名優(yōu)蔬菜反季節(jié)栽培

內(nèi)容概要

本書是《名優(yōu)蔬菜反季節(jié)栽培》的修訂版。編者根據(jù)近年來蔬菜栽培技術(shù)的發(fā)展、新品種的涌現(xiàn)和農(nóng)藥的新舊換代，對第一版進行了必要的刪簡、增添和編排。全書分為綜合篇和栽培篇。綜合篇除蔬菜的保護地設(shè)施部分外，新增蔬菜的無公害栽培和化學調(diào)控技術(shù)兩章。栽培篇撤掉了一些老品種，換上了很多新品種；刪掉了芽苗菜部分。全書內(nèi)容包括：綜合篇的蔬菜保護地設(shè)施、無公害栽培、化學調(diào)控技術(shù)，栽培篇的瓜類、茄果類、綠葉菜類和其他蔬菜的栽培技術(shù)。本書內(nèi)容更加充實，技術(shù)更加先進，更加貼近人民的需要。適合廣大菜農(nóng)和園藝生產(chǎn)技術(shù)人員閱讀。

書籍目錄

第一篇 綜合篇  第一章 蔬菜的保護地設(shè)施    一、簡易保護地設(shè)施      （一）風障      （二）陽畦      （三）地膜覆蓋      （四）遮陽網(wǎng)      （五）溫床      （六）防蟲網(wǎng)覆蓋　　二、塑料棚      （一）塑料小拱棚      （二）塑料中棚      （三）塑料大棚　　三、日光溫室      （一）日光溫室的主要類型結(jié)構(gòu)      （二）日光溫室的采光設(shè)計      （三）日光溫室的保溫設(shè)計      （四）日光溫室的建造      （五）日光溫室的輔助設(shè)備      （六）日光溫室的環(huán)境特點及調(diào)控技術(shù)      （七）災害性天氣及對策　第二章 蔬菜的無公害栽培　　一、無公害蔬菜及其發(fā)展前景      （一）無公害蔬菜的含義      （二）蔬菜污染的主要途徑及危害      （三）無公害蔬菜的開發(fā)前景　　二、無公害蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境條件      （一）大氣環(huán)境標準      （二）水質(zhì)標準      （三）土壤環(huán)境質(zhì)量標準　　三、無公害蔬菜生產(chǎn)中的病蟲草害防治      （一）加強植物檢疫和病蟲害的預測預報工作      （二）農(nóng)業(yè)綜合防治      （三）生態(tài)防治      （四）生物防治      （五）物理防治      （六）化學防治　　四、無公害蔬菜生產(chǎn)的施肥技術(shù)      （一）無公害蔬菜生產(chǎn)中允許使用的肥料種類      （二）無公害蔬菜生產(chǎn)的施肥原則      （三）有機肥的施用      （四）提倡施用生物肥料      （五）科學施用化學肥料      （六）微肥的施用　　五、無公害蔬菜的質(zhì)量監(jiān)測      （一）生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量的監(jiān)測及標準      （二）生產(chǎn)過程中的質(zhì)量監(jiān)控      （三）無公害蔬菜產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量檢驗      （四）無公害蔬菜外觀質(zhì)量要求      （五）無公害蔬菜的包裝貯運      （六）無公害蔬菜的認證與管理　第三章 蔬菜的化學調(diào)控技術(shù)　　一、化學調(diào)控技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)中的意義　　……第二篇 栽培篇　第四章 瓜類蔬菜　第五章 茄果類蔬菜　第六章 綠葉菜類蔬菜　第七章 其它蔬菜附錄 無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法

章節(jié)摘錄

　　第一篇　綜合篇　　第一章　蔬菜的保護地設(shè)施　　人為地創(chuàng)造條件，改變局部小氣候，進行多種蔬菜的提早、延后和超時令栽培，統(tǒng)稱反季節(jié)栽培，又叫保護地栽培?！　≡诒Ｗo地設(shè)施中，有簡易保護地設(shè)施、塑料拱棚和溫室。我國首創(chuàng)的日光溫室具有造價低、節(jié)能、實用、高效等特點，成為北方地區(qū)的主要保護地設(shè)施?！　∫?、簡易保護地設(shè)施　?。ㄒ唬╋L障　　風障是蔬菜生產(chǎn)應用最早的簡易保護地設(shè)施，現(xiàn)在仍在應用。具有提高局部溫度和防止作物遭受風害的作用?！　?.風障的種類及設(shè)置　風障分為大風障和籬笆障兩種?！　〈箫L障設(shè)在生產(chǎn)地塊的北側(cè)，用高粱秸或蘆葦筑成。近年來由于高粱秸和蘆葦短缺，改用細竹竿筑成籬笆障，再用舊塑料薄膜作披風?！　∥鳉W和北歐用l5厘米寬的黑色塑料薄膜條編織在木樁拉起的鐵絲網(wǎng)上，形成透過50％風的風障?！　∪毡居美浼喗壴谀緲痘蜩F架上，構(gòu)成單排風障或圍障?！　』h笆障也叫花障，用高粱秸或細竹竿編織，與大風障配套?！　〈箫L障距離30～40米，中間設(shè)置4～5排籬笆障。籬笆障距離5～6米。　　2.風障的作用　風障的主要作用是減弱風速，提高局部溫度。

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