養(yǎng)蠶工培訓(xùn)教材

內(nèi)容概要

本書系“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓(xùn)叢書”的一個分冊，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所專家編著。內(nèi)容包括：養(yǎng)蠶工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求，養(yǎng)蠶工須具備的基礎(chǔ)知識，蠶與環(huán)境，養(yǎng)蠶準(zhǔn)備，小蠶的飼養(yǎng)管理，大蠶的飼養(yǎng)管理，上蔟與采繭，蠶病防治。本書語言通俗易懂，技術(shù)實(shí)用先進(jìn)，適合廣大養(yǎng)蠶戶及桑蠶生產(chǎn)科技人員閱讀，亦可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章  養(yǎng)蠶工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求  一、養(yǎng)蠶工崗位職責(zé)  二、養(yǎng)蠶工素質(zhì)要求    （一）思想觀念素質(zhì)    （二）業(yè)務(wù)素質(zhì)第二章  養(yǎng)蠶工須具備的基礎(chǔ)知識  一、家蠶的起源  二、蠶的生物學(xué)特性    （一）蠶的生長史    （二）蠶的外部形態(tài)    （三）蠶的內(nèi)部器官    （四）蠶的生長發(fā)育  三、蠶品種分類    （一）依據(jù)地理分布分類    （二）依據(jù)化性分類    （三）依據(jù)眠性分類    （四）依據(jù)使用季節(jié)分類    （五）依據(jù)來源分類    （六）依據(jù)用途分類  四、蠶品種簡介    （一）目前常用的蠶品種    （二）品種性狀簡介    （三）我國蠶品種發(fā)展方向第三章  蠶與環(huán)境  一、溫度    （一）溫度對蠶的生理作用    （二）溫度對蠶生長發(fā)育的影響    （三）溫度與蠶就眠的關(guān)系    （四）蠶的飼育適溫  二、濕度    （一）濕度對蠶生長發(fā)育的影響    （二）飼育適宜濕度  三、空氣及氣流    （一）空氣對蠶生長發(fā)育的影響    （二）氣流對蠶生長發(fā)育的影響  四、光照    （一）光照對蠶生長發(fā)育的影響    （二）光周期對蠶生長發(fā)育的影響第四章  養(yǎng)蠶準(zhǔn)備  一、養(yǎng)蠶計(jì)劃的制定    （一）計(jì)劃的主要內(nèi)容和要求    （二）制定計(jì)劃的注意事項(xiàng)  二、全年養(yǎng)蠶的合理布局    （一）全年養(yǎng)蠶的次數(shù)    （二）各期蠶的飼育適期、數(shù)量與蠶品種  三、蠶室、蠶具及蠶用物資的配備    （一）蠶室    （二）蠶具    （三）養(yǎng)蠶消耗品的準(zhǔn)備    四、消毒    （一）消毒前的打掃和清洗    （二）消毒方法    （三）常用消毒藥劑第五章  小蠶的飼養(yǎng)管理  一、補(bǔ)催青與收蟻    （一）共同催青    （二）領(lǐng)種與補(bǔ)催青    （三）收蟻前的準(zhǔn)備工作    （四）收蟻方法與處理  二、小蠶的飼育特點(diǎn)    （一）對溫、濕度要求嚴(yán)格    （二）對桑葉質(zhì)量要求嚴(yán)格    （三）及時擴(kuò)座勻座    （四）加強(qiáng)消毒防病  三、小蠶飼育形式    （一）塑料薄膜覆蓋育    （二）炕床（房）育    （三）圍臺育  四、小蠶飼養(yǎng)技術(shù)    （一）小蠶飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)    （二）桑葉的采摘和貯藏    （三）調(diào)桑和給桑    （四）環(huán)境調(diào)節(jié)    （五）擴(kuò)座和除沙    （六）眠起處理    （七）防病防害  五、小蠶共育技術(shù)    （一）小蠶共育的基本條件    （二）小蠶專業(yè)化飼養(yǎng)的配套技術(shù)    （三）小蠶專業(yè)化共育的管理辦法第六章  大蠶的飼養(yǎng)管理  一、大蠶的生理特點(diǎn)    （一）絹絲腺成長快    （二）對高溫悶濕的抵抗力弱    （三）對外界環(huán)境有一定的適應(yīng)性  二、大蠶飼養(yǎng)形式    （一）蠶匾育    （二）蠶臺育    （三）地面育    （四）室外大棚育  三、大蠶飼養(yǎng)技術(shù)    （一）桑葉的采摘、運(yùn)輸和貯藏    （二）給桑技術(shù)    （三）環(huán)境調(diào)節(jié)    （四）蠶座密度    （五）眠起處理    （六）衛(wèi)生消毒  四、大蠶期高效飼養(yǎng)技術(shù)    （一）大蠶少回育    （二）大蠶平面條桑育    （三）5齡蠶條桑斜面育    （四）大棚養(yǎng)蠶  五、夏秋蠶飼養(yǎng)技術(shù)    （一）飼養(yǎng)特點(diǎn)    （二）飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)    （三）不良?xì)夂虻膽?yīng)急措施第七章  上蔟與采繭  一、熟蠶吐絲結(jié)繭的特性    （一）熟查的特征    （二）熟蠶的習(xí)性    （三）營繭過程    （四）營繭與蠶繭品質(zhì)  二、蔟室與蔟具準(zhǔn)備    （一）蔟室    （二）蔟具  三、上蔟技術(shù)處理    （一）蔟具準(zhǔn)備    （二）上蔟適期    （三）熟蠶收集    （四）上蔟密度    （五）方格蔟上蔟技術(shù)  四、蔟中保護(hù)    （一）蔟中階段劃分與保護(hù)要點(diǎn)    （二）營繭環(huán)境與解舒的關(guān)系    （三）蔟中保護(hù)處理  五、采繭與售繭    （一）適時采繭    （二）采繭方法    （三）選繭與出售    （四）上蔟后的消毒清理  六、不結(jié)繭蠶及不良繭的發(fā)生與防止    （一）不結(jié)繭蠶的發(fā)生原因及防止    （二）不良繭的形成及防止第八章  蠶病防治  一、蠶病的主要種類及診斷    （一）病毒病    （二）真菌病    （三）細(xì)菌病    （四）微粒子病（原蟲?。?   （五）節(jié)肢動物病害    （六）中毒癥  二、蠶病的發(fā)生規(guī)律    （一）病原體的來源及傳播    （二）病原體的傳染途徑    （三）影響蠶病發(fā)生的環(huán)境因素    （四）蠶對病原微生物感染的抵抗性  三、主要蠶病的防治    （一）病毒病的防治    （二）真菌病的防治    （三）細(xì)菌病的防治    （四）微粒子病的防治    （五）蠅蛆病的防治    （六）農(nóng)藥中毒的預(yù)防    （七）氟化物中毒的防治  四、蠶病的綜合防治技術(shù)    （一）嚴(yán)格消毒    （二）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)蠶的體質(zhì)    （三）防治桑園害蟲，預(yù)防農(nóng)藥及廢氣中毒    （四）及時診斷，控制蠶病蔓延

