小老樹的修剪有什么特點?104.新紅星的修剪有什么特點?105.紅富士的修剪有什么特點?106.金帥品種的修剪有什么特點?第十章 套袋蘋果樹的病蟲害防治107.防治的原則是什么?108.農(nóng)業(yè)防治的措施有哪些?109.物理防治的措施有哪些?110.生物防治的措施有哪些?111.化學(xué)防治的措施有哪些?112.無公害蘋果園病蟲害綜合防治規(guī)程有哪些?113.石硫合劑是怎樣熬制的?114.果園施用石硫合劑要注意哪些事項?115.怎樣配制波爾多液?116.使用波爾多液要注意哪些事項?117.如何合理使用農(nóng)藥?118.農(nóng)藥安全使用注意哪些事項?119.病蟲的抗藥性是怎樣產(chǎn)生的?如何治理?120.機(jī)油乳劑的特性是什么?注意哪些事項?121.果樹出現(xiàn)藥害怎么辦?122.腐爛病的防治方法是什么?123.蘋果干腐病的防治方法是什么?124.如何防治蘋果輪紋???125.如何防治蘋果褐斑病?126.如何防治蘋果苦痘???127.如何防治蘋果日燒病?128.如何防治蘋果炭疽???129.如何防治蘋果斑點落葉???130.如何防治蘋果銹果???131.如何防治蘋果套袋黑點病?132.如何防治蘋果白粉?。?33.如何防治蘋果黃葉???134.如何防治蘋果樹根部病害?135.如何防治蘋果霉心?。?36.如何防治山楂葉螨?137.如何防治二斑葉螨?138.如何防治蘋果瘤蚜?139.如何防治金紋細(xì)蛾?140.如何防治桃小食心蟲?141.如何防治康氏粉蚧?142.如何防治蘋果綿蚜?143.如何防治梨小食心蟲?144.如何防治桑天牛?145.如何防治玉米象?146.如何防治茶翅蝽?147.如何防治綠盲蝽?第十一章 采收與包裝148.如何采收果實?149.果品的包裝應(yīng)注意哪些方面?
章節(jié)摘錄
第一章 蘋果套袋概況 1.國外蘋果套袋生產(chǎn)的概況? 日本果樹栽培者為防止桃小食心蟲的為害,于20世紀(jì)初期,首先在梨、葡萄上進(jìn)行了套袋,隨后在蘋果上也進(jìn)行了套袋試驗。經(jīng)過實踐發(fā)現(xiàn),套袋除防止害蟲為害外,還有使果實表面光潔無銹、促進(jìn)著色,提高了果品商品價值的作用。20世紀(jì)20年代,蘋果套袋已成為日本常規(guī)的栽培措施之一。然而,部分栽培者指出套袋果實風(fēng)味變淡,并提倡無袋栽培,但由于當(dāng)時病蟲害的防治藥劑比較落后,仍需進(jìn)行蘋果套袋。50年代,隨著高效農(nóng)藥的出現(xiàn)和動力噴霧機(jī)械的應(yīng)用,使用農(nóng)藥防治病蟲害已完全可行,因而又提出進(jìn)行無袋栽培。到了60年代,日本青森縣蘋果的無袋栽培面積占其蘋果栽培總面積的23%。由于農(nóng)村勞動力缺乏,60年代后期,栽培者極力推廣無袋栽培,但套袋蘋果,商品價值高,因而有袋栽培仍然占有重要地位。目前,日本全國蘋果有袋栽培面積仍占40%以上,其中青森縣在60%左右。蘋果果實專用袋,起初主要采用舊報紙制作,套袋的主要目的是預(yù)防病蟲害。后來,開發(fā)出以促進(jìn)果實著色為主要目的的果實袋,因而頗受栽培者歡迎,同時研制開發(fā)了兩層紙袋和三層紙袋,紙袋的價格也隨之提高。現(xiàn)已研制并開發(fā)了多品種、多種類的果實袋,并建立了一套完整的蘋果有袋栽培技術(shù)體系。
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