農(nóng)家高效養(yǎng)泥鰍

內(nèi)容概要

　　泥鰍是經(jīng)濟(jì)效益較高、便于人工養(yǎng)殖的魚類?！掇r(nóng)家高效養(yǎng)泥鰍》介紹了泥鰍的形態(tài)特征與生活習(xí)性，泥鰍的人工繁殖、苗種培育，成鰍池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、木箱養(yǎng)殖、流水池養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、庭院養(yǎng)殖、水生作物田養(yǎng)殖、排水溝養(yǎng)殖和魚鰍混合養(yǎng)殖，泥鰍活餌料的養(yǎng)殖，泥鰍病蟲害防治，以及泥鰍的捕撈、暫養(yǎng)和運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)。全書內(nèi)容系統(tǒng)，技術(shù)實(shí)用，便于操作，可供泥鰍養(yǎng)殖人員以及水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)工作者閱讀。

書籍目錄

一、農(nóng)家養(yǎng)泥鰍大有可為二、泥鰍的形態(tài)特征與生活習(xí)性（一）泥鰍的形態(tài)特征（二）泥鰍的生活習(xí)性（三）泥鰍的繁殖三、泥鰍的人工繁殖（一）選擇親鰍（二）強(qiáng)化培育親鰍1.選擇培育池2.清整親鰍池3.放養(yǎng)親鰍4.培育管理（三）泥鰍的自然受精（四）泥鰍的人工授精1.準(zhǔn)備人工催產(chǎn)工具2.泥鰍人工催產(chǎn)的常用藥物3.進(jìn)行泥鰍人工催產(chǎn)4.進(jìn)行泥鰍人工授精（五）進(jìn)行泥鰍卵孵化1.育苗池鰍卵孵化2.網(wǎng)箱鰍卵孵化3.孵化桶（缸）鰍卵孵化4.孵化環(huán)道鰍卵孵化5.鰍卵孵化工作及注意事項(xiàng)6.鰍苗質(zhì)量的鑒別7.鰍苗的計(jì)數(shù)（六）大鱗副泥鰍的人工繁殖1.親鰍的選擇2.池塘條件與放養(yǎng)密度3.親鰍池日常管理4.催產(chǎn)時(shí)間5.催產(chǎn)用具6.催產(chǎn)藥物7.催產(chǎn)方法8.產(chǎn)卵孵化四、泥鰍苗種的培育（一）天然泥鰍苗種的捕捉（二）準(zhǔn)備鰍苗池1.鰍苗池的技術(shù)要求2.新建水泥鰍苗池的脫堿處理3.鰍苗池的消毒處理（三）鰍苗放養(yǎng)的注意事項(xiàng)1.鰍苗放養(yǎng)前要試水2.鰍苗放養(yǎng)的時(shí)間3.溫差要小4.放養(yǎng)密度要合適（四）培育鰍苗1.豆?jié){培育法2.蛋黃培育法3.肥水培育法4.混合培育法（五）培育鰍種1.鰍種池的準(zhǔn)備2.放養(yǎng)3.飼養(yǎng)管理（六）用稻田培育鰍苗（七）用稻田培育鰍種（八）鰍種的越冬管理五、成鰍的養(yǎng)殖（一）成鰍養(yǎng)殖的形式（二）成鰍的池塘養(yǎng)殖1.建造成鰍池2.鰍種放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作3.鰍種放養(yǎng)的注意事項(xiàng)4.野生鰍種的放養(yǎng)與馴食5.池塘成鰍的飼養(yǎng)管理（三）稻田養(yǎng)殖泥鰍1.養(yǎng)鰍稻田的改造2.稻田的成鰍養(yǎng)殖3.養(yǎng)鰍稻田施藥要謹(jǐn)慎（四）木箱養(yǎng)殖泥鰍1.木箱結(jié)構(gòu)2.放養(yǎng)密度3.喂養(yǎng)4.日常管理（五）流水池養(yǎng)泥鰍1.流水池的建造2.鰍種放養(yǎng)3.喂養(yǎng)4.日常管理（六）網(wǎng)箱養(yǎng)泥鰍（七）庭院養(yǎng)泥鰍（八）其他養(yǎng)鰍方式1.實(shí)行魚鰍混養(yǎng)2.利用水生作物田養(yǎng)泥鰍3.利用池塘排水溝養(yǎng)泥鰍（九）泥鰍的暫養(yǎng)1.水泥池條件2.放養(yǎng)準(zhǔn)備3.鰍種放養(yǎng)4.投喂5.暫養(yǎng)期的管理6.捕撈六、泥鰍活餌料的養(yǎng)殖（一）黃粉蟲的養(yǎng)殖1.盆養(yǎng)技術(shù)2.箱養(yǎng)技術(shù)3.黃粉蟲種的選擇及飼養(yǎng)（二）蚯蚓的養(yǎng)殖1.飼料準(zhǔn)備2.飼養(yǎng)方法3.日常管理（三）蠅蛆的養(yǎng)殖1.一般養(yǎng)殖方法2.快速養(yǎng)殖方法3.蠅蛆的分離4.利用和加工七、泥鰍的病害防治（一）泥鰍生病的原因1.自然因素2.人為因素3.生物因素4.泥鰍自身的因素（二）預(yù)防泥鰍生病1.嚴(yán)把苗種關(guān)2.認(rèn)真清塘3.改善水質(zhì)4.投喂要“四定”5.加強(qiáng)管理（三）泥鰍疾病的藥物防治1.常用藥物2.主要疾病的診治（1）水霉?。?）赤鰭?。?）爛鰭?。ǜ挷。?）腐皮?。?）舌杯蟲?。?）車輪蟲?。?）小瓜蟲?。?）三代蟲和指環(huán)蟲?。?）彎體病（10）氣泡?。?1）白身紅環(huán)病（四）預(yù)防農(nóng)藥中毒（五）防治敵害生物八、泥鰍的捕撈、暫養(yǎng)和運(yùn)輸（一）捕撈泥鰍的方法1.網(wǎng)捕法2.籠捕法3.盆捕法4.袋捕祛5.誘捕法6.驅(qū)捕法7.照捕法8.干池捕捉法9.釣捕法（二）泥鰍的暫養(yǎng)1.暫養(yǎng)的方法2.暫養(yǎng)的注意事項(xiàng)（三）泥鰍的運(yùn)輸1.常用的運(yùn)輸方法2.運(yùn)輸?shù)淖⒁馐马?xiàng)

