小麥農(nóng)藝工培訓(xùn)教材

內(nèi)容概要

本書內(nèi)容包括：小麥農(nóng)藝工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求，小麥的基礎(chǔ)知識(shí)，小麥播前準(zhǔn)備與播種技術(shù)，冬小麥栽培技術(shù)，冬小麥高產(chǎn)途徑及其選擇，春小麥栽培技術(shù)，小麥病、蟲、草害防治。內(nèi)容全面，重點(diǎn)突出，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，語(yǔ)言通俗易懂，既是小麥農(nóng)藝工的培訓(xùn)教材，又可供廣大農(nóng)民自學(xué)使用，還可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生參考。

書籍目錄

第一章  小麥農(nóng)藝工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求  一、小麥生產(chǎn)在糧食生產(chǎn)中的地位  二、小麥農(nóng)藝工的崗位職責(zé)    （一）小麥的大田生產(chǎn)是個(gè)群體生產(chǎn)過(guò)程    （二）小麥的大田生產(chǎn)與環(huán)境條件密切相關(guān)    （三）小麥栽培技術(shù)是個(gè)不斷的發(fā)展過(guò)程    （四）追求更高的產(chǎn)量目標(biāo)是對(duì)品種和栽培技術(shù)提出的新要求    （五）需要明確小麥生產(chǎn)中的幾個(gè)問(wèn)題  三、小麥農(nóng)藝工的素質(zhì)要求    （一）思想素質(zhì)    （二）業(yè)務(wù)素質(zhì)第二章  小麥的基礎(chǔ)知識(shí)  一、我國(guó)小麥的類型和分區(qū)    （一）小麥的類型    （二）小麥栽培分區(qū)  二、小麥的生育期  三、小麥的生育時(shí)期及記載標(biāo)準(zhǔn)  四、小麥生育對(duì)環(huán)境條件的需求    （一）對(duì)溫度的需求    （二）對(duì)土壤的需求    （三）對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求    （四）對(duì)水分的需求  五、小麥的發(fā)育過(guò)程    （一）春化現(xiàn)象（　作用）    （二）光周期現(xiàn)象    （三）了解小麥發(fā)育過(guò)程的實(shí)踐意義  六、小麥的器官及其建成過(guò)程    （一）種子及萌發(fā)出苗    （二）小麥的根    （三）小麥的莖    （四）小麥的葉    （五）小麥的分蘗    （六）小麥穗的形成    （七）小麥籽粒及粒重形成第三章  冬小麥播前準(zhǔn)備與播種技術(shù)  一、播種前的農(nóng)事活動(dòng)  二、培育冬前壯苗是小麥增產(chǎn)的基礎(chǔ)    （一）什么樣的麥苗是壯苗    （二）壯苗是增產(chǎn)的基礎(chǔ)  三、提高播種質(zhì)量的主要技術(shù)環(huán)節(jié)    （一）品種選擇與種子準(zhǔn)備    （二）施肥計(jì)劃    （三）播前土壤墑情診斷    （四）土壤的準(zhǔn)備    （五）精細(xì)播種第四章  冬小麥栽培技術(shù)  一、小麥的產(chǎn)量與產(chǎn)量形成過(guò)程    （一）小麥產(chǎn)量的來(lái)源    （二）小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量形成分析  二、冬前及越冬期的生育特點(diǎn)與麥田管理技術(shù)    （一）冬前及越冬期間小麥的生育特點(diǎn)和管理方向    （二）冬前及越冬期麥田管理的主要措施    （三）秋、冬季苗情診斷及調(diào)節(jié)    （四）冬前及越冬期苗情考察內(nèi)容  三、返青起身期的生育特點(diǎn)與麥田管理技術(shù)    （一）返青起身期的生育特點(diǎn)    （二）返青起身期的肥水效應(yīng)    （三）返青起身期的管理方向和主要技術(shù)措施  四、拔節(jié)期的生育特點(diǎn)與麥田管理技術(shù)    （一）拔節(jié)期的生育特點(diǎn)    （二）拔節(jié)期的肥水效應(yīng)    （三）拔節(jié)期的肥水診斷與施用技術(shù)  五、孕穗抽穗期的生育特點(diǎn)與麥田管理技術(shù)    （一）孕穗期的生育特點(diǎn)    （二）孕穗、抽穗期的主要田間管理  六、麥田后期管理技術(shù)    （一）麥田后期的生育特點(diǎn)    （二）主要田間管理  七、小麥的收獲    （一）收獲適期的確定    （二）田間產(chǎn)量估測(cè)技術(shù)    （三）小麥?zhǔn)斋@方法  八、小麥氮肥施用技術(shù)    （一）小麥的氮素營(yíng)養(yǎng)來(lái)源    （二）不同時(shí)期的施氮效應(yīng)和氮肥施用技術(shù)    （三）施肥方案的制定與實(shí)施    （四）幾種主要氮肥的施用方法第五章  小麥高產(chǎn)途徑及其選擇  一、小麥高產(chǎn)的多途徑    （一）形成小麥高產(chǎn)多類型的原因    （二）高產(chǎn)栽培中主要的途徑及類型    （三）高產(chǎn)類型的選擇原則  二、幾種典型高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹    （一）常規(guī)栽培技術(shù)體系    （二）精播高產(chǎn)栽培技術(shù)體系    （三）晚播麥高產(chǎn)栽培技術(shù)體系    （四）非灌溉旱地高產(chǎn)栽培技術(shù)第六章  春小麥栽培技術(shù)  一、我國(guó)春小麥的分布  二、春小麥種植區(qū)的主要環(huán)境特點(diǎn)  三、春小麥的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量形成特點(diǎn)    （一）一般特點(diǎn)    （二）特殊環(huán)境形成我國(guó)春小麥的高產(chǎn)地帶  四、春小麥栽培技術(shù)要點(diǎn)    （一）做好蓄水保墑，提高整地質(zhì)量    （二）適時(shí)早播，培育壯苗、壯株    （三）加強(qiáng)施肥，做到合理用肥    （四）合理密植，爭(zhēng)取穗足、穗大    （五）充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，發(fā)展灌溉栽培    （六）選用豐產(chǎn)、早熟、抗病品種    （七）提倡機(jī)械收獲，確保豐產(chǎn)豐收第七章  小麥病蟲草害防治  一、小麥主要病害及防治    （一）我國(guó)小麥病害的種類    （二）我國(guó)主要幾種小麥病害的防治  二、小麥主要蟲害及防治    （一）我國(guó)小麥蟲害的主要種類    （二）我國(guó)主要幾種小麥蟲害的防治  三、麥田雜草及其防除    （一）冬小麥田間主要雜草    （二）麥田雜草的主要防除措施    （三）化學(xué)除草劑的施用

