果樹育苗工培訓(xùn)教材

內(nèi)容概要

本書是“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓(xùn)叢書”的一個分冊，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院果樹系孫華美副教授編著。內(nèi)容包括：果樹育苗工的崗位職責與素質(zhì)要求，果樹育苗工須具備的基礎(chǔ)知識，果樹苗圃的建立，實生苗的繁殖，自根苗的繁殖，嫁接苗的繁殖，果樹苗木的出圃，以及蘋果、梨、葡萄、桃、柑橘、香蕉6種主要果樹的繁殖技術(shù)。本書可作為縣(市)舉辦果樹育苗工培訓(xùn)的教材，亦可供廣大果農(nóng)和農(nóng)林院校師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章  果樹育苗工崗位職責和素質(zhì)要求  一、果樹育苗工崗位職責  二、果樹育苗工素質(zhì)要求第二章  果樹育苗工須具備的基礎(chǔ)知識  一、操作技術(shù)  二、專業(yè)知識  三、基礎(chǔ)理論第三章  果樹苗圃的建立  一、苗圃地的選擇    （一）選址    （二）地勢條件    （三）土壤條件    （四）灌溉條件  二、苗圃地的規(guī)劃    （一）母本園    （二）繁殖區(qū)    （三）其他輔助用地  三、苗圃地的整理和輪作    （一）苗圃地的整理    （二）苗圃地的輪作第四章  果樹實生苗的繁殖  一、實生苗的特點和利用    （一）實生苗的特點    （二）實生苗的利用  二、種子的采集、貯藏和檢驗    （一）種子采集    （二）種子貯藏    （三）種子檢驗  三、種子的休眠與預(yù)處理    （一）種子休眠    （二）種子預(yù)處理  四、播種及播種后的管理    （一）播種    （二）播種后的管理第五章  果樹自根苗的繁殖  一、自根苗的特點和利用    （一）自根苗的特點    （二）自根苗的利用  二、自根苗繁殖的生物學(xué)基礎(chǔ)    （一）不定根的形成    （二）不定芽的形成    （三）極性現(xiàn)象  三、影響扦插與壓條成活的因素    （一）內(nèi)部因素    （二）外部因素  四、促進生根的方法    （一）機械處理    （二）黃化處理    （三）加溫處理    （四）藥劑處理  五、自根苗的繁殖方法    （一）扦插繁殖    （二）壓條繁殖    （三）分株繁殖第六章  果樹嫁接苗的繁殖  一、嫁接苗的特點和利用    （一）嫁接苗的特點    （二）嫁接苗的利用  二、嫁接繁殖的生物學(xué)原理    （一）嫁接的愈合過程    （二）影響嫁接成活的因素  三、砧木與接穗的選擇    （一）砧木的選擇和利用    （二）接穗的選擇和處理  四、主要嫁接方法    （一）芽接法    （二）枝接法    （三）根接法  五、嫁接苗的培育與管理    （一）檢查成活與補接    （二）剪砧與解綁    （三）除萌與扶縛    （四）摘心與圃內(nèi)整形    （五）土肥水及其他管理第七章  果樹苗木出圃  一、苗木出圃前的準備    （一）苗木調(diào)查    （二）制定苗木出圃計劃    （三）制定苗木出圃操作規(guī)程  二、挖苗的時期、方法和要求    （一）苗木起挖時期    （二）苗木起挖的方法    （三）苗木起挖的要求  三、苗木分級及規(guī)格標準  四、苗木檢疫    （一）苗木檢疫的作用和意義    （二）檢疫對象和有害病蟲    （三）苗木檢疫的主要措施  五、苗木的消毒、包裝和運輸    （一）苗木的消毒    （二）苗木的包裝和運輸  六、苗木的假植、防凍和貯藏    （一）苗木的假植和防凍    （二）苗木的貯藏第八章  主要果樹的繁殖技術(shù)  一、蘋果    （一）砧木的種類    （二）繁殖技術(shù)  二、梨    （一）砧木的種類    （二）繁殖技術(shù)特點  三、葡萄    （一）扦插繁殖    （二）壓條繁殖    （三）嫁接繁殖    （四）快速繁殖  四、桃    （一）嫁接繁殖    （二）播種及扦插繁殖  五、柑橘    （一）嫁接繁殖    （二）扦插及壓條繁殖  六、香蕉    （一）分株繁殖    （二）球莖切塊繁殖    （三）頂端分生組織培養(yǎng)

章節(jié)摘錄

　　第一章　果樹育苗工崗位職責和素質(zhì)要求　　果樹育苗工是按技術(shù)措施和管理要求進行果樹苗木繁殖和撫育的專業(yè)人員。育苗工所擔負的果樹苗木繁殖和撫育，是果樹栽培的重要組成部分。苗木的數(shù)量和質(zhì)量，尤其是苗木質(zhì)量，不僅是果樹優(yōu)質(zhì)高效栽培的物質(zhì)基礎(chǔ)，也對我國果樹產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，具有獨特的其他技術(shù)措施無法替代的重要作用和深遠意義。培養(yǎng)又好又多的育苗工，是又好又多培育果樹苗木的必備條件和重要措施。因此，為了進一步提高育苗工的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，制定和明確育苗工的崗位職責和素質(zhì)要求是十分重要和必需的?！　∫?、果樹育苗工崗位職責　　制定崗位職責，對育苗工實行崗位責任制管理，有助于調(diào)動育苗工的積極性和創(chuàng)造性，增強責任心，提高工作效率和質(zhì)量，也有利于對育苗工的工作狀況進行檢查和考評，使檢查考評有標準，獎優(yōu)罰劣有依據(jù)。因此，這是一項關(guān)系果樹苗圃長遠利益和育苗工切身利益的重要措施。現(xiàn)根據(jù)果樹苗木培育工作的實際情況，擬定如下果樹育苗工崗位職責。　　第一，學(xué)習(xí)和掌握苗圃地選擇和區(qū)劃原則，在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員的指導(dǎo)下，進行苗圃地的調(diào)查、選擇和規(guī)劃。負責苗圃地整理及土壤改良等項工作?！　〉诙?，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，制定苗圃生產(chǎn)計劃。包括苗木繁殖的種類、品種、數(shù)量，以及繁殖用地和繁殖方法等?！　〉谌?，負責采集、處理、貯藏育苗用種子。在技術(shù)人員指導(dǎo)下，完成種子品質(zhì)鑒定和播種前的預(yù)處理。

編輯推薦

　　“培訓(xùn)叢書”共有88個農(nóng)業(yè)崗位的培訓(xùn)教材，其中農(nóng)經(jīng)、農(nóng)機、農(nóng)產(chǎn)品加工貯運技術(shù)與技能培訓(xùn)教材15種。

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