梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所楊健副研究員等編著。主要介紹梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義及對策，梨樹的良種標(biāo)準(zhǔn)及優(yōu)良品種，梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的生物學(xué)基礎(chǔ)，梨樹標(biāo)準(zhǔn)苗木的繁育，梨標(biāo)準(zhǔn)化建園，梨園土、肥、水標(biāo)準(zhǔn)化管理，梨樹標(biāo)準(zhǔn)化整形修剪與花果管理，梨樹病蟲害標(biāo)準(zhǔn)化防治，梨果的標(biāo)準(zhǔn)化采收與處理等技術(shù)，以及把握和落實梨果的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。全書內(nèi)容豐富，標(biāo)準(zhǔn)明確，技術(shù)實用，圖文并茂，通俗易懂，便于掌握和操作?？晒V大果農(nóng)、果樹技術(shù)人員及農(nóng)林院校有關(guān)專業(yè)師生學(xué)習(xí)和使用。

書籍目錄

第一章 概述  第一節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念    一、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化    二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系    三、梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)  第二節(jié) 梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義    一、搞好梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是應(yīng)對入世挑戰(zhàn)的重要戰(zhàn)略選擇    二、搞好梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是食品安全的必然要求    三、實行梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是提高素質(zhì)和增加收入的重要途徑    四、梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是推動梨產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的重要基石    五、實行梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是改善生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要  第三節(jié) 梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀及對策    一、制定了梨生產(chǎn)的一系列標(biāo)準(zhǔn)    二、梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀    三、梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的對策第二章 梨樹的良種標(biāo)準(zhǔn)及優(yōu)良品種  第一節(jié)良種的標(biāo)準(zhǔn)  　一、果實品質(zhì)優(yōu)良　  二、適應(yīng)性廣　  三、抗逆性強(qiáng)　  四、易于栽培　  五、早果高產(chǎn)　  六、耐貯運(yùn)，貨架期長　  七、適應(yīng)市場需要　第二節(jié) 優(yōu)良品種    一、紅皮梨優(yōu)良品種  　  （一）紅太陽    ?。ǘ┟廊怂帧?   （三）紅酥脆　    （四）滿天紅　    （五）紅香酥　    （六）日面紅（Flemish Beautv）  　    （七）紅茄梨（Starkrimson）　    （八）紅巴梨（Red Bartlete）　    （九）紅考密斯（Red Du（20mice）　    （十）紅安久（Red D’Anjou）　    （十一）早紅考密斯（Early Red Comice）　  二、綠黃皮梨優(yōu)良品種  　  （一）七月酥　    （二）中梨1號　    （三）早美酥　    （四）華酥梨　    （五）金二十世紀(jì)　    （六）西子綠　    （七）翠冠　    （八）黃冠　……第三章 梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的生物學(xué)基礎(chǔ)第四章 梨樹苗木的標(biāo)準(zhǔn)及其繁育技術(shù)第五章 梨樹品種的選擇標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化建園第六章 梨元標(biāo)準(zhǔn)化土壤管理與營養(yǎng)施肥第七章 梨樹標(biāo)準(zhǔn)化整形修剪第八章 梨樹花果的標(biāo)準(zhǔn)化管理第九章 梨樹的標(biāo)準(zhǔn)化采收與采后管理第十章 梨樹病蟲害的標(biāo)準(zhǔn)化防治第十一章 把握和落實梨果的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)附錄 梨樹周年標(biāo)準(zhǔn)化管理工作歷

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