果樹育苗工培訓教材

內容概要

本書是“新型農民現(xiàn)代農業(yè)技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由華中農業(yè)大學園藝林學學院果樹系孫華美副教授編著。內容包括：果樹育苗工的崗位職責與素質要求，果樹育苗工須具備的基礎知識，果樹苗圃的建立，實生苗的繁殖，自根苗的繁殖，嫁接苗的繁殖，果樹苗木的出圃，以及蘋果、梨、葡萄、桃、柑橘、香蕉6種主要果樹的繁殖技術。本書可作為縣(市)舉辦果樹育苗工培訓的教材，亦可供廣大果農和農林院校師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章  果樹育苗工崗位職責和素質要求  一、果樹育苗工崗位職責  二、果樹育苗工素質要求第二章  果樹育苗工須具備的基礎知識  一、操作技術  二、專業(yè)知識  三、基礎理論第三章  果樹苗圃的建立  一、苗圃地的選擇    （一）選址    （二）地勢條件    （三）土壤條件    （四）灌溉條件  二、苗圃地的規(guī)劃    （一）母本園    （二）繁殖區(qū)    （三）其他輔助用地  三、苗圃地的整理和輪作    （一）苗圃地的整理    （二）苗圃地的輪作第四章  果樹實生苗的繁殖  一、實生苗的特點和利用    （一）實生苗的特點    （二）實生苗的利用  二、種子的采集、貯藏和檢驗    （一）種子采集    （二）種子貯藏    （三）種子檢驗  三、種子的休眠與預處理    （一）種子休眠    （二）種子預處理  四、播種及播種后的管理    （一）播種    （二）播種后的管理第五章  果樹自根苗的繁殖  一、自根苗的特點和利用    （一）自根苗的特點    （二）自根苗的利用  二、自根苗繁殖的生物學基礎    （一）不定根的形成    （二）不定芽的形成    （三）極性現(xiàn)象  三、影響扦插與壓條成活的因素    （一）內部因素    （二）外部因素  四、促進生根的方法    （一）機械處理    （二）黃化處理    （三）加溫處理    （四）藥劑處理  五、自根苗的繁殖方法    （一）扦插繁殖    （二）壓條繁殖    （三）分株繁殖第六章  果樹嫁接苗的繁殖  一、嫁接苗的特點和利用    （一）嫁接苗的特點    （二）嫁接苗的利用  二、嫁接繁殖的生物學原理    （一）嫁接的愈合過程    （二）影響嫁接成活的因素  三、砧木與接穗的選擇    （一）砧木的選擇和利用    （二）接穗的選擇和處理  四、主要嫁接方法    （一）芽接法    （二）枝接法    （三）根接法  五、嫁接苗的培育與管理    （一）檢查成活與補接    （二）剪砧與解綁    （三）除萌與扶縛    （四）摘心與圃內整形    （五）土肥水及其他管理第七章  果樹苗木出圃  一、苗木出圃前的準備    （一）苗木調查    （二）制定苗木出圃計劃    （三）制定苗木出圃操作規(guī)程  二、挖苗的時期、方法和要求    （一）苗木起挖時期    （二）苗木起挖的方法    （三）苗木起挖的要求  三、苗木分級及規(guī)格標準  四、苗木檢疫    （一）苗木檢疫的作用和意義    （二）檢疫對象和有害病蟲    （三）苗木檢疫的主要措施  五、苗木的消毒、包裝和運輸    （一）苗木的消毒    （二）苗木的包裝和運輸  六、苗木的假植、防凍和貯藏    （一）苗木的假植和防凍    （二）苗木的貯藏第八章  主要果樹的繁殖技術  一、蘋果    （一）砧木的種類    （二）繁殖技術  二、梨    （一）砧木的種類    （二）繁殖技術特點  三、葡萄    （一）扦插繁殖    （二）壓條繁殖    （三）嫁接繁殖    （四）快速繁殖  四、桃    （一）嫁接繁殖    （二）播種及扦插繁殖  五、柑橘    （一）嫁接繁殖    （二）扦插及壓條繁殖  六、香蕉    （一）分株繁殖    （二）球莖切塊繁殖    （三）頂端分生組織培養(yǎng)

章節(jié)摘錄

　　第一章　果樹育苗工崗位職責和素質要求　　果樹育苗工是按技術措施和管理要求進行果樹苗木繁殖和撫育的專業(yè)人員。育苗工所擔負的果樹苗木繁殖和撫育，是果樹栽培的重要組成部分。苗木的數量和質量，尤其是苗木質量，不僅是果樹優(yōu)質高效栽培的物質基礎，也對我國果樹產業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，具有獨特的其他技術措施無法替代的重要作用和深遠意義。培養(yǎng)又好又多的育苗工，是又好又多培育果樹苗木的必備條件和重要措施。因此，為了進一步提高育苗工的思想素質和業(yè)務素質，制定和明確育苗工的崗位職責和素質要求是十分重要和必需的。　　一、果樹育苗工崗位職責　　制定崗位職責，對育苗工實行崗位責任制管理，有助于調動育苗工的積極性和創(chuàng)造性，增強責任心，提高工作效率和質量，也有利于對育苗工的工作狀況進行檢查和考評，使檢查考評有標準，獎優(yōu)罰劣有依據。因此，這是一項關系果樹苗圃長遠利益和育苗工切身利益的重要措施?，F(xiàn)根據果樹苗木培育工作的實際情況，擬定如下果樹育苗工崗位職責。　　第一，學習和掌握苗圃地選擇和區(qū)劃原則，在有關領導和技術人員的指導下，進行苗圃地的調查、選擇和規(guī)劃。負責苗圃地整理及土壤改良等項工作?！　〉诙?，在技術人員的指導下，制定苗圃生產計劃。包括苗木繁殖的種類、品種、數量，以及繁殖用地和繁殖方法等?！　〉谌?，負責采集、處理、貯藏育苗用種子。在技術人員指導下，完成種子品質鑒定和播種前的預處理。

編輯推薦

　　“培訓叢書”共有88個農業(yè)崗位的培訓教材，其中農經、農機、農產品加工貯運技術與技能培訓教材15種。

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