桑園園藝工培訓教材

內容概要

本書是“新型農民現(xiàn)代農業(yè)技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由中國農業(yè)科學院蠶業(yè)研究所的相關專家編著。內容包括：桑園園藝工崗位職責和素質要求，桑園園藝工需具備的基礎知識，桑樹苗木繁殖技術，桑園規(guī)劃與桑樹栽植，桑樹樹形的養(yǎng)成與桑葉收獲，桑園施肥，桑園管理，優(yōu)良桑樹新品種及栽培要點和桑樹病蟲害防治。本教材適用于縣（市）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和農業(yè)企業(yè)相關工種的崗位培訓，亦可供廣大青年農民及農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章  桑園園藝工崗位職責和素質要求  一、桑園園藝工崗位職責  二、桑園園藝工素質要求    （一）思想素質    （二）技術素質與要求第二章  桑園園藝工需具備的基礎知識  一、桑樹的器官和功能    （一）根    （二）莖    （三）芽    （四）葉    （五）花、果、種子  二、桑樹的生長發(fā)育與環(huán)境    （一）桑樹的生長發(fā)育    （二）桑樹的生長發(fā)育與環(huán)境條件的關系第三章  桑樹苗木的繁殖技術  一、苗圃地的選擇和整理    （一）苗圃地的選擇    （二）苗圃地的整理  二、有性繁殖    （一）桑籽的采制與貯藏    （二）種子鑒定    （三）播種  三、無性繁殖    （一）嫁接    （二）插條    （三）壓條  四、桑苗出圃    （一）起苗    （二）苗木分級    （三）桑苗假植    （四）桑苗檢疫、包裝和運輸?shù)谒恼? 桑園規(guī)劃與桑樹栽植  一、桑園規(guī)劃    （一）選擇有生產發(fā)展條件的地區(qū)    （二）栽桑土地選定    （三）桑園環(huán)境    （四）新桑園的排灌    （五）品種選擇  二、土地利用與改造    （一）丘陵、坡地    （二）河灘沙洲地    （三）塘基地    （四）水田    （五）鹽堿地  三、桑樹栽植    （一）土地翻耕和基肥施用    （二）種植時期和方法    （三）桑苗準備    （四）桑樹栽植方法    （五）種植密度與規(guī)格    （六）種植后管理  四、速成桑園建園新技術    （一）苗木建園    （二）嫁接體建園    （三）扦插法建園    （四）雜交種子直播法建園第五章  桑樹樹形養(yǎng)成與桑葉收獲  一、桑樹樹形養(yǎng)成    （一）低干桑養(yǎng)成法    （二）高干桑養(yǎng)成法    （三）中于桑養(yǎng)成法    （四）拳式樹形特點    （五）無拳式樹形特點  二、桑葉收獲    （一）收獲方法    （二）廣東的桑葉收獲方法    （三）采葉與養(yǎng)樹    （四）桑葉的收獲量第六章  桑園施肥  一、施肥量  二、施肥時期    （一）冬肥    （二）春肥    （三）夏肥    （四）秋肥  三、施肥方法    （一）溝施    （二）穴施    （三）撒施    （四）注意事項  四、桑園常用肥料品種    （一）有機肥料    （二）無機肥料  五、葉面肥    （一）葉面施肥的作用    （二）葉面肥料的種類和性質    （三）葉面施肥的增產效果    （四）注意事項  六、桑園綠肥    （一）桑園發(fā)展綠肥的意義    （二）桑園綠肥的種類和栽培技術要點第七章  桑園管理  一、土壤管理    （一）耕耘    （二）除草    （三）灌溉和排水  二、桑樹管理    （一）修剪樹形    （二）疏芽和整枝    （三）摘心    （四）剪梢    （五）桑樹伐條    （六）補植    （七）束枝和解束    （八）清園與涂白  三、自然災害及防御    （一）霜害    （二）凍害    （三）風害    （四）雹害  四、低產桑園的改造    （一）桑園低產的原因    （二）低產桑園的改：連措施  五、桑園復合經營    （一）復合經營的優(yōu)越性    （二）桑園間作    （三）桑園養(yǎng)殖  六、標準化省力優(yōu)質高產桑園的建設    （一）田塊選擇    （二）桑樹品種選擇    （三）栽植要求    （四）加強樹形標準化養(yǎng)成和采葉保護樹管理    （五）機械化田間管理    （六）施肥第八章  優(yōu)良桑樹新品種及栽培要點  一、桑樹品種在蠶業(yè)生產中的意義    （一）桑樹品種與產中量的關系    （二）桑樹品種與蠶苴的產量和質量關系    （三）桑樹品種與蠶種的產量和質量關系    （四）桑樹品種與桑書對，綜合利用  二、各主要蠶區(qū)的桑樹生態(tài)類型    （一）珠江流域廣東桑類型    （二）太湖流域湖桑類型    （三）四川盆地嘉定桑類型    （四）長江中游摘桑類型    （五）黃河下游魯桑類型    （六）黃土高原格魯桑類型    （七）新疆白桑類型    （八）東北遼桑類型  三、優(yōu)良桑樹品種的選擇    （一）遺傳性穩(wěn)定    （二）產葉量高    （三）葉質好    （四）抗逆性強  四、各主要蠶區(qū)推廣品種及其特點    （一）長江流域蠶區(qū)的優(yōu)良桑樹品種    （二）珠江流域蠶區(qū)的優(yōu)良桑樹品種    （三）黃河流域蠶區(qū)的優(yōu)良桑樹品種    （四）其他蠶區(qū)的優(yōu)良桑樹品種  五、果用桑樹桑品種及其栽培管理    （一）果桑品種簡介    （二）果桑豐產栽培技術第九章  桑樹病蟲害的綜合防治  一、桑園病蟲害的預測預報    （一）建立預測預報預報    （二）預測方法  二、防治指標與防治適期    （一）防治指標    （二）防治適期  三、桑樹病蟲害的防治方法    （一）聯(lián)合防治    （二）農業(yè)防治    （三）生態(tài)防治    （四）物理防治    （五）化學防治    （六）部分桑園病蟲害防治年歷

