怎樣應(yīng)用豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與常用飼料成分表

前言

飼料是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，飼料成本占養(yǎng)豬業(yè)總成本的70％左右，所以，飼料的質(zhì)量好壞直接影響到養(yǎng)豬業(yè)的水平和效益。豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼料成分表是配制豬飼料的重要依據(jù)，是影響飼料質(zhì)量的重要因素。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，科學(xué)、合理地應(yīng)用豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼料成分表，不但可以提高豬的生產(chǎn)水平，而且可以降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益。為適應(yīng)廣大農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的新趨勢，進(jìn)一步推進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的大力發(fā)展，我們編寫了《怎樣應(yīng)用豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與常用飼料成分表》一書。本書緊密圍繞豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和常用飼料成分表的解析和應(yīng)用展開，主要包括豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的解析與應(yīng)用、豬常用飼料及其成分表的解析與應(yīng)用、豬配合飼料配方設(shè)計(jì)、豬配合飼料及其制作和豬配合飼料的質(zhì)量管理。本書通俗易懂，簡便實(shí)用，可供中小養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬專業(yè)戶及中小飼料廠學(xué)習(xí)使用，亦可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。當(dāng)今，飼料科學(xué)的發(fā)展日新月異，限于水平和時間，錯誤或不妥之處在所難免，懇請讀者批評指正。

內(nèi)容概要

本書由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院專家編著，旨在指導(dǎo)養(yǎng)豬專業(yè)戶正確解析和應(yīng)用豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和常用飼料成分表。內(nèi)容包括：豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的解析與應(yīng)用，豬常用飼料成分表的解析與應(yīng)用，豬配合飼料配方設(shè)計(jì)，豬配合飼料及其制作，豬配合飼料的質(zhì)量管理。解析清晰，表述通俗，適合中小養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬專業(yè)戶及中小飼料廠學(xué)習(xí)使用，亦可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章　豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的解析與應(yīng)用  一、豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念與表述    （一）豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念    （二）豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的表述    （三）豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的種類和選擇    （四）豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的作用  二、中國豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)解析    （一）標(biāo)準(zhǔn)中所涉及到的術(shù)語及其含義    （二）豬的營養(yǎng)需要    （三）瘦肉型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)    （四）肉脂型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)    （五）2004版飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與1987版飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的比較  三、養(yǎng)豬生產(chǎn)中飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用    （一）選用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的適合性    （二）應(yīng)用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的靈活性    （三）注重飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與效益的統(tǒng)一性    （四）注意與飼料標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別    （五）需要量、供給量、添加量與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系第二章　豬常用飼料及其成分表的解析與應(yīng)用  一、豬常用飼料的分類　  （一）按飼料的來源分類　  （二）根據(jù)飼料的化學(xué)性質(zhì)和營養(yǎng)特點(diǎn)分類　  （三）飼料的國際分類法　  （四）我國飼料分類法    （五）一般配合飼料原料的分類　二、豬常用飼料成分表的解析與應(yīng)用    （一）豬常用飼料成分表的解析    （二）豬常用飼料成分表的應(yīng)用  三、豬常用飼料的營養(yǎng)特點(diǎn)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)    （一）能量飼料    （二）蛋白質(zhì)飼料    （三）粗飼料    （四）礦物質(zhì)飼料    （五）飼料添加劑  四、飼料養(yǎng)分及營養(yǎng)價值表示方法    （一）飼料養(yǎng)分含量的表示方法    （二）豬飼料營養(yǎng)價值的表示方法第三章　豬配合飼料配方設(shè)計(jì)　一、豬配合飼料的種類  ?。ㄒ唬┌达暳闲螤罘诸悺? （二）按喂養(yǎng)對象分類　  （三）按營養(yǎng)和用途特點(diǎn)分類　二、豬飼料配方的概念和意義　  （一）豬飼料配方的概念　  （二）設(shè)計(jì)飼料配方的意義　三、豬配合飼料配方設(shè)計(jì)的基本原則　  （一）科學(xué)性原則　  （二）經(jīng)濟(jì)性原則　  （三）適口性原則　  （四）安全性原則　  （五）體積適中原則  四、豬常用飼料的一般用量　……第四章　豬配合飼料及箕制作第五章　豬配合飼料的質(zhì)量管理主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的解析與應(yīng)用一、豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念與表述（一）豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)大量飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果和豬生產(chǎn)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，對各種豬所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)（包括能量、粗蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物元素、維生素、脂肪酸等）作出的規(guī)定，這種系統(tǒng)的營養(yǎng)定額及有關(guān)資料統(tǒng)稱為飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。一個完整的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)至少包括兩部分，一是豬的營養(yǎng)需要量，二是豬的飼料營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值表。每類豬的營養(yǎng)需要量又分別規(guī)定了兩個標(biāo)準(zhǔn)：一個是日糧標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定每頭豬每日要喂多少風(fēng)干飼料，其中包括多少能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和脂肪酸等；另一個是飼糧標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定每千克飼糧中應(yīng)含多少能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和脂肪酸等。在生產(chǎn)實(shí)踐中，常常是一次配制一定時間或階段的飼糧，所以往往使用的是飼糧標(biāo)準(zhǔn)，即按照每千克飼糧中含多少營養(yǎng)物質(zhì)配制。飼料成分和營養(yǎng)價值是通過對各種飼料的常規(guī)成分、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等成分進(jìn)行分析化驗(yàn)，經(jīng)過計(jì)算、統(tǒng)計(jì)，并在動物的飼喂基礎(chǔ)上，對飼料進(jìn)行營養(yǎng)價值評定之后而綜合制定的。它客觀的反映了各種飼料的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值，對飼料資源的合理利用、提高動物的生產(chǎn)性能、降低畜牧生產(chǎn)成本有著重要的作用。

編輯推薦

《怎樣應(yīng)用豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與常用飼料成分表》為金盾出版社出版。

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