嬰幼兒喂養(yǎng)知識

內(nèi)容概要

本書介紹了嬰幼兒喂養(yǎng)的基礎(chǔ)知識、母乳喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)、添加輔食及喂養(yǎng)不當(dāng)引起的病癥及調(diào)理等內(nèi)容。書后還附有嬰幼兒體格發(fā)育衡量、營養(yǎng)素供給量及食物主要營養(yǎng)素成分表。內(nèi)容科學(xué)實用，文字通俗易懂，操作性強(qiáng)。適合年輕父母閱讀，也可供從事嬰幼兒醫(yī)療保健人員和幼教工作者參考。

書籍目錄

一、嬰幼兒喂養(yǎng)基礎(chǔ)知識  （一）蛋白質(zhì)的生理作用及需要量  （二）脂肪的生理作用及需要量  （三）碳水化合物的生理作用及需要量  （四）維生素類的生理作用及需要量  （五）無機(jī)鹽、微量元素及膳食纖維二、母乳喂養(yǎng)  （一）母乳的產(chǎn)生和分泌  （二）影響乳汁分泌的因素  （三）母乳的主要成分  （四）母乳喂養(yǎng)的好處及問題  （五）初乳、過渡乳和成熟乳  （六）提倡嬰兒早吸吮  （七）母乳喂養(yǎng)前的準(zhǔn)備  （八）母乳喂養(yǎng)的方法和注意事項  （九）母乳不足及處理方法  （十）不宜母乳喂養(yǎng)的情況  （十一）早產(chǎn)兒的母乳喂養(yǎng)  （十二）患病兒的母乳喂養(yǎng)  （十三）堅持母乳喂養(yǎng)  （十四）斷奶三、人工喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)  （一）人工喂養(yǎng)的乳制品種類  （二）如何為嬰幼兒選擇奶粉  （三）奶粉中添加的有效成分及作用  （四）奶方的配制和奶量的計算  （五）人工喂養(yǎng)方法及注意事項  （六）混合喂養(yǎng)四、添加輔食  （一）添加輔食的目的  （二）添加輔食的原則及注意事項-  （三）添加輔食的順序  （四）添加輔食的種類  （五）2～3個月嬰兒輔食舉例  （六）4～6個月嬰兒輔食舉例  （七）7～9個月嬰兒輔食舉例  （八）10～12個月嬰兒輔食舉例  （九）1歲以后幼兒的膳食舉例  （十）寶寶患病時如何喂養(yǎng)五、喂養(yǎng)不當(dāng)引起的病癥及調(diào)理  （一）便秘  （二）腹瀉  （三）缺鐵性貧血  （四）偏食和異食癖  （五）毛發(fā)稀疏和皮膚干燥  （六）維生素D缺乏性佝僂病  （七）身材矮小  （八）營養(yǎng)不良  （九）單純性肥胖癥  （十）智力低下附表  附表1 中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的每日營養(yǎng)素供給量  附表2 正常男童體格發(fā)育的衡量數(shù)字   附表3 正常女童體格發(fā)育的衡量數(shù)字   附表4 日常食物主要營養(yǎng)成分表 （以100克計算）

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