章節(jié)摘錄

　　第一章　桑園園藝工崗位職責和素質要求　　一、桑園園藝工崗位職責　　第一，熟悉桑園園藝工本職工作，有良好的工作態(tài)度和職業(yè)道德?！　〉诙?，熟練掌握本工種的業(yè)務知識和操作技能，有較強的工作責任心，自覺遵守、執(zhí)行操作規(guī)程和工作規(guī)范，安全生產，能圓滿完成本職工作?！　〉谌?，達到本崗位“應知應會”的要求，在本職崗位上能發(fā)揮技術特長，起到技術模范作用，高質量地完成本工種任務；熱心傳授技藝，能指導和幫助其他人員提高業(yè)務能力?！　《?、桑園園藝工素質要求　　（一）思想素質　　第一，政治思想過硬，具有愛崗敬業(yè)精神。愛崗敬業(yè)、樂于奉獻，是我國在社會主義現(xiàn)代化建設時期對公民的基本要求，它體現(xiàn)了一個人的政治素質。一名優(yōu)秀的桑園園藝工應具有熱愛科學、獻身科學的事業(yè)心，吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的進取心。　　第二，具有現(xiàn)代農民對農業(yè)生產經營“量、本、利”的分析能力，合理規(guī)劃蠶桑生產的成本與收益，降低成本，充分克服農業(yè)周期長的現(xiàn)狀，提高資金在蠶桑生產中的運作效率。節(jié)約成本、節(jié)約土地，走“優(yōu)質、高產、高效”的現(xiàn)代農業(yè)之路?！　〉谌?，了解國內及當?shù)氐男Q業(yè)發(fā)展動態(tài)，合理規(guī)劃種植面積，及時調整產業(yè)結構。　　第四、有全局觀念，從實際出發(fā)，勇于改革創(chuàng)新，大膽探索。打破傳統(tǒng)觀念，銳意進取?！　　?/pre>




編輯推薦
　　“培訓叢書”共有88個農業(yè)崗位的培訓教材，其中糧棉油、茶桑、園林種植技術與技能培訓教材20種?！　”緯饕鶕?jù)蠶業(yè)生產發(fā)展新要求，從農村實際出發(fā)，本著優(yōu)質、高產、高效、低耗發(fā)展蠶桑生產的原則，主要闡述了桑樹基本知識和桑園高產優(yōu)質栽培技術，并反映農村桑園生產現(xiàn)狀和科學研究的新成果和新技術。本書內容主要包括桑樹生物學特性、桑苗繁育、桑園建立、樹形養(yǎng)成和桑葉收獲、桑園施肥、桑園管理、桑樹新品種簡介以及桑樹病蟲害的種類及防治等。編寫時力求科學合理、先進實用：簡明易懂，使之成為符合現(xiàn)代農業(yè)新型農民培訓的科普教材。





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