健康生活新概念680題

出版時(shí)間:2009-9  出版社:金盾出版社  作者:楊曉光,趙春媛 主編  頁(yè)數(shù):366  

前言

  健康生活的重要性與科學(xué)性,雖然早已不是什么新鮮的課題,但它一直是人類十分關(guān)注并將永遠(yuǎn)關(guān)注的一個(gè)重要課題。因?yàn)椋瑢?duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),沒(méi)有健康的生活,就不可能有良好的體質(zhì),而沒(méi)有健康的身體,也就失去了人生最大的幸福,甚至失去一切。尤其是在社會(huì)不斷進(jìn)步、生活水平大大提高的今天,人們對(duì)自身的健康更加重視,對(duì)長(zhǎng)壽的追求日益強(qiáng)烈。與此相應(yīng)的是,人們也在與時(shí)俱進(jìn)地不斷探索、研究健康生活的新概念,了解、掌握保健養(yǎng)生的新方法,以求活得更美好,活得更長(zhǎng)久。  自古以來(lái),人們就對(duì)健康問(wèn)題十分重視,在與各種疾病長(zhǎng)期斗爭(zhēng)的實(shí)踐中,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),逐步形成了一整套的保健理論和養(yǎng)生方法。當(dāng)今,隨著科學(xué)的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,以及人們生活條件的明顯改善和生活方式的悄然變化,這些傳統(tǒng)的理論與方法也在不斷地得到修改、補(bǔ)充、完善和豐富,同時(shí)在深入研究的基礎(chǔ)上,又有不少新的發(fā)現(xiàn)、新的概念、新的方法問(wèn)世。正是這些新發(fā)現(xiàn)、新概念、新方法,為人們的健康生活注入了新的活力,使人類的生命之樹(shù)獲得了更多的科學(xué)滋潤(rùn)與理性呵護(hù),從而使“長(zhǎng)命百歲”這一千百年來(lái)人類共同的古老心愿有望漸漸變成現(xiàn)實(shí)。

內(nèi)容概要

這是一本專門介紹健康生活新概念的大眾科普讀物。書(shū)中針對(duì)與人體健康關(guān)系最為緊密的飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)、性愛(ài)、心理等日常生活方面的各種具體問(wèn)題,根據(jù)近年來(lái)世界各國(guó)專家學(xué)者關(guān)于人類健康研究的最新成果與發(fā)現(xiàn),簡(jiǎn)要講解了作為現(xiàn)代人應(yīng)當(dāng)了解和掌握的有關(guān)健康生活的一系列新概念、新方法,以及許多人們習(xí)以為常而有違科學(xué)的健康誤區(qū)。全書(shū)分為五大篇,共680多個(gè)話題。本書(shū)內(nèi)容新穎,科學(xué)實(shí)用,深入淺出,通俗易懂,針對(duì)性、可操作性強(qiáng),是一本非常有實(shí)用價(jià)值的家庭生活參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