章節(jié)摘錄

　　第一章　小麥農(nóng)藝工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求　　一、小麥生產(chǎn)在糧食生產(chǎn)中的地位　　小麥?zhǔn)鞘澜缰饕Z食作物之一，種植面積居各種作物之首，全世界有1/3以上的人口以小麥為主糧。目前世界種植小麥面積最大的國(guó)家有中國(guó)、印度、俄羅斯和美國(guó)，單產(chǎn)最高的國(guó)家是荷蘭、英國(guó)、德國(guó)和法國(guó)。　　在我國(guó)，小麥種植面積和總產(chǎn)量均占全國(guó)糧食作物的25％左右，僅次于水稻而居第二位。目前我國(guó)每年的小麥面積穩(wěn)定在2700萬(wàn)頃左右，是我國(guó)最重要的商品糧食和貯藏品種。小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，籽粒中的含氮物和無(wú)氮物的組成比例很適合人體生理需求，而且它含有豐富的谷蛋白和麥膠蛋白（也稱面筋），適合制作松軟多孔、易于消化的饅頭和面包，這是其他谷類作物達(dá)不到的。小麥的麩皮、麥秸和麥糠可作飼料，麥秸還用于編織種手工制品和造紙?jiān)??！　《←準(zhǔn)窃侥晟氖兆魑铩Ｋ粌H可以充分利用秋、冬和早春低溫時(shí)期的光熱資源，以營(yíng)養(yǎng)體覆蓋田面，減少裸露，而且在生育期間或收獲后還可與本年春播和夏播作配合，采用間套復(fù)種，提高復(fù)種指數(shù)，既提高了土地利用率，又增加了單位面積的全年產(chǎn)量?！　∫虼?，小麥產(chǎn)量高低和品質(zhì)的優(yōu)劣直接關(guān)系到國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和糧食安全，在我國(guó)糧食生產(chǎn)中占有重要地位?！　《ⅰ⌒←溵r(nóng)藝工的崗位職責(zé)　　隨著我國(guó)小麥生產(chǎn)條件的不斷改善和品種的改進(jìn)，栽培技術(shù)也在不斷提高?？茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展也使許多新技術(shù)應(yīng)用到小麥生產(chǎn)中。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際生產(chǎn)情況，不斷吸納新技術(shù)、新手段，促進(jìn)小麥產(chǎn)量的提高、品質(zhì)的不斷改善和成要下降是每一個(gè)生產(chǎn)者和農(nóng)藝工的職責(zé)和目標(biāo)?！?/pre>








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