章節(jié)摘錄

　　第一章　養(yǎng)蠶工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求　　一、養(yǎng)蠶工崗位職責(zé)　　第一，熟悉養(yǎng)蠶工本職工作，熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識和操作技能，有較強(qiáng)的責(zé)任心，自覺遵守、執(zhí)行相關(guān)操作規(guī)程和工作規(guī)范，安全生產(chǎn)，圓滿完成本職工作?！　〉诙?，達(dá)到本崗位“應(yīng)知應(yīng)會”的要求，在崗位上能發(fā)揮自己的技術(shù)特長，起到技術(shù)模范帶頭作用，高質(zhì)量地完成相關(guān)任務(wù)；熱心傳授技藝，能指導(dǎo)和幫助其他人員提高業(yè)務(wù)能力。　　二、養(yǎng)蠶工素質(zhì)要求　　（一）思想觀念素質(zhì)　　第一，政治思想過硬，具有愛崗敬業(yè)精神。一名優(yōu)秀的養(yǎng)蠶工應(yīng)具有積極參與社會主義新農(nóng)村建設(shè)的事業(yè)心，吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的責(zé)任心，精益求精、永不言棄的進(jìn)取心?！　〉诙哂鞋F(xiàn)代農(nóng)民對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營“量、本、利”的分析能力，合理規(guī)劃蠶桑生產(chǎn)的成本與收益，降低成本，提高資金在蠶桑生產(chǎn)中的運(yùn)作效率，節(jié)約土地，走“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路。　　第三，及時了解國內(nèi)外及當(dāng)?shù)氐男Q絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展和國內(nèi)外絲綢市場發(fā)展動態(tài)，合理安排蠶桑生產(chǎn)，及時調(diào)整生產(chǎn)目標(biāo)。　　第四，從實(shí)際出發(fā)，打破傳統(tǒng)觀念，大膽探索，勇于改革創(chuàng)新，勇于吸收應(yīng)用桑蠶生產(chǎn)領(lǐng)域涌現(xiàn)出的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。　　第五，充分理解蠶業(yè)生產(chǎn)是高度商品化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，積極了解和掌握各級政府扶持高效農(nóng)業(yè)發(fā)展和支持新農(nóng)村建設(shè)的相關(guān)政策與法規(guī)。對先進(jìn)科技和先進(jìn)經(jīng)營方式有所了解和運(yùn)用，具有一定的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展理念，敢于打破“小而散”的格局，轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路，勇于探索諸如“公司+農(nóng)戶”、“合作社”等規(guī)?；?、集約化經(jīng)營特點(diǎn)的現(xiàn)代蠶業(yè)發(fā)展之路?！　　?/pre>








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