怎樣應用豬飼養(yǎng)標準與常用飼料成分表

前言

飼料是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的物質基礎，飼料成本占養(yǎng)豬業(yè)總成本的70％左右，所以，飼料的質量好壞直接影響到養(yǎng)豬業(yè)的水平和效益。豬飼養(yǎng)標準和飼料成分表是配制豬飼料的重要依據(jù)，是影響飼料質量的重要因素。在養(yǎng)豬生產中，科學、合理地應用豬飼養(yǎng)標準和飼料成分表，不但可以提高豬的生產水平，而且可以降低成本、提高經(jīng)濟效益。為適應廣大農村養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的新趨勢，進一步推進養(yǎng)豬業(yè)的大力發(fā)展，我們編寫了《怎樣應用豬飼養(yǎng)標準與常用飼料成分表》一書。本書緊密圍繞豬飼養(yǎng)標準和常用飼料成分表的解析和應用展開，主要包括豬飼養(yǎng)標準的解析與應用、豬常用飼料及其成分表的解析與應用、豬配合飼料配方設計、豬配合飼料及其制作和豬配合飼料的質量管理。本書通俗易懂，簡便實用，可供中小養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬專業(yè)戶及中小飼料廠學習使用，亦可供農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。當今，飼料科學的發(fā)展日新月異，限于水平和時間，錯誤或不妥之處在所難免，懇請讀者批評指正。

內容概要

本書由甘肅農業(yè)大學動物科技學院專家編著，旨在指導養(yǎng)豬專業(yè)戶正確解析和應用豬的飼養(yǎng)標準和常用飼料成分表。內容包括：豬飼養(yǎng)標準的解析與應用，豬常用飼料成分表的解析與應用，豬配合飼料配方設計，豬配合飼料及其制作，豬配合飼料的質量管理。解析清晰，表述通俗，適合中小養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬專業(yè)戶及中小飼料廠學習使用，亦可供農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章　豬飼養(yǎng)標準的解析與應用  一、豬飼養(yǎng)標準的概念與表述    （一）豬飼養(yǎng)標準的概念    （二）豬飼養(yǎng)標準的表述    （三）豬飼養(yǎng)標準的種類和選擇    （四）豬飼養(yǎng)標準的作用  二、中國豬的飼養(yǎng)標準解析    （一）標準中所涉及到的術語及其含義    （二）豬的營養(yǎng)需要    （三）瘦肉型豬飼養(yǎng)標準    （四）肉脂型豬飼養(yǎng)標準    （五）2004版飼養(yǎng)標準與1987版飼養(yǎng)標準的比較  三、養(yǎng)豬生產中飼養(yǎng)標準的應用    （一）選用飼養(yǎng)標準的適合性    （二）應用飼養(yǎng)標準的靈活性    （三）注重飼養(yǎng)標準與效益的統(tǒng)一性    （四）注意與飼料標準的區(qū)別    （五）需要量、供給量、添加量與飼養(yǎng)標準的關系第二章　豬常用飼料及其成分表的解析與應用  一、豬常用飼料的分類　  （一）按飼料的來源分類　  （二）根據(jù)飼料的化學性質和營養(yǎng)特點分類　  （三）飼料的國際分類法　  （四）我國飼料分類法    （五）一般配合飼料原料的分類　二、豬常用飼料成分表的解析與應用    （一）豬常用飼料成分表的解析    （二）豬常用飼料成分表的應用  三、豬常用飼料的營養(yǎng)特點與質量標準    （一）能量飼料    （二）蛋白質飼料    （三）粗飼料    （四）礦物質飼料    （五）飼料添加劑  四、飼料養(yǎng)分及營養(yǎng)價值表示方法    （一）飼料養(yǎng)分含量的表示方法    （二）豬飼料營養(yǎng)價值的表示方法第三章　豬配合飼料配方設計　一、豬配合飼料的種類  ?。ㄒ唬┌达暳闲螤罘诸悺? （二）按喂養(yǎng)對象分類　  （三）按營養(yǎng)和用途特點分類　二、豬飼料配方的概念和意義　  （一）豬飼料配方的概念　  （二）設計飼料配方的意義　三、豬配合飼料配方設計的基本原則　  （一）科學性原則　  （二）經(jīng)濟性原則　  （三）適口性原則　  （四）安全性原則　  （五）體積適中原則  四、豬常用飼料的一般用量　……第四章　豬配合飼料及箕制作第五章　豬配合飼料的質量管理主要參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 豬飼養(yǎng)標準的解析與應用一、豬飼養(yǎng)標準的概念與表述（一）豬飼養(yǎng)標準的概念豬飼養(yǎng)標準是根據(jù)大量飼養(yǎng)試驗結果和豬生產實踐的經(jīng)驗總結，對各種豬所需要的各種營養(yǎng)物質（包括能量、粗蛋白質、氨基酸、礦物元素、維生素、脂肪酸等）作出的規(guī)定，這種系統(tǒng)的營養(yǎng)定額及有關資料統(tǒng)稱為飼養(yǎng)標準。一個完整的飼養(yǎng)標準至少包括兩部分，一是豬的營養(yǎng)需要量，二是豬的飼料營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值表。每類豬的營養(yǎng)需要量又分別規(guī)定了兩個標準：一個是日糧標準，規(guī)定每頭豬每日要喂多少風干飼料，其中包括多少能量、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素和脂肪酸等；另一個是飼糧標準，規(guī)定每千克飼糧中應含多少能量、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素和脂肪酸等。在生產實踐中，常常是一次配制一定時間或階段的飼糧，所以往往使用的是飼糧標準，即按照每千克飼糧中含多少營養(yǎng)物質配制。飼料成分和營養(yǎng)價值是通過對各種飼料的常規(guī)成分、氨基酸、礦物質和維生素等成分進行分析化驗，經(jīng)過計算、統(tǒng)計，并在動物的飼喂基礎上，對飼料進行營養(yǎng)價值評定之后而綜合制定的。它客觀的反映了各種飼料的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值，對飼料資源的合理利用、提高動物的生產性能、降低畜牧生產成本有著重要的作用。

編輯推薦

《怎樣應用豬飼養(yǎng)標準與常用飼料成分表》為金盾出版社出版。

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