章節(jié)摘錄

　　一、農(nóng)家養(yǎng)泥鰍大有可為　　泥鰍肉質(zhì)清淡細(xì)嫩，肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)分析，泥鰍的肉含有人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、糖類（碳水化合物）、多種維生素（如維生素B2、維生素B5等）和鈣、磷、鐵等12種微量元素，尤其是蛋白質(zhì)含量每百克鰍肉高達(dá)22．6克。此外，泥鰍在醫(yī)療上還具有一定的治療作用，能治療多種疾病，如對(duì)丹毒、面疔、指頭疔、腮腺炎、痔瘡下墜和肝炎等，均有一定療效。　　泥鰍具有廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。在我國(guó)南北各地，泥鰍作為滋補(bǔ)佳品，早已擺上家庭及酒店的餐桌。在日本、韓國(guó)更是暢銷不已。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示：從1995年至今，小泥鰍連續(xù)10年走俏市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量為每年10萬(wàn)～15萬(wàn)噸，但市場(chǎng)僅能供應(yīng)5萬(wàn)～6萬(wàn)噸，缺口很大，因而拉動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格連年攀升。1995年，全國(guó)市場(chǎng)泥鰍批發(fā)價(jià)平均為5～7元／千克；2002年，上漲至15～18元／千克；最近兩年，有些市場(chǎng)泥鰍批發(fā)價(jià)格甚至上升到32元／千克（表1）。由此可見，泥鰍養(yǎng)殖在國(guó)內(nèi)具有十分可觀的前景?！　?guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)泥鰍的需求量也逐年攀升，訂單連年增加，尤其是日本和韓國(guó)需求量較大。連云港口岸僅2006年2月份一個(gè)月，就出口泥鰍542噸，貨值97萬(wàn)美元，分別比2005年同期增長(zhǎng)了193％和239％。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，日本和韓國(guó)對(duì)泥鰍的年需求量在10萬(wàn)噸左右，我國(guó)已無(wú)大貨可供。我國(guó)香港和澳門市場(chǎng)也頻頻向內(nèi)地要貨，而且數(shù)量較大。因此，許多部門和專家在預(yù)測(cè)未來(lái)幾年最有前途的水產(chǎn)品時(shí)，都將泥鰍作為熱銷對(duì)象之一?！　　?/pre>








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