出版時(shí)間:2007-3 出版社:中國人民解放軍總后勒部金盾出版社 作者:劉威生 編 頁數(shù):172
前言
堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向的原則,合理調(diào)整品種結(jié)構(gòu),實(shí)行早、中、晚熟品種合理搭配,使生產(chǎn)品種成熟期分散,延長鮮果供應(yīng)期,重點(diǎn)發(fā)展市場競爭力強(qiáng)、出口創(chuàng)匯潛力大和適宜深加工的名特優(yōu)杏品種,提高鮮果和加工產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力。這樣,杏樹的栽培效益才能迅速提高,使杏樹生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、商品化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展?! ?.杏品種的熟期分類 按果實(shí)成熟期的不同,杏可以大體分為早熟品種、中熟品種和晚熟品種。由于杏的分布范圍很廣,各地物候期差異很大,根據(jù)果實(shí)成熟的具體日期來確定早、中、晚熟品種,只可在同一地區(qū)內(nèi)進(jìn)行,而在全國甚至世界范圍內(nèi)比較早、中、晚熟品種,只有以果實(shí)發(fā)育期(自盛花期至果實(shí)成熟期所需日數(shù))來確定才更為確切。按果實(shí)發(fā)育期通常把杏品種分為極早熟、早熟、中熟、晚熟和極晚熟五類。 ?。?)極早熟品種果實(shí)發(fā)育期≤60天。屬于此類品種的有各地的麥黃杏、駱駝黃杏、紅豐和新世紀(jì)等。該類品種果實(shí)多為小型,品質(zhì)多不及中早熟品種,但因成熟期正值果品淡季,故經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,是極具開發(fā)價(jià)值的一類杏品種。
內(nèi)容概要
《怎樣提高杏栽培效益》由遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所副所長、研究員劉威生博士主編。內(nèi)容包括提高杏栽培效益的重要性、杏栽培效益情況和提高杏栽培效益的努力方向,并著重闡述在品種選擇、低劣品種樹高接換優(yōu),選址建園,土肥水管理,整形修剪,花果管理,病蟲害防治,果實(shí)采收、處理、貯運(yùn)與加工,以及杏果營銷等方面,如何走出誤區(qū),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)與高效的生產(chǎn)目的。全書內(nèi)容豐富,語言通俗,技術(shù)先進(jìn),可操作性強(qiáng)。
書籍目錄
第一章 效益問題至關(guān)重要一、提高杏生產(chǎn)效益的含義及重要性二、目前杏生產(chǎn)效益的基本情況(一)基本成績(二)主要問題三、提高果品生產(chǎn)效益的努力方向(一)加強(qiáng)新品種的引進(jìn)和選育,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)良種化(二)打造名牌產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)出口規(guī)模擴(kuò)大化(三)建立杏良種基地,實(shí)現(xiàn)栽培技術(shù)規(guī)范化(四)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品加工形式多元化第二章 品種選擇一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、提高品種選擇效益的方法(一)優(yōu)良品種應(yīng)與所在地區(qū)的生態(tài)條件相適應(yīng)(二)實(shí)行早、中、晚熟品種合理搭配(三)選擇的品種要與種植目的相一致(四)搞好低劣品種樹的高接換優(yōu)和改造利用(五)確定合理的栽培比例第三章 園址選擇與建園一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、提高選址建園效益的方法(一)園址生態(tài)條件與品種特性相適應(yīng)(二)整地方式要適合地區(qū)特點(diǎn)和品種特性(三)因地制宜規(guī)劃園地,發(fā)揮最大效能(四)采用先進(jìn)栽培模式第四章 土肥水管理一、土壤管理(一)認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題(二)提高土壤管理效益的方法二、施肥管理(一)認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題(二)提高施肥效益的方法三、水分管理(一)認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題(二)提高水分管理效益的方法第五章 