青花菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《青花菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)》該書內(nèi)容系統(tǒng)、豐富，包括青花菜概述，植物學(xué)特征，類型和優(yōu)良品種，生長發(fā)育過程，生長發(fā)育需要的條件，植株生育和產(chǎn)量、品質(zhì)的形成，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培，出口青花菜的生產(chǎn)，留種，病蟲害防治，常見的生理障礙，采收、分級、包裝和預(yù)冷，貯藏和加工等13個部分。全書敘述周詳、具體，科學(xué)性、實(shí)用性、可操作性強(qiáng)，文字通俗易懂，適合廣大菜農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員閱讀和參考。

書籍目錄

一、概述（一）青花菜的栽培簡史（二）青花菜的營養(yǎng)價值和療效（三）種植青花菜有廣闊的發(fā)展前景二、青花菜的植物學(xué)特征三、青花菜的類型和優(yōu)良品種（一）類型（二）優(yōu)良品種1.早熟品種2.中熟品種3.晚熟品種四、青花菜的生長發(fā)育過程（二）發(fā)芽期（二）幼苗期（三）葉簇生長和花序分化期（四）花球形成期（五）抽薹開花結(jié)籽期五、青花菜生長發(fā)育需要的條件（一）溫度（二）光照（三）土壤（四）營養(yǎng)元素（五）水分六、青花菜植株生育和產(chǎn)量、品質(zhì)的形成（一）植株生長與花球產(chǎn)量（二）植株側(cè)枝與花球產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)系（三）礦質(zhì)營養(yǎng)與花球產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)系七、青花菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培（一）早春棚室栽培（二）晚春塑料大棚栽培（三）春季露地栽培（四）夏季栽培（五）秋季露地栽培（六）秋延后大棚栽培（七）冬暖型塑料大棚（日光溫室）越冬栽培（八）高山反季節(jié)栽培（九）冬季露地高產(chǎn)栽培（十）雙球栽培技術(shù)八、出口青花菜的生產(chǎn)（一）青花菜有著廣闊的國際市場（二）青花菜出口的規(guī)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（三）出口青花菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程九、青花菜留種（一）親本的選育（二）播種（三）育苗（四）定植（五）水肥管理（六）選優(yōu)去雜去劣（七）花莖修整（八）人工輔助授粉（九）采種十、病蟲害防治（一）主要病害防治（二）主要蟲害防治十一、青花菜栽培中常見的生理障礙（一）缺素癥（二）焦蕾和黃化（三）早期抽薹現(xiàn)球（四）毛葉花球（五）散形花球（六）不良花球（七）花莖空心（八）粒狀花球（九）凍害（十）藥害（十一）青花菜球莖褐變十二、青花菜的采收、分級、包裝和預(yù)冷（一）采收（二）分級（三）包裝（四）預(yù)冷十三、青花菜的貯藏和加工（一）青花菜的貯藏（二）貯藏的方法（三）加工

圖書封面

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