飲食篇  喝水也有“金字塔”  喝茶好處多  綠茶的特殊保健作用  紅茶的特殊保健作用  普洱茶改善睡眠  大麥茶消暑散熱  薄荷茶醒腦養(yǎng)胃  冬喝擂茶養(yǎng)生御寒  決明子茶不宜常飲  老年人不可常喝胖大海茶  茶水煮飯可防病  冷水泡茶更健康  電腦族每天應(yīng)喝的四杯茶  腹空莫飲茶  過(guò)量喝濃茶易骨折  孕婦不宜多喝茶  吃葷食后別立即飲茶  哪些人不適宜喝涼茶  補(bǔ)鈣前后一小時(shí)別喝茶  用濃茶解酒加重心臟負(fù)擔(dān)  茶垢有損健康  不同花茶有不同功效  喝菊花茶先辨色  喝菊花茶莫隨意加糖  沖奶茶不宜太濃  咖啡的保健作用  喝咖啡的最佳時(shí)間  飲用咖啡五不宜  喝牛奶要適量  鮮奶熱飲忌煮沸  煮牛奶時(shí)不要加糖  兒童喝奶應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持  睡前喝牛奶傷胃  飲牛奶四不宜  牛奶煮麥片別超三分鐘  牛奶和巧克力不要一起吃  常喝牛奶的男性多吃番茄  哪些人應(yīng)該喝酸奶  酸奶不宜加熱  喝酸奶的最佳時(shí)間  三個(gè)月以內(nèi)嬰兒別吃酸奶  痛風(fēng)患者別喝酸奶  給孩子沖奶不宜過(guò)濃  別用沸水沖奶粉  豆?jié){的保健作用  喝豆?jié){要煮透  喝豆?jié){最好不加糖  常喝豆?jié){要補(bǔ)鋅  豆芽奶比豆?jié){好  速溶飲品少喝為好  能量飲料會(huì)使血壓升高  過(guò)度喝軟飲料增加痛風(fēng)幾率  功能飲料摻酒飲用需慎重  碳酸飲料喝多有害健康  飯后喝冷飲易致腸息肉  哪些人應(yīng)慎吃冷飲  適量飲酒并非人人有益  “上臉”者應(yīng)少喝酒  天寒宜飲溫酒  過(guò)量飲酒危害多  空腹飲酒害處多  晚上喝酒影響視力  酒后護(hù)肝吃碗熱湯面  飲酒過(guò)量者喝咖啡可以護(hù)肝  準(zhǔn)媽媽豪飲胎兒可能患兔唇  酒后泡澡易引發(fā)心血管疾病  戒酒過(guò)猛可引發(fā)心臟病  不同酒水的不同飲法  啤酒的保健作用  五類人不宜喝啤酒  紅酒的保健作用  果酒不宜空腹喝  喝白酒時(shí)吃些豆制品  “美酒加咖啡”使不得  酒后頭痛喝點(diǎn)蜂蜜  動(dòng)物越小越有營(yíng)養(yǎng)  肉吃多了也有害  動(dòng)物內(nèi)臟最好煮著吃  豬肝熘著吃最補(bǔ)鐵  常吃豬血好處多  老人宜常吃豬蹄  常喝骨頭湯延緩衰老  中老年人不宜多吃臘肉  慎吃香味濃烈的燒烤  吃烤肉時(shí)不宜喝可樂(lè)  胖人吃什么肉好  吃牛肉的宜與忌  吃羊肉的宜與忌  老年男性調(diào)養(yǎng)宜吃驢肉  吃狗肉應(yīng)注意什么  不能吃的動(dòng)物部位  常喝雞湯降血壓  老人不要多喝母雞湯  女性抗疲勞多吃雞心  雞血有利人體排毒  吃烏雞可延緩衰老  吃鴨肉的宜與忌  鴨血可補(bǔ)鐵排毒  常吃鵝肉,一年四季不咳嗽  兔肉健腦防血栓  吃雞蛋的誤區(qū)  無(wú)鉛皮蛋也含鉛  吃魚(yú)好處逐個(gè)數(shù)  對(duì)癥吃魚(yú)更利健康  孕婦多吃魚(yú)有利胎兒發(fā)育  魚(yú)鰾可抗癌  吃魚(yú)注意避魚(yú)毒  吃魚(yú)過(guò)量傷眼睛  吃魚(yú)不要吃肝臟  過(guò)多服魚(yú)油反而易變老  吃鱉莫棄甲  吃甲魚(yú)的禁忌  魚(yú)膠補(bǔ)氣養(yǎng)血  吃蟹注意四清除  六類人忌食螃蟹  冬季宜補(bǔ)哈士蟆  吃海鮮時(shí)應(yīng)搭配些什么  吃海鮮應(yīng)注意什么  三類人少吃海鮮  海藻能提高腸道解毒功能  蔬菜吃得少  情緒不穩(wěn)定  春季養(yǎng)肝多吃蔬菜  夏季應(yīng)常吃的蔬菜  熟吃蔬菜好處多  生吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)得快  蔬菜生吃有講究  每天必吃的抗輻射蔬菜  年齡不同,吃菜應(yīng)有所側(cè)重  采食野菜六注意  吃果蔬的“彩虹原則”  童年多吃水果長(zhǎng)大不變胖  老年人吃水果要有選擇、  多吃三種水果預(yù)防老年癡呆  飯前吃一小片水果降血糖  水果吃小不吃大  吃水果有時(shí)差  水果當(dāng)飯小心貧血  六種水果不宜多吃  常吃花生好處多  有些人要慎吃花生紅外衣  飯后嗑些葵花子有好處  松子保護(hù)腸胃  芝麻養(yǎng)顏益壽  栗子生吃止血熟吃活血  素食老人多吃腰果  開(kāi)心果能減少壞膽固醇  菱角減肥輕身  杏仁的保健作用  飯后吃核桃減少動(dòng)脈硬化  榛子抗癌健脾胃  多吃豆腐也有弊  凍豆腐降膽固醇  臭豆腐防老年癡呆  腐竹防高脂血癥  因人而異選擇食用油  心臟不好別吃菜子油  回鍋油促衰老  吃油炸食品多嚼幾次  黑醬油可防中風(fēng)  吃得太成不利健康  低鈉鹽食用不宜多  定期吃頓無(wú)鹽餐  醋的保健作用  早晚空腹喝醋防治便秘  孩子厭食多吃醋  多吃糖危害大  口香糖不宜多吃  什么時(shí)候吃甜食最健康  一周歲以內(nèi)的嬰兒不宜吃蜂蜜  七類人不可服用人參蜂王漿  兒童不宜多吃巧克力  吃味精每天別超過(guò)克  五種菜肴不宜放味精  雞精過(guò)量可致痛風(fēng)發(fā)作  吃火鍋別超過(guò)兩個(gè)小時(shí)  火鍋配料有講究  吃火鍋莫隨意配飲料  飯前喝湯并非人人適合  天熱多食酸  天冷多吃含碘和鐵的食物  早餐該吃什么  老人早餐過(guò)早易患胃腸疾病  早餐喝粥血糖高  晚餐過(guò)甜易發(fā)胖  睡前不能吃的五類食物  常吃夜宵易患胃癌  饑一頓飽一頓更容易發(fā)胖  四類食物傷害大腦  年輕常吃撐,老來(lái)骨質(zhì)松  按血型吃飯?jiān)匠栽绞? 獻(xiàn)血后如何進(jìn)補(bǔ)  科學(xué)進(jìn)餐時(shí)間表  吃零食益健康  綠色零食更利養(yǎng)生  吃零食要注意什么  亂吃保健品會(huì)傷肝  營(yíng)養(yǎng)品別用沸水沖服  中老年進(jìn)補(bǔ)有講究  老人不能吃得太軟  老人最好常吃點(diǎn)烤麩  多吃發(fā)酵食品抗衰老  燕麥可改善男性性功能  女性從頭到腳的“食物地圖”  過(guò)度節(jié)食致子宮萎縮  準(zhǔn)媽媽吃的太好易流產(chǎn)  更年期女性飲食應(yīng)“四舍五入”  女性攝取營(yíng)養(yǎng)時(shí)間表  孩子膳食應(yīng)“四少一多”  孩子多吃硬食視力好  孩子貪吃傷大腦  西式快餐易讓孩子得病  主食不足頭發(fā)易掉  面湯能增強(qiáng)記憶力  過(guò)分吃素也得病  素食者宜常吃腐乳  雜糧應(yīng)該怎樣吃  吃香喝辣傷頭發(fā)  粉絲不宜多吃  吃薯片等于吸汽車尾氣  三類人不宜多飲綠豆湯  三類人不宜吃油條  五類人慎食湯圓  七類人慎食月餅  當(dāng)心劣質(zhì)飯盒帶來(lái)膽結(jié)石  塑料飯盒損害生殖能力  餐桌別鋪塑料桌布  “打包”食物怎樣吃  不宜常吃沙鍋燉菜  吃得過(guò)冷過(guò)熱都傷腸胃  吃油膩后喝冷飲易致癌  吃熱喝涼最好間隔三分鐘以上  細(xì)嚼慢咽可減少熱量攝入  充分咀嚼增記憶  干嚼食物防大腦老化病  進(jìn)食過(guò)快易增加癌癥發(fā)病率  每頓飯吃半個(gè)小時(shí)左右最科學(xué)  不能等餓了才吃飯  微餓益壽  饑餓擇食有禁忌  科學(xué)飲食十條  飯后十二不宜  養(yǎng)成飯后好習(xí)慣  飲食的最佳溫度睡眠篇運(yùn)動(dòng)篇性愛(ài)篇心理篇

