水與人體健康

內(nèi)容概要

本書(shū)闡述了在日常生活中人們最為關(guān)注的水與健康的問(wèn)題，以問(wèn)答的形式詳細(xì)介紹了水起生命之源，喝水與健康，喝純凈水、礦泉水與健康，喝茶水與健康，水浸浴與健康，日常生活用水與健康，水、環(huán)境與健康，飲水消毒與健康，以及礦泉水浴與健康的基本知識(shí)。內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，通俗易懂，適合廣大讀者閱讀。

書(shū)籍目錄

一、水是生命之源　1．為什么說(shuō)水是生命之源？ 　2．水以什么形式存在？  　3．水在人體內(nèi)是怎樣分布和運(yùn)行的？ 　4．人體內(nèi)的水是怎樣被管理的？ 　5．人體每天需要多少水？ 　6．喝水為什么要講究科學(xué)？  　7．水質(zhì)與健康有什么關(guān)系？  　8．軟水與硬水是怎樣區(qū)分的？  　9．飲用軟水和硬水各有什么利弊？ 二、喝水與健康　10．飲水能健康長(zhǎng)壽嗎？　11．為什么說(shuō)人類患病大多數(shù)與飲水有關(guān)？  　12．飲用存放時(shí)間長(zhǎng)的水對(duì)人體有害嗎？  　13．喝自來(lái)水就絕對(duì)安全嗎？  　14．水的色味有變化如何凈化？  　15．為什么不要喝太陽(yáng)能熱水器里的水？  　16．千滾水為什么不能喝？ 　17．為什么一水不能多用？  　18．燒開(kāi)水有什么學(xué)問(wèn)？　19．為什么還是喝白開(kāi)水好？  　20．為什么說(shuō)白開(kāi)水是排毒的首選？  　21．為什么說(shuō)喝低溫白開(kāi)水對(duì)人體有益？  　22．人每天喝多少水為好？ 　23．人體缺水有什么害處？  　24．喝水越多是否越好？  　25．多喝水能不能保護(hù)腎臟？  　26．喝水是否與癌癥有關(guān)？ 　27．每日飲水是否可以預(yù)防膀胱癌？ 　28．熱天怎樣飲水對(duì)健康有益？  　29．冬天、春天是否要少喝水？　30．老年人冬季要不要喝水？  　31．多喝水是否有減肥效果？ 　32．喝水能否降低血液黏稠度？ 　33．為什么說(shuō)喝適量水可緩解高血壓？ 　34．高血壓患者喝水為什么應(yīng)少量多次？  　35．血壓偏低者為什么要多喝水？ 　36．多飲水能防治尿道結(jié)石嗎？ 　37．膀胱炎患者要不要控制喝水？  　38．蜜月期間為什么要多飲水？  　39．為什么說(shuō)早上喝溫開(kāi)水有益健康？ 　40．慢性缺水為什么危害大？ 　41．多喝橘子皮水對(duì)健康有什么好處？ 　42．為什么喝水過(guò)量易致人遲鈍？ 　43．生病時(shí)為什么要多喝開(kāi)水？ 　44．有口干癥狀是否缺水？  　45．清晨補(bǔ)水為什么不要放鹽？ 　46．為什么用熱水袋取暖有利健康？ 　47．為什么喝完牛奶及其制品后要喝水？ 　48．為什么說(shuō)溫水泡米有助于鈣吸收？  　49．哪些藥物不要用熱水送服？三、喝純凈水、礦泉水與健康四、喝茶水與健康五、水浸浴與健康六、日常生活用水與健康七、水、環(huán)境與健康八、飲水消費(fèi)與健康九、礦泉水浴與健康

章節(jié)摘錄

一、水是生命之源1．為什么說(shuō)水是生命之源？水是構(gòu)成人體的重要組成部分，是七大營(yíng)養(yǎng)素之一，對(duì)人體健康起著重要的作用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，在地球上，水是生命之源，一切生物都離不開(kāi)水，沒(méi)有水就不會(huì)有生命。作為有高級(jí)智能的人類，也和其他的生命體一樣，物質(zhì)生命系統(tǒng)的各個(gè)部位是以水為主要物質(zhì)而組成的。就拿人體來(lái)說(shuō)，水占人體重量的65％～70％。人的眼球里，水占92％，血液中90％以上是水，腦、肺和腎等內(nèi)臟器官含水量達(dá)80％以上，肌肉中70％以上也是水，即使是骨頭，含水量也在12％～20％。有人曾做過(guò)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，一條狗斷水、斷食12日死亡，另一條狗只斷食不斷水，卻活了25日。印度的民族英雄甘地，為爭(zhēng)取國(guó)家獨(dú)立絕食31日未死，是因?yàn)樗^食不絕水。人類也在眾多的實(shí)驗(yàn)和觀察中證明，在能夠保證飲水和睡眠活動(dòng)正常的情況下，人可以在一段時(shí)間內(nèi)不吃任何食物，科學(xué)的名稱叫辟谷（辟是排除的意思，谷是五谷）。在人們辟谷的時(shí)候，水要喝，覺(jué)要睡，這樣才能堅(jiān)持。科學(xué)研究還證明，如果不允許喝水，人的生命最多能堅(jiān)持1周?？梢?jiàn)，水對(duì)于生命是何等重要！糧食、蔬菜、水果、雞、魚(yú)、肉、蛋沒(méi)有一種食物不含水，特別是蔬菜、水果，幾乎是水撐起來(lái)的。水在人體內(nèi)不是以“純水”的形式存在，而是一種溶解有多種無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物的水溶液。大量出汗，嘔吐或腹瀉，不但失水，也同時(shí)失去了無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物，進(jìn)而導(dǎo)致體內(nèi)酸堿度的改變，人就會(huì)發(fā)生酸中毒或堿中毒。

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《水與人體健康》內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，通俗易懂，適合廣大讀者閱讀。

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