獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所韓禮星等專家編著。主要介紹獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義、現(xiàn)狀及對策，獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的品種選擇、苗木繁育、選址建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治與自然災(zāi)害防御、采收處理、貯藏運輸，以及果實的安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。

書籍目錄

第一章　獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義、現(xiàn)狀及對策第一節(jié)　獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念和意義一、獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念二、獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義第二節(jié)　我國獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀和對策一、我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)在世界獼猴桃產(chǎn)業(yè)格局中的地位二、我國獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀三、我國獼猴桃資源利用和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向與對策第二章　標(biāo)準(zhǔn)化栽培的優(yōu)良品種選擇第一節(jié)　品種選擇的要求一、果實品質(zhì)好，外觀好，適應(yīng)市場需要二、結(jié)果性能好，投產(chǎn)早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)三、樹體生長健壯，抗逆性強第二節(jié)　適宜標(biāo)準(zhǔn)化栽培的優(yōu)良品種一、美味獼猴桃優(yōu)良品種（一）美味獼猴桃雌性優(yōu)良品種1.海沃德2.金魁3.秦美4.米良1號5.啞特6.徐香7.西獼9號（二）美味獼猴桃優(yōu)良雄性品種及品系1.馬圖阿（Matua）2.圖馬里（Tomury）3.幫增工號二、中華獼猴桃優(yōu)良品種（一）中華獼猴桃雌性優(yōu)良品種1.紅陽2.廬山香3.新園16A（Hort-16A）4.早鮮5.金豐6.金陽7.武植-58.素香9.華光2號（二）中華獼猴桃雄性優(yōu)良品種1.磨山4號2.鄭雄1號3.岳-34.廈亞18號三、軟棗、毛花獼猴桃優(yōu)良品種1.魁綠2.天源紅四、獼猴桃優(yōu)良砧木第三章　標(biāo)準(zhǔn)化良種苗木繁育第一節(jié)　標(biāo)準(zhǔn)化苗圃建設(shè)第二節(jié)　標(biāo)準(zhǔn)化良種苗木的繁育技術(shù)一、實生苗培育二、嫁接苗培育三、扦插繁殖四、壓條與分蘗繁殖五、組織培養(yǎng)繁殖與工廠化育苗第三節(jié)　苗木的標(biāo)準(zhǔn)及出圃與運輸一、苗木修訂標(biāo)準(zhǔn)二、苗木標(biāo)準(zhǔn)的掌握三、苗木病蟲害檢疫四、苗木出圃五、苗木保管、包裝與運輸?shù)谒恼隆?biāo)準(zhǔn)化建園第一節(jié)　獼猴桃園地的選擇第二節(jié)　獼猴桃園地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)一、園區(qū)規(guī)劃與防風(fēng)林設(shè)置二、小區(qū)設(shè)計三、整地四、品種選擇與授粉品種搭配五、架式選擇第三節(jié)　標(biāo)準(zhǔn)化定植與定植后管理一、苗木定植二、定植后的管理第五章　土肥水標(biāo)準(zhǔn)化管理第一節(jié)　土壤標(biāo)準(zhǔn)化管理一、深翻改土二、中耕除草三、生草栽培四、園地覆蓋五、合理間作第二節(jié)　標(biāo)準(zhǔn)化施肥一、標(biāo)準(zhǔn)化施肥的實質(zhì)及營養(yǎng)診斷二、肥料的選擇三、施肥量的確定四、施肥時期五、施肥方法六、補差配方施肥第三節(jié)　水分標(biāo)準(zhǔn)化管理一、灌水時期與灌水量二、適宜灌水方法及相應(yīng)設(shè)施建設(shè)三、節(jié)水灌溉與保墑方法四、防漬排水第六章　標(biāo)準(zhǔn)化整形修剪第一節(jié)　獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化整形修剪的原則和措施一、標(biāo)準(zhǔn)化整形修剪的原則二、獼猴桃的整形修剪措施第二節(jié)　適宜樹形及其整形技術(shù)一、適宜樹形二、整形技術(shù)第三節(jié)　不同生長時期的標(biāo)準(zhǔn)化修剪一、休眠期修剪二、生長期修剪第四節(jié)　不同齡期樹的標(biāo)準(zhǔn)化修剪一、幼樹期整形修剪二、初果期樹的整形修剪三、盛果期樹的整形修剪四、衰老期樹的整形修剪第七章　花果標(biāo)準(zhǔn)化管理第一節(jié)　獼猴桃果實產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化疏花疏果一、果實產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)二、疏花、疏果與優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)第二節(jié)　促花促果、?；ū９洼o助授粉一、促花促果與?；ū９?、輔助授粉第三節(jié)　提高果實外觀與內(nèi)質(zhì)指標(biāo)的措施一、果實套袋二、提高果實內(nèi)在品質(zhì)的措施第八章　病蟲害標(biāo)準(zhǔn)化防治和自然災(zāi)害防御第一節(jié)　獼猴桃病蟲害的綜合防治一、清除病蟲害傳染源二、生物防治三、物理防治四、化學(xué)防治五、綜合防治六、主要病蟲害的防治第二節(jié)　主要自然災(zāi)害的防御一、防御凍害二、防御干熱風(fēng)三、防御暴風(fēng)雨和冰雹四、防御日灼五、防御澇災(zāi)第三節(jié)　生長調(diào)節(jié)劑的標(biāo)準(zhǔn)化使用第四節(jié)　無公害果品生產(chǎn)禁用和限用的農(nóng)藥一、禁止使用和限制使用的農(nóng)藥二、可供參考的歐盟、德國和日本禁用與限用農(nóng)藥種類三、把好綠色和無公害果品的安全關(guān)第九章　標(biāo)準(zhǔn)化采收、處理與貯藏第一節(jié)　獼猴桃的標(biāo)準(zhǔn)化采收一、采收期的確定二、采收方法第二節(jié)　果實標(biāo)準(zhǔn)化處理一、鮮果采后的田間處理二、裝箱和短途運輸三、分級四、果品包裝第三節(jié)　果實標(biāo)準(zhǔn)化貯藏、運輸與催熟一、果實貯藏二、果實運輸三、催熟處理第十章　落實獼猴桃的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一、優(yōu)良品質(zhì)是獼猴桃生產(chǎn)的生命二、獼猴桃果實品質(zhì)構(gòu)成及制約因素三、優(yōu)質(zhì)獼猴桃質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)四、在落實優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中不斷發(fā)展獼猴桃果業(yè)附錄　獼猴桃栽培周年管理工作歷

編輯推薦

　　《獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》內(nèi)容系統(tǒng)，語言通俗，標(biāo)準(zhǔn)明確，技術(shù)實用，可操作性強。適合獼猴桃栽培者、營銷者、果業(yè)技術(shù)人員及農(nóng)林院校有關(guān)專業(yè)師生學(xué)習(xí)與使用。

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