整形修剪一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、提高整形修剪效益的方法(一)切實(shí)把握整形修剪的原則和依據(jù)(二)科學(xué)整形修剪,造成合理樹形(三)因樹修剪(四)科學(xué)進(jìn)行冬季修剪和夏季修剪(五)特別樹的整形修剪第六章 花果管理一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、提高花果管理效益的方法(一)提高坐果率(二)保證花芽分化期的營養(yǎng)供應(yīng)(三)重視提高果品質(zhì)量(四)配置相適應(yīng)的授粉樹(五)杏園采后管理第七章 病蟲害防治一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、提高病蟲害防治效益的方法(一)根據(jù)病蟲種類、所在地區(qū)、所處季節(jié)的不同進(jìn)行防治(二)搞好預(yù)測預(yù)報(bào)(三)選用無公害農(nóng)藥,適量施用農(nóng)藥(四)實(shí)行生物防治、農(nóng)業(yè)防治和物理防治三、杏樹主要病害的防治(一)杏疔病(二)細(xì)菌性穿孔?。ㄈ┝髂z?。ㄋ模┬盈忦璨。ㄎ澹┬雍指∷?、杏樹主要蟲害的防治(一)杏球堅(jiān)蚧(二)紅頸天牛(三)桃蚜_(四)桑白蚧(五)天幕毛蟲(六)東方金龜子(七)杏仁蜂第八章 杏果采后處理、貯運(yùn)保鮮與加工一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、提高杏果采后效益的方法(一)適期適法采收杏果(二)杏果的挑選與分級(jí)(三)杏果的預(yù)冷(四)杏果的包裝和運(yùn)輸(五)杏果的貯藏保鮮(六)杏的增值加工第九章 產(chǎn)品營銷及效益分析一、杏果品營銷的誤區(qū)和存在問題二、提高營銷效益的方法(一)充分重視杏果品營銷業(yè)(二)發(fā)展無公害綠色食品杏(三)實(shí)施杏產(chǎn)業(yè)品牌推進(jìn)工程(四)搞好產(chǎn)品定位與品牌形象(五)實(shí)行新的營銷策略(六)將營銷手段變?yōu)闋I銷藝術(shù)三、杏產(chǎn)業(yè)效益分析(一)鮮食杏品種效益分析(二)加工杏品種效益分析主要參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向的原則,合理調(diào)整品種結(jié)構(gòu),實(shí)行早、中、晚熟品種合理搭配,使生產(chǎn)品種成熟期分散,延長鮮果供應(yīng)期,重點(diǎn)發(fā)展市場競爭力強(qiáng)、出口創(chuàng)匯潛力大和適宜深加工的名特優(yōu)杏品種,提高鮮果和加工產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力。這樣,杏樹的栽培效益才能迅速提高,使杏樹生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、商品化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展?! ?.杏品種的熟期分類 按果實(shí)成熟期的不同,杏可以大體分為早熟品種、中熟品種和晚熟品種。由于杏的分布范圍很廣,各地物候期差異很大,根據(jù)果實(shí)成熟的具體日期來確定早、中、晚熟品種,只可在同一地區(qū)內(nèi)進(jìn)行,而在全國甚至世界范圍內(nèi)比較早、中、晚熟品種,只有以果實(shí)發(fā)育期(自盛花期至果實(shí)成熟期所需日數(shù))來確定才更為確切。按果實(shí)發(fā)育期通常把杏品種分為極早熟、早熟、中熟、晚熟和極晚熟五類?! 。?)極早熟品種果實(shí)發(fā)育期≤60天。屬于此類品種的有各地的麥黃杏、駱駝黃杏、紅豐和新世紀(jì)等。該類品種果實(shí)多為小型,品質(zhì)多不及中早熟品種,但因成熟期正值果品淡季,故經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,是極具開發(fā)價(jià)值的一類杏品種?! 。?)早熟品種果實(shí)發(fā)育期為61~70天。此類品種不是很多,如山黃杏、早橙杏、沙金紅1號(hào)和二轉(zhuǎn)子等。由于該類品種的成熟期也值果品淡季,一些品種的果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,果個(gè)大,因此,有些品種也是很有開發(fā)潛力的,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?! ?/pre>圖書封面
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