南方肉用山羊養(yǎng)殖技術(shù)

內(nèi)容概要

本書由廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院李蘇新副教授編著。內(nèi)容包括：肉用山羊的養(yǎng)殖特點(diǎn)，適合我國(guó)南方養(yǎng)殖的肉用山羊品種，羊場(chǎng)建設(shè)及圈養(yǎng)設(shè)施，肉用山羊的繁育技術(shù)，營(yíng)養(yǎng)與飼料，飼養(yǎng)管理與肥育，以及疾病防治等。內(nèi)容豐富，語(yǔ)言通俗易懂，方法科學(xué)實(shí)用，可供養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶、羊場(chǎng)及基層畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員閱讀使用，亦可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章 肉用山羊養(yǎng)殖特點(diǎn)　一、山羊生活習(xí)性與生態(tài)適應(yīng)性 　?。ㄒ唬?山羊的行為和習(xí)性 　?。ǘ?山羊的生態(tài)適應(yīng)性　二、肉用山羊的特點(diǎn) 　?。ㄒ唬?體型和外貌特征 　?。ǘ?早熟性 　?。ㄈ?體重大、生長(zhǎng)速度快、胴體品質(zhì)好 　?。ㄋ模┙?jīng)濟(jì)效益高 第二章 適合南方養(yǎng)殖的肉用山羊品種　一、引進(jìn)的山羊品種 　?。ㄒ唬┎柹窖?　?。ǘ┧_能山羊 　?。ㄈ┡葋喩窖颉《?、地方山羊品種 　?。ㄒ唬R頭山羊 　?。ǘ┠辖S羊 　?。ㄈS淮山羊 　　（四）貴州白山羊 　?。ㄎ澹┏啥悸檠?　　（六）雷州山羊 　?。ㄆ撸└Ｇ迳窖?　?。ò耍┞×稚窖?　　（九）都安山羊 　?。ㄊ╅L(zhǎng)江三角洲白山羊 第三章 羊場(chǎng)建設(shè)及圈養(yǎng)設(shè)施　一、羊場(chǎng)建設(shè) 　?。ㄒ唬﹫?chǎng)址選擇 　　（二）羊場(chǎng)基本設(shè)施 　?。ㄈ┭驁?chǎng)布局規(guī)劃 　?。ㄋ模﹫?chǎng)內(nèi)主要建筑物　二、羊舍建筑 　?。ㄒ唬┭蛏峤ㄖ幕疽?　　（二）羊舍的類型　三、羊場(chǎng)設(shè)施與設(shè)備　　（一）羊場(chǎng)設(shè)施 　?。ǘ┭驁?chǎng)機(jī)械設(shè)備 　?。ㄈ┭驁?chǎng)附屬建筑與設(shè)施 第四章 肉用山羊的繁育技術(shù)　一、山羊的繁殖規(guī)律 　?。ㄒ唬┬猿墒炫c初配年齡 　?。ǘ┓敝忱媚晗?　　（三）母羊的發(fā)情與發(fā)情周期　?。ㄋ模┡怕雅c適時(shí)配種 　?。ㄎ澹┦芫c妊娠　二、山羊的繁殖技術(shù) 　　（一）發(fā)情鑒定 　?。ǘ┡浞N技術(shù) 　　（三）妊娠期和妊娠檢查 　?。ㄋ模┠秆虻姆置渑c接產(chǎn) 　　（五）提高肉羊繁殖率的方法　三、山羊的選育 　　（一）山羊品種的選擇 　?。ǘ┻x擇種羊 　?。ㄈ┥窖虻碾s交改良 　?。ㄋ模┘兎N繁育 第五章 肉用山羊的營(yíng)養(yǎng)與飼料第六章 肉用山羊的飼養(yǎng)管理與肥育技術(shù)第七章 肉用山羊疾病防治附錄 肉用山羊常用疫（菌）苗

章節(jié)摘錄

第一章 肉用山羊養(yǎng)殖特點(diǎn)肉用山羊養(yǎng)殖投資少，見效快，不僅能有效地開發(fā)利用草山草坡資源，而且能充分利用農(nóng)閑地、退耕地種植優(yōu)質(zhì)的牧草和農(nóng)副產(chǎn)品。特別是我國(guó)南方草原面積大，氣候條件優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)好，草原自然災(zāi)害少，勞動(dòng)力資源豐富。由于氣候條件優(yōu)越等原因，南方草原的草產(chǎn)量一般是北方天然草原的4～6倍。經(jīng)過(guò)改良而建成的人工草原，產(chǎn)草能力可提高10多倍。南方7 951萬(wàn)公頃天然草原中，可利用草原面積占80％，十分有利于肉用山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。一、山羊生活習(xí)性與生態(tài)適應(yīng)性（一）山羊的行為和習(xí)性山羊雖然是人類最早馴養(yǎng)的家畜種類之一，但同其他家畜相比，山羊自馴養(yǎng)以來(lái)得到的飼養(yǎng)和管理?xiàng)l件不佳；這使得山羊的一些原始特性在一定程度上得以保留和延續(xù)，形成獨(dú)特的行為和習(xí)性。 1.好動(dòng)性 山羊勇敢活潑，敏捷機(jī)智，喜歡登高，善于游走，屬活潑型小反芻動(dòng)物，愛角斗。2.覓食性 山羊的覓食力強(qiáng)，食性雜，能食百樣草，對(duì)各種牧草、灌木枝葉、作物秸稈、菜葉、果皮、藤蔓、農(nóng)副產(chǎn)品等均可采食，其采食植物的種類較其他家畜廣泛。據(jù)對(duì)5種家畜飼喂植物的試驗(yàn)，山羊能采食的植物有607種，不采食的有83種，采食率為88％，而綿羊、牛、馬、豬的采食率分別為80％、64％、73％和46％（表1—1）。在飼草匱乏的情況下，山羊覓食力較強(qiáng)。

圖書封面

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