草莓無(wú)病毒栽培技術(shù)

前言

草莓是多年生草本果品植物。在果品植物中以其植株小、結(jié)果快、鮮果供應(yīng)期長(zhǎng)、栽培周期短、繁殖容易、栽培管理容易和適應(yīng)性廣泛等特殊優(yōu)勢(shì)，占據(jù)了小漿果類植物栽培面積和產(chǎn)量的首位。草莓果色鮮艷，果肉柔軟多汁，口感酸甜適度，清香宜人，加之果實(shí)還可加工果汁、果醬及其他多種草莓食品，因而深受消費(fèi)者歡迎。草莓適于露地栽培，在露地栽培中因其萌動(dòng)、開(kāi)花早，果實(shí)生長(zhǎng)期短，而成為露地果品生產(chǎn)中最早上市的水果。草莓更適于多種設(shè)施栽培，在溫室、冷棚栽培中都表現(xiàn)出特有的適應(yīng)能力。首先是草莓易于形成花芽，很多品種易于通過(guò)休眠；其次是在設(shè)施栽培中生長(zhǎng)迅速，開(kāi)花、結(jié)果快，果實(shí)生長(zhǎng)快，早成熟，早上市，易于實(shí)現(xiàn)反季節(jié)栽培。這樣,既滿足了草莓鮮果市場(chǎng)的周年供應(yīng)，又可成倍或數(shù)倍地增加農(nóng)民的收入。然而，草莓在多年的生產(chǎn)栽培中，為了保持優(yōu)良品種的特優(yōu)經(jīng)濟(jì)性狀，而一直采用埋壓匍匐莖或分株等營(yíng)養(yǎng)繁殖途徑繁育種苗，使多種病毒病不斷傳播和積累，危害愈來(lái)愈嚴(yán)重。病毒病引起植株生長(zhǎng)衰弱，花芽分化不正常，開(kāi)花期推遲，著果率下降，果個(gè)變小，特別是果實(shí)不易著色，風(fēng)味變淡，品質(zhì)嚴(yán)重劣化。在溫室栽培中，由于連年重茬，因而常使病毒病危害更加突出。病毒病的危害，造成絕產(chǎn)的草莓棚已不少見(jiàn).成片死苗的草莓棚也時(shí)有發(fā)生。因此，要提高草莓栽培效益，當(dāng)務(wù)之急，就是要及時(shí)有效地防治好草莓病毒病。

內(nèi)容概要

本書(shū)由遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所魏永祥研究員等專家編著。內(nèi)容包括：草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值及無(wú)病毒栽培的重要意義，草莓病毒病及脫病毒技術(shù)，草莓優(yōu)良品種選擇及無(wú)病毒苗繁育技術(shù)，草莓栽培設(shè)施的建造與調(diào)控，草莓無(wú)病毒栽培與管理，草莓病蟲(chóng)害防治，草莓果實(shí)的采收、處理、包裝和保鮮貯運(yùn)等技術(shù)。全書(shū)內(nèi)容翔實(shí)豐富，通俗易懂，所介紹的技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，方法具體明確，便于操作使用，對(duì)搞好草莓無(wú)病毒栽培，提高草莓生產(chǎn)效益，具有重要指導(dǎo)作用。適合草莓生產(chǎn)單位、草莓種植專業(yè)戶、園藝技術(shù)人員，以及農(nóng)林院校有關(guān)專業(yè)師生學(xué)習(xí)和使用。

書(shū)籍目錄

第一章　概述　第一節(jié)　草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值　第二節(jié)　草莓的特征、特性及繁殖方式　　一、草莓的植物學(xué)特征　　二、草莓的生物學(xué)特性　　三、草莓的繁殖方式　第三節(jié)　世界草莓的生產(chǎn)和育種現(xiàn)狀　第四節(jié)　我國(guó)草莓的發(fā)展概況及存在問(wèn)題　　一、我國(guó)草莓生產(chǎn)的發(fā)展概況　　二、我國(guó)草莓生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題及對(duì)策第二章　草莓病毒病及其病毒脫除技術(shù)　第一節(jié)　草莓病毒病的種類及危害　　一、草莓斑駁病　　二、草莓鑲脈病　　三、草莓皺縮病　　四、草莓輕型黃邊病　　五、草莓潛隱C病　　六、草莓綠花瓣病　第二節(jié)　草莓病毒檢測(cè)技術(shù)　　一、指示植物檢測(cè)法　　二、血清學(xué)檢測(cè)法　　三、分子生物學(xué)檢測(cè)法　第三節(jié)　草莓病毒脫除技術(shù)　　一、熱處理技術(shù)　　二、莖尖培養(yǎng)技術(shù)　　三、花藥培養(yǎng)技術(shù)　第四節(jié)　　草莓病毒的致病機(jī)理及無(wú)病毒栽培的效果　　一、致病機(jī)理　　二、無(wú)病毒栽培的效果第三章　草莓的種類及品種　第一節(jié)　草莓的種類　第二節(jié)　草莓的主要品種　　一、主栽品種　　　（一）歐美品種　　　　1．全明星　　　　2．吐德拉　　　　3．弗杰尼亞　　　　4．哈尼　　　　5．森加森嘎拉　　　　6．達(dá)賽萊克特　　　　7．瑪利亞　　　　8．童子1號(hào)　　　　9．卡姆羅莎　　　　10．戈雷拉　　?。ǘ┤毡酒贩N　　　　1．豐香　　　　2．章　姬　　　　3．櫪乙女　　　……第四章　草莓無(wú)病毒苗繁育技術(shù)第五章　草莓栽培設(shè)施的類型、結(jié)構(gòu)與性能第六章　草莓無(wú)病毒栽培管理技術(shù)第七章　草莓病蟲(chóng)害防治技術(shù)第八章　草莓果實(shí)的采收、包裝、預(yù)冷和保鮮貯運(yùn)主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：草莓匍匐莖的抽生能力，與品種、母株的質(zhì)量及休眠、環(huán)境因素和栽培措施等有關(guān)。目前，生產(chǎn)上主栽的吐德拉、章姬、弗杰利亞和寶交早生等品種，匍匐莖抽生能力強(qiáng)；而瑪麗亞、幸香等品種，匍匐莖抽生能力弱。早熟品種匍匐莖抽生得較早，晚熟品種匍匐莖抽生得較晚。母株越健壯，形成匍匐莖苗的數(shù)量越多，質(zhì)量越好。無(wú)病毒原種苗或無(wú)病毒一代苗作育苗母株時(shí)，其繁苗系數(shù)顯著高于普通苗作母株時(shí)的繁苗系數(shù)。只有通過(guò)了自然休眠的植株，才可能抽生較多的匍匐莖；沒(méi)有通過(guò)生理休眠的植株，不宜作為育苗母株。匍匐莖的抽生需同時(shí)具備適宦的長(zhǎng)日照和高溫條件。當(dāng)溫度在14℃以上，而且日照時(shí)數(shù)在12～16小時(shí)之間時(shí)，隨著日照時(shí)數(shù)的增加，匍匐莖抽牛的數(shù)量即增多。若日照時(shí)數(shù)只有8小時(shí)，則不論溫度怎么增高，也不會(huì)抽生匍匐莖。

編輯推薦

《草莓無(wú)病毒栽培技術(shù)》是由金盾出版社出版的。

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