草莓園藝工培訓(xùn)教材

內(nèi)容概要

　　書中在簡(jiǎn)要介紹草莓園藝工應(yīng)具備的基本素質(zhì)和專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)講授草莓園藝工應(yīng)掌握的專業(yè)技術(shù)和技能，包括草莓的類型、品種和引種，草莓的繁殖與育苗技術(shù)，草莓的栽培方式與建園技術(shù)，草莓的土肥水管理技術(shù)，草莓的植株管理和花果管理，草莓的病蟲(chóng)害防治，以及草莓的采收、處理與貯運(yùn)等內(nèi)容。全書文字通俗易懂，內(nèi)容豐富系統(tǒng)，深入淺出，所講授的技術(shù)與技能先進(jìn)實(shí)用，可操作性強(qiáng)。通過(guò)培訓(xùn)或自學(xué)，可使農(nóng)民工初步具備草莓生產(chǎn)管理崗位的業(yè)務(wù)和技術(shù)素質(zhì)。

書籍目錄

第一章　草莓園藝工的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求一、崗位職責(zé)（一）草莓園藝工培訓(xùn)目標(biāo)（二）所負(fù)職責(zé)二、素質(zhì)要求（一）職業(yè)道德（二）法律常識(shí)（三）專業(yè)素質(zhì)第二章　草莓園藝工必須具備的基礎(chǔ)知識(shí)一、草莓的栽培概況及經(jīng)濟(jì)意義二、草莓的生物學(xué)基礎(chǔ)（一）草莓的形態(tài)特征（二）草莓對(duì)環(huán)境條件的要求（三）草莓的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)三、草莓的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證（一）草莓的無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量認(rèn)證及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（二）草莓的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量認(rèn)證及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（三）草莓的有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量認(rèn)證及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程第三章　草莓的主要栽培品種一、專業(yè)知識(shí)（一）優(yōu)良品種的標(biāo)準(zhǔn)（二）優(yōu)良品種介紹1．鮮食優(yōu)良品種（1）章姬（2）紅顏（3）豐香（4）櫪乙女（5）佐賀清香（6）幸香（7）鬼怒甘（8）寶交早生（9）女峰（10）春香（11）麗紅（12）明寶（13）靜寶（14）宮本7號(hào)（15）紅珍珠（16）靜香（17）久能早生（18）甜查理（19）碩蜜（20）碩香……第四章　草莓苗的培育第五章　草莓的栽培方式與建園技術(shù)第六章　草莓園土肥水管理技術(shù)第七章　草莓的植株管理第八章　草莓的花果管理第九章　草莓病蟲(chóng)害防治與自然災(zāi)害防御第十章　草莓果實(shí)采收、采后處理及貯運(yùn)主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　草莓園藝工的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求　　一、崗位職責(zé)　?。ㄒ唬┎葺畧@藝工培訓(xùn)目標(biāo)　　通過(guò)專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，使學(xué)員了解和掌握草莓栽培管理的基本知識(shí)和基本技能。了解草莓的種類、品種及生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和對(duì)環(huán)境的要求，學(xué)習(xí)和掌握草莓的繁殖和育苗技術(shù)，掌握草莓露地栽培和設(shè)施栽培基本技術(shù)，熟悉草莓無(wú)土栽培基本技術(shù)，熟練運(yùn)用草莓的主要病蟲(chóng)害防治基本技術(shù)。能夠解決生產(chǎn)中發(fā)生的問(wèn)題，并能將草莓研究領(lǐng)域的新技術(shù)及時(shí)運(yùn)用到生產(chǎn)中，起到科技骨干或科技能手的作用。　?。ǘ┧?fù)職責(zé)　　為了進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，健全農(nóng)技推廣網(wǎng)絡(luò)，更好地調(diào)動(dòng)村級(jí)農(nóng)技人員的工作積極性和主動(dòng)性，更好地服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，在對(duì)果樹(shù)園藝工進(jìn)行全面培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，還應(yīng)認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé)，制定獎(jiǎng)懲政策，使其在果品生產(chǎn)中發(fā)揮應(yīng)有的作用。　　1.　當(dāng)好農(nóng)村政策的宣傳員　積極宣傳黨在農(nóng)村的富民政策，引導(dǎo)農(nóng)民勤勞致富。積極參加學(xué)習(xí)深造和各種農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)?！　?.　當(dāng)好農(nóng)業(yè)技術(shù)的指導(dǎo)員愛(ài)崗敬業(yè)，根據(jù)農(nóng)事季節(jié)，經(jīng)常到田間地頭開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)。每年推廣一項(xiàng)以上農(nóng)業(yè)新技術(shù)，帶動(dòng)周邊科技示范戶?！　?.　當(dāng)好農(nóng)業(yè)信息員　積極收集和提供當(dāng)?shù)毓饭┣笮畔ⅲ瑸閺V大果農(nóng)解決賣果難的問(wèn)題。及時(shí)準(zhǔn)確了解果樹(shù)生產(chǎn)基本數(shù)據(jù)，當(dāng)好農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)部門的聯(lián)絡(luò)員。

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