荔枝龍眼杧果沙田柚控梢促花保果綜合調控技術

前言

　　荔枝、龍眼、杧果、沙田柚是南亞熱帶地區(qū)優(yōu)勢特產水果，主要分布在廣東、廣西、福建、海南、臺灣等?。ㄗ灾螀^(qū)）。我國這4類水果的種植總面積為126萬多公頃，其產量、品質和效益如何，對這些地區(qū)的農業(yè)增效、農民增收影響很大?！　∧壳?，我國這4類水果都不同程度地存在著產量低、品質差、效益不高的問題。究其原因，主要是荔枝、龍眼對氣候條件很敏感，成花難，易“沖梢”；荔枝落花落果嚴重；杧果、沙田柚成花不穩(wěn)定，坐果率低、品質差。針對這些問題，開展控梢、促花、保果機制和綜合技術的研究，形成一套優(yōu)質、高產、穩(wěn)產的栽培措施，為荔枝、龍眼、豐亡果、沙田柚生產提供技術支撐具有非常重要的作用。為此，筆者在國家西部開發(fā)攻關項目（國攻2001BA901A27）資助下，在有關部門專家、技術人員和果農的支持配合下，經過近五年的努力，在綜合借鑒前人研究的基礎上，對4個樹種控梢、促花、保果綜合性調控技術從多方面開展調查、分析和研究，提出了以原有成熟技術為基礎、以項目的創(chuàng)新技術為核心的荔枝、龍眼、豐亡果、沙田柚控梢、促花、保果、提高果實品質的綜合調控技術。該綜合技術措施經專家鑒定達到國內領先水平，在生產實踐中運用獲得了良好的效果，項目研究成果獲得了2006年廣西科技進步二等獎。現(xiàn)將該綜合調控技術的主要內容整理成書，供廣大果樹種植者、果樹生產管理者及有關農業(yè)科技人員閱讀參考。

內容概要

本書由廣西大學園藝學院盧美英教授等編著。內容包括對果樹實施控梢促花保果綜合調控的重要性及主要內容、荔枝控梢促花保果綜合調控技術、龍眼控梢促花保果綜合調控技術、芒果控梢促花保果綜合調控技術、沙田柚控梢促花保果綜合調控技術等5章。本書反映了國家西部開發(fā)某攻關項目的研究成果，該技術成果經專家鑒定達到國內領先水平，在生產實踐中運用獲得顯著效果和經濟效益，項目研究成果獲得廣西科技進步二等獎。該書文字簡練，通俗易懂，介紹的技術先進佳、實用性和可操作性強，適合荔枝、龍眼、杧果、沙田柚產區(qū)農民和果園生產基地人員學習使用，亦可供有關地區(qū)果樹研究人員和農業(yè)院校有關專業(yè)炳生閱讀參考。

