動物產(chǎn)地檢疫

內(nèi)容概要

本書由河北省唐山市動物衛(wèi)生監(jiān)督所專家編著。動物產(chǎn)品安全日益受到人們的重視，尤其是動物食品安全直接關(guān)系到人類的健康，而動物產(chǎn)地檢疫是控制疫病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本書較詳細地介紹了動物產(chǎn)地檢疫的意義，組織實施，檢疫程序，主要檢疫疫病，臨床檢疫方法，病料送檢，防疫消毒，監(jiān)督管理等內(nèi)容。本書適于養(yǎng)殖場(戶)畜牧獸醫(yī)工作者和經(jīng)營者，以及農(nóng)牧院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀。

書籍目錄

第一章　概述  一、動物產(chǎn)地檢疫概念  二、動物產(chǎn)地檢疫意義和目的  三、動物產(chǎn)地檢疫的特點第二章　動物產(chǎn)地檢疫的組織實施　一、駐場監(jiān)督型　二、以監(jiān)促防檢型　三、防檢結(jié)合型　四、社會自律型　五、行業(yè)服務(wù)型　六、其他管理型　第三章　動物產(chǎn)地檢疫程序與項目  一、疫情調(diào)查  二、查驗動物防疫檔案和免疫證明  三、臨床健康檢查  四、實驗室檢疫  五、檢疫結(jié)果的判定  六、檢疫結(jié)果的處理第四章　動物產(chǎn)地檢疫的主要疫病  一、種用動物  二、乳用動物  三、役用動物  四、屠宰動物  五、經(jīng)濟(觀賞)動物  六、水生動物第五章　動物產(chǎn)地檢疫的基本規(guī)定　一、一般性檢疫規(guī)定　二、特殊性檢疫規(guī)定第六章　臨床檢查方法及要點  一、群體檢查  二、個體檢查  三、各種動物臨床檢查要點第七章　實驗室檢驗的病料送檢　一、病料的采集　二、病料的包裝與送檢　三、采集病料時應(yīng)注意的事項　四、疫病檢驗的特殊規(guī)定第八章　動物防疫消毒　一、消毒的概念、原理及作用　二、消毒種類　三、消毒的方法　四、消毒藥物的種類　五、動物常用消毒藥的配制與使用　六、消毒劑使用原則及程序　七、消毒的實施　八、影響消毒效果的幾個因素　九、提高消毒效果的措施　十、消毒效果的檢查及效果評價第九章  動物防疫證照填寫和使用的基本要求  一、動物防疫證照填寫和使用的基本要求……第十章　監(jiān)督管理第十一章　動物常見疫病附錄一　畜禽產(chǎn)地栓疫規(guī)范（GB16549——1996）附錄二　種畜禽調(diào)運檢疫技術(shù)規(guī)范（GB16567——1996）附錄三　一、二、三類動物疫病病種名當附錄四　畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法

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