健康長(zhǎng)壽水為先

前言

水，這個(gè)自然界中最為普通的物質(zhì)，和人類(lèi)朝夕相伴，形影未離。從呱呱墜地的嬰兒，到白發(fā)蒼蒼的老人，只要一息尚存，就沒(méi)有一天不和它打交道的。所以在人們的頭腦里，水是沒(méi)有什么奧秘的！看來(lái)，人們對(duì)外在的水似乎了解得很多，而對(duì)人體內(nèi)的水相當(dāng)多的人卻知之甚少。明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中把水列為各篇之首，指出“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)”，“民以食為天，食以水為先”，“好水是百藥之王”，“好水是長(zhǎng)壽之源”。保證健康水的足量攝入，就能從根本上增強(qiáng)人體的免疫功能，健康長(zhǎng)壽。近些年來(lái)，隨著對(duì)長(zhǎng)壽村研究的深入，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)年飲用被大自然磁場(chǎng)磁化了的小分子團(tuán)水是長(zhǎng)壽村人普遍長(zhǎng)壽的根本原因之一。于是一大批科學(xué)家把目光轉(zhuǎn)向了水，通過(guò)長(zhǎng)期不懈的努力，取得了舉世矚目的重大成果，提出了“水質(zhì)決定體質(zhì)”的著名論斷，得出了“水是生命之源，珍惜生命從水開(kāi)始”；“不潔之水和不良飲水習(xí)慣是百病之根”；“小分子團(tuán)水是百藥之王，是祛病強(qiáng)身、延年益壽之寶”的科學(xué)結(jié)論。既然水對(duì)生命如此重要，人們對(duì)水的認(rèn)識(shí)就需要提高。一個(gè)人會(huì)不會(huì)飲水，是飲“好水”還是飲“壞水”，是飲“活水”還是飲“死水”，與健康長(zhǎng)壽的關(guān)系太密切了！

內(nèi)容概要

本書(shū)簡(jiǎn)要介紹了水的基本知識(shí)和飲用水的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)闡述了飲水安全、科學(xué)飲水、季節(jié)變化與飲水、飲水與人體健康、健康水與功能水、磁化水與疾病、飲水預(yù)防常見(jiàn)病及日常的飲水方法等。其內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，適合廣大群眾閱讀。

書(shū)籍目錄

第一章 水的基本知識(shí)  一、自然界的水     1、天水與地水     2、地表水與地下水   二、水的結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)     1、水的結(jié)構(gòu)     2、水的性質(zhì)   三、水的組成     1、溶存氣體物     2、溶存固體物     3、懸浮固體物   四、水的理化特性     1、水的異常特性     2、水的物理特性     3、水的化學(xué)特性   五、水的主要指標(biāo)     1、水的堿度     2、水的硬度     3、水的溶解度     4、水的電導(dǎo)率   六、生活飲用水的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)     1、水的微生物指標(biāo)     2、水的感官性狀指標(biāo)     3、水的一般化學(xué)指標(biāo)     4、水的毒理學(xué)指標(biāo)     5、水的放射性指標(biāo)     6、生活飲用水的幾項(xiàng)主要具體指標(biāo)   七、水對(duì)人體的生理功能     1、維持人生命的生理功能     2、提供人生命活力的功能     3、水對(duì)人體健康的醫(yī)療功能     4、水對(duì)人體提供營(yíng)養(yǎng)的功能 第二章 飲水與人體健康   一、喝水少了影響人體健康     1、人體十三大缺水信號(hào)     2、尿液減少是缺水前兆     3、人體缺水可導(dǎo)致多種疾病   二、人體對(duì)水的需要量     1、正常人每天需要喝多少水     2、每天喝足水量有利于人體健康   三、疾病與飲水     1、冠心病患者喝好三杯安全水     2、多喝水預(yù)防心絞痛     3、胃灼熱需多飲水     4、腎結(jié)石病人的飲水     5、痛風(fēng)病人要多飲水     6、高血壓病患者每天要保證三個(gè)時(shí)段有水喝     7、體位性血壓低最好多喝水     8、糖尿病患者不要忌諱喝水     9、腎功能衰竭患者的飲水     10、血液透析病人的飲水     11、急性胃腸炎患者的飲水     12、麻疹患者應(yīng)多喝水     13、燒傷病人的飲水     14、腰酸背痛要多喝水     15、偏頭痛患者要多喝水     16、結(jié)腸炎患者不能缺水     17、高膽固醇血癥患者應(yīng)喝足夠的水     18、哮喘剛發(fā)作白開(kāi)水也是藥     19、關(guān)節(jié)炎患者犯病時(shí)要先喝水     20、癌癥患者化療期間多喝水   四、老年人多飲水健康長(zhǎng)壽     1、兩個(gè)真實(shí)的小故事     2、老年人多飲水是生理需要     3、老年人最理想的飲料是涼開(kāi)水     4、老年人飲水的最佳時(shí)間     5、居家老人應(yīng)兩小時(shí)喝一杯水     6、老年人早晚該喝什么水     7、老年人洗澡后要小口喝水     8、老年人常喝純凈水會(huì)缺鈣   五、過(guò)量飲水的弊端     1、天熱飲水莫過(guò)量     2、過(guò)量飲水易致頭痛     3、喝水也會(huì)致死     4、水中毒傷在腦部     5、水中毒及其預(yù)防方法 第三章 科學(xué)的飲水習(xí)慣 第四章 季節(jié)變化與飲水 第五章 我國(guó)飲用水安全面臨的三大挑戰(zhàn) 第六章 健康水、功能水和好水 第七章 磁化水與疾病防治

章節(jié)摘錄

第一章 水的基本知識(shí)二、水的結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)（一）水的結(jié)構(gòu)水是一種最普通又最簡(jiǎn)單的物質(zhì)。水的分子式是H2O，相對(duì)分子質(zhì)量只有18，并以氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)的形式存在。水分子有2個(gè)氫原子各靠單鍵與1個(gè)氧原子連接所組成。大多數(shù)氫原子具有單一質(zhì)子組成的核。2個(gè)氫原子各靠單鍵與1個(gè)氧原子的結(jié)合角度為105°，受外界作用影響時(shí)容易發(fā)生變化。氫原子的負(fù)極性較大，氫原子的電子受氧原子的吸引。負(fù)極中心與正電荷中心不重合，整個(gè)分子為極性分子。水分子之間除總范德華力外，還可由弱的氫鍵結(jié)合為大水分子團(tuán)，這種分子團(tuán)具有間隙較大的結(jié)晶結(jié)構(gòu)。水分子團(tuán)的這種結(jié)構(gòu)是一種動(dòng)態(tài)結(jié)合，其穩(wěn)定存在時(shí)間只有10～12秒，即不斷有某些水分子加入到某個(gè)水分子團(tuán)中，又有某些水分子離開(kāi)水分子團(tuán)。而分子團(tuán)大小只是一個(gè)平均數(shù)。在室溫下，一般水的分子團(tuán)大小為30～40個(gè)水分子。水的神秘之處就在于這個(gè)水分子團(tuán)。

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《健康長(zhǎng)壽水為先》為金盾出版社出版。

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