書籍目錄

第一章  對果樹實施控梢促花保果綜合調控的重要性及主要內容  第一節(jié)  對果樹實施控梢促花保果綜合調控的重要性    一、實施綜合調控，才能培養(yǎng)量多質好的結果母枝單元，獲得豐產    二、實施綜合調控，才能協(xié)調果樹枝梢和花果的關系，實現(xiàn)穩(wěn)產    三、實施綜合調控，才能生產出外觀和內質俱佳的優(yōu)良果  第二節(jié)  對果樹實施控梢促花保果綜合調控的主要內容    一、枝梢的調控    二、花的調控    三、果實的調控    四、果實的保護  第三節(jié)  對果樹實施控梢促花保果綜合調控的主要方法    一、化學調控    二、物理調控    三、營養(yǎng)調控    四、栽培技術調控第二章  荔枝控梢促花保果綜合調控技術  第一節(jié)  荔枝低產劣質的原因及控梢促花保果綜合調控基本思路    一、荔枝低產劣質低效益的主要原因    二、實施荔枝控梢促花保果綜合調控的基本思路  第二節(jié)  荔枝芽的生長發(fā)育特性及其調控    一、荔枝芽體的形態(tài)    二、荔枝芽體的特性  第三節(jié)  荔枝枝梢的生長特性及其調控    一、荔枝枝梢的結構及形成過程    二、荔枝各季節(jié)枝梢的特性及其調控  第四節(jié)  荔枝結果母枝單元的形成與調控    一、荔枝的結果母枝單元    二、荔枝結果母枝單元的調控  第五節(jié)  荔枝花芽分化的條件及花的形成    一、荔枝花的形態(tài)    二、荔枝花形成的歷程    三、荔枝花芽分化需要的內外條件    四、荔枝花芽分化的內外條件與人為調控的關系  第六節(jié)  荔枝成花調控    一、控冬梢促花芽分化    二、預防花穗沖梢  第七節(jié)  荔枝花果生長發(fā)育的調控    一、實施綜合調控形成短、壯花穗    二、花期促進授粉受精    三、保果    四、果實防護第三章  龍眼控梢促花保果綜合調控技術  第一節(jié)  龍眼低產劣質的原因及控梢促花保果綜合調控基本思路    一、龍眼結果樹年周期生長發(fā)育的主要階段    二、龍眼果園低產、劣質和不穩(wěn)產的原因    三、實施龍眼控梢促花保果綜合調控的基本思路  第二節(jié)  龍眼芽的生長發(fā)育特性及其調控    一、龍眼芽體的形態(tài)    二、龍眼芽體的特性  第三節(jié)  龍眼枝梢的生長特性及其調控    一、龍眼枝梢的結構及形成過程    二、龍眼年抽梢次數(shù)及枝梢按季節(jié)的分類    三、龍眼春梢的特性及其調控    四、龍眼夏梢的特性及其調控    五、龍眼秋梢的特性及其調控    六、龍眼冬梢的特性及其調控  第四節(jié)  龍眼結果母枝單元的形成與調控    一、龍眼枝梢單元與結果母枝單元的概念    二、龍眼結果母枝單元的調控  第五節(jié)  龍眼花芽分化的條件及花的形成    一、龍眼花的形態(tài)    二、龍眼花形成的過程    三、龍眼花芽分化需要的內外條件    四、龍眼花芽分化內外條件的關系  第六節(jié)  龍眼成花調控    一、促進枝梢老熟，增加養(yǎng)分積累    二、運用理化栽培措施控制冬梢，促進花芽分化    三、利用早冬“半次梢”結果    四、根部施用氯酸鉀促進成花  第七節(jié)  龍眼花穗“沖梢”的現(xiàn)象及其預防    一、龍眼花穗“沖梢”的現(xiàn)象    二、龍眼花穗“沖梢”的預防與控制  第八節(jié)  龍眼花果生長發(fā)育的調控    一、疏剪和短截花穗，提高雌花比例和花的質量    二、開花與授粉受精的調控    三、龍眼果實數(shù)量與質量的調控第四章  杜果控梢促花保果綜合調控技術  第一節(jié)  枝梢生長發(fā)育調控技術    一、枝芽形態(tài)特征和生長發(fā)育特性    二、調控依據(jù)和目標    三、調控技術  第二節(jié)  促進和抑制成花調控技術    一、花芽分化特性    二、調控依據(jù)和目標    三、調控技術  第三節(jié)  花質和花期調控技術    一、花序發(fā)育特性    二、調控依據(jù)和目標    三、調控技術  第四節(jié)  坐果和果實發(fā)育調控技術    一、坐果和果實發(fā)育特性    二、調控依據(jù)和目標    三、調控技術  第五節(jié)  果實外觀和商品率調控技術    一、調控的必要性    二、調控目標    三、調控技術第五章  沙田柚控梢促花保果綜合調控技術  第一節(jié)  沙田柚控梢促花保果綜合調控目的及技術路線  第二節(jié)  沙田柚促花調控技術    一、沙田柚開花習性    二、沙田柚花芽分化所需的條件    三、沙田柚花芽分化的時期    四、影響沙田柚花芽分化的因素    五、花芽分化的調控技術  第三節(jié)  沙田柚控梢技術    一、沙田柚結果母枝及結果枝特性    二、新植沙田柚園的合理栽植密度、推薦樹形及主枝數(shù)    三、幼年樹的整形和拉枝    四、過于高大、蔭蔽、內膛空虛樹的回縮修剪    五、合理間伐    六、衰老樹的枝干更新  第四節(jié)  沙田柚?；ū９{控技術    一、沙田柚落花落果原因    二、沙田柚?；ū９{控技術措施  第五節(jié)  提高沙田柚果實品質的綜合調控技術    一、沙田柚果實品質構成    二、決定沙田柚品質的主要因素    三、提高沙田柚果實品質的綜合調控技術

章節(jié)摘錄

　　第一章 對果樹實施控梢促花保果綜合調控的重要性及主要內容　　第一節(jié) 對果樹實施控梢促花保果綜合調控的重要性　　果樹栽培的目的是獲得高產優(yōu)質的果品，進而通過采后處理、保鮮、貯藏、加工、銷售等產業(yè)鏈的延伸獲得最佳經濟效益。為實現(xiàn)這個目的，對果樹實施控梢、促花、保果綜合調控非常重要?！　∫弧嵤┚C合調控，才能培養(yǎng)量多質好的結果母枝單元，獲得豐產　?。ㄒ唬┙Y果母枝單元的概念荔枝、龍眼、杧果及許多種其他熱帶、亞熱帶果樹以枝梢頂端結果為主，結果性能較好的枝條是由多次梢疊加構成。在這種由多次梢疊加構成的枝條上，著生花（果）穗的枝段叫結果母枝，著生結果母枝的枝段叫結果母枝的基枝，稱為一級基枝，著生結果母枝基枝的枝段叫結果母枝基枝的基枝，稱為二級基枝。依此類推，一條結果母枝可以有多級基枝。從枝條基部的分枝口起，由結果母枝、結果母枝的基枝及結果母枝基枝的基枝等各次梢段共同構成的枝、葉、芽體系叫做一個結果母枝單元（圖1-1-1）。

圖書封面

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