章節(jié)摘錄

  多吃糖危害大  蔗糖可直接在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生熱量,過(guò)多食用蔗糖產(chǎn)生的多余熱量極易導(dǎo)致肥胖及相關(guān)疾病。蔗糖攝入多會(huì)弓j起體重的增加或肥胖;容易蛀牙;影響食欲,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡;引發(fā)心腦血管疾病、糖尿病等慢性??;容易骨折;抑制免疫系統(tǒng),導(dǎo)致抵抗力下降;引起過(guò)度興奮、焦慮、注意力難以集中以及孩子的偏執(zhí)狂;引起睡意,減少孩子的活動(dòng);對(duì)孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)產(chǎn)生不利的影響;使視力減退;對(duì)腎臟造成傷害;加速衰老的過(guò)程,導(dǎo)致皺紋和白發(fā);引起關(guān)節(jié)炎,引發(fā)哮喘等。  口香糖不宜多吃  無(wú)糖口香糖內(nèi)含的甜味劑山梨糖醇會(huì)導(dǎo)致體重大幅下降、腹痛及腹瀉。一塊無(wú)糖口香糖含1.25克山梨糖醇,每天吃四塊到八塊無(wú)糖口香糖,便可能引起輕微腸胃問(wèn)題,出現(xiàn)腹脹及腸胃痙攣。山梨糖醇還含有瀉藥成分,攝入過(guò)多會(huì)引起腹瀉。山梨糖醇并不能被腸胃吸收,腸胃功能差的人,過(guò)量吞食這種不被消化道吸收的糖,比起其他人更容易引起腹瀉、腹脹等腸胃問(wèn)題?! ∈裁磿r(shí)候吃甜食最健康  血糖過(guò)低 由于過(guò)分控制糖分?jǐn)z取,而出現(xiàn)低血糖導(dǎo)致的休克癥狀時(shí),飲糖水或其他甜性飲料,可使患者渡過(guò)危機(jī)?! ∵\(yùn)動(dòng)前 人體在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中付出大量體能,而運(yùn)動(dòng)前又不宜飽餐,這時(shí),適量吃些甜食可滿足人體運(yùn)動(dòng)時(shí)所需的能量供應(yīng)。

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