羊場(chǎng)畜牧師手冊(cè)

內(nèi)容概要

本書(shū)由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)岳文斌校長(zhǎng)主編。內(nèi)容包括：羊場(chǎng)畜牧師的職責(zé)與素質(zhì)要求，羊的品種資源，羊的繁育，羊的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料加工，種羊場(chǎng)的管理，肉用羊場(chǎng)的管理，毛、絨、皮用羊場(chǎng)的管理，奶山羊場(chǎng)的管理，羊場(chǎng)的建設(shè)和環(huán)境控制。本書(shū)內(nèi)容系統(tǒng)全面，緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，科學(xué)實(shí)用。適合各類(lèi)羊場(chǎng)畜牧工作者、經(jīng)營(yíng)管理者和農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生閱讀參考。

書(shū)籍目錄

第一章　羊場(chǎng)畜牧師的職責(zé)與素質(zhì)要求  第一節(jié)　職責(zé) 　 一、制訂生產(chǎn)計(jì)劃 　 二、完善技術(shù)管理制度 　 三、建立健全勞動(dòng)管理制度 　 四、建立飼料管理制度  　五、加強(qiáng)設(shè)備管理　第二節(jié)　素質(zhì)要求  　一、思想品德、行為素質(zhì)  　二、業(yè)務(wù)素質(zhì)第二章　羊的品種資源　第一節(jié)　品種與品種特性　  一、品種的概念  　二、品種應(yīng)具備的條件　  三、品種特性　第二節(jié)　品種的分類(lèi)與分布　  一、綿羊品種分類(lèi)及分布  　二、山羊品種分類(lèi)及分布　第三節(jié)　品種資源    一、適于高效養(yǎng)羊生產(chǎn)的主要綿羊品種    二、適于高效養(yǎng)羊生產(chǎn)的主要山羊品種  第四節(jié)　我國(guó)品種資源的保存和開(kāi)發(fā)利用  　一、我國(guó)品種資源的保存　  二、我國(guó)品種資源的利用　  三、合理引種第三章　羊的繁育　第一節(jié)　羊的繁殖    一、繁殖季節(jié)    二、發(fā)情鑒定    三、發(fā)情控制　第二節(jié)　羊的配種方法　  一、配種時(shí)期的選擇  　二、配種方法  第三節(jié)　高效繁殖新技術(shù)　  一、人工授精技術(shù)  　二、冷凍精液生產(chǎn)技術(shù)　  三、生殖免疫與免疫多胎　  四、胚胎移植技術(shù)　  五、胚胎冷凍技術(shù)　  六、高頻繁殖技術(shù)　第四節(jié)　產(chǎn)羔與接羔  　一、產(chǎn)羔前的準(zhǔn)備工作　  二、接產(chǎn)技術(shù)　  三、羔羊的護(hù)理　  四、產(chǎn)后母羊的護(hù)理　第五節(jié)　提高羊繁殖力的技術(shù)措施　  一、繁殖力的表示方法  　二、提高繁殖力的技術(shù)措施  第六節(jié)　羊的性狀遺傳和選種與選配    一、性狀遺傳　……第四章　羊的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料加工第五章　種羊場(chǎng)的管理第六章　肉用羊場(chǎng)的管理第七章　毛、絨、皮用羊場(chǎng)的管理第八章　奶山羊場(chǎng)的管理第九章　羊場(chǎng)的建設(shè)和環(huán)境控制附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　羊場(chǎng)畜牧師的職責(zé)與素質(zhì)要求　　第一節(jié)　職責(zé)　　一、制訂生產(chǎn)計(jì)劃　　生產(chǎn)計(jì)劃是羊場(chǎng)行使組織、指揮、監(jiān)督、控制等管理職能的依據(jù)，是羊場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)方針指導(dǎo)下，根據(jù)其市場(chǎng)預(yù)測(cè)、經(jīng)營(yíng)決策以及國(guó)家的遠(yuǎn)景規(guī)劃，對(duì)羊場(chǎng)一段時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)做出的統(tǒng)籌安排。因此，制訂生產(chǎn)計(jì)劃不僅要滿(mǎn)足國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，而且要符合羊場(chǎng)本身提高經(jīng)濟(jì)效益的要求?！　。ㄒ唬┚幹朴?jì)劃的原則　　羊場(chǎng)要編制科學(xué)合理、切實(shí)可行的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，必須遵循以下原則?！　?. 整體性原則　編制的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃一定要服從和適應(yīng)國(guó)家的畜牧業(yè)計(jì)劃，滿(mǎn)足社會(huì)對(duì)畜產(chǎn)品的要求。因此，在編制計(jì)劃時(shí)，必須在國(guó)家計(jì)劃指導(dǎo)下，根據(jù)市場(chǎng)需要，圍繞羊場(chǎng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，處理好國(guó)家、企業(yè)、勞動(dòng)者三者的利益關(guān)系，統(tǒng)籌兼顧，合理安排。作為行動(dòng)方案，不能僅提出和規(guī)定一些方向性的問(wèn)題，而且應(yīng)當(dāng)規(guī)定詳盡的經(jīng)營(yíng)步驟、措施和行為等內(nèi)容?！　?. 適應(yīng)性原則　養(yǎng)羊生產(chǎn)是自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)、植物第一性生產(chǎn)和動(dòng)物第二性生產(chǎn)交織在一起的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，其不可控影響因素較多。因此，計(jì)劃要有一定彈性，以適應(yīng)內(nèi)部條件和外部環(huán)境條件的變化。

編輯推薦

　　養(yǎng)羊業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)的重要組成部分，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)及人民生活中具有重要地位。目前，全國(guó)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展迅速，已成為農(nóng)村發(fā)展經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。但很多地方的羊場(chǎng)還缺乏科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)，生產(chǎn)效率較低，經(jīng)濟(jì)效益不高，甚至虧損。因此，普及科學(xué)養(yǎng)羊知識(shí)，改變傳統(tǒng)落后的養(yǎng)羊方式和方法，提高群眾科學(xué)養(yǎng)羊技術(shù)水平，是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，加快養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的步伐，推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展的保障。編者根據(jù)多年的教學(xué)、科研、生產(chǎn)實(shí)踐等經(jīng)驗(yàn)，參閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，編寫(xiě)了這本書(shū)。全書(shū)共九章。

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