怎樣提高杏栽培效益

前言

　　堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向的原則，合理調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，實(shí)行早、中、晚熟品種合理搭配，使生產(chǎn)品種成熟期分散，延長(zhǎng)鮮果供應(yīng)期，重點(diǎn)發(fā)展市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、出口創(chuàng)匯潛力大和適宜深加工的名特優(yōu)杏品種，提高鮮果和加工產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。這樣，杏樹(shù)的栽培效益才能迅速提高，使杏樹(shù)生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、商品化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展?！　?.杏品種的熟期分類(lèi)　　按果實(shí)成熟期的不同，杏可以大體分為早熟品種、中熟品種和晚熟品種。由于杏的分布范圍很廣，各地物候期差異很大，根據(jù)果實(shí)成熟的具體日期來(lái)確定早、中、晚熟品種，只可在同一地區(qū)內(nèi)進(jìn)行，而在全國(guó)甚至世界范圍內(nèi)比較早、中、晚熟品種，只有以果實(shí)發(fā)育期（自盛花期至果實(shí)成熟期所需日數(shù)）來(lái)確定才更為確切。按果實(shí)發(fā)育期通常把杏品種分為極早熟、早熟、中熟、晚熟和極晚熟五類(lèi)?！　。?）極早熟品種果實(shí)發(fā)育期≤60天。屬于此類(lèi)品種的有各地的麥黃杏、駱駝黃杏、紅豐和新世紀(jì)等。該類(lèi)品種果實(shí)多為小型，品質(zhì)多不及中早熟品種，但因成熟期正值果品淡季，故經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的一類(lèi)杏品種。

內(nèi)容概要

　　《怎樣提高杏栽培效益》由遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所副所長(zhǎng)、研究員劉威生博士主編。內(nèi)容包括提高杏栽培效益的重要性、杏栽培效益情況和提高杏栽培效益的努力方向，并著重闡述在品種選擇、低劣品種樹(shù)高接換優(yōu)，選址建園，土肥水管理，整形修剪，花果管理，病蟲(chóng)害防治，果實(shí)采收、處理、貯運(yùn)與加工，以及杏果營(yíng)銷(xiāo)等方面，如何走出誤區(qū)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)與高效的生產(chǎn)目的。全書(shū)內(nèi)容豐富，語(yǔ)言通俗，技術(shù)先進(jìn)，可操作性強(qiáng)。

書(shū)籍目錄

第一章 效益問(wèn)題至關(guān)重要一、提高杏生產(chǎn)效益的含義及重要性二、目前杏生產(chǎn)效益的基本情況（一）基本成績(jī)（二）主要問(wèn)題三、提高果品生產(chǎn)效益的努力方向（一）加強(qiáng)新品種的引進(jìn)和選育，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)良種化（二）打造名牌產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)出口規(guī)模擴(kuò)大化（三）建立杏良種基地，實(shí)現(xiàn)栽培技術(shù)規(guī)范化（四）實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品加工形式多元化第二章 品種選擇一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問(wèn)題二、提高品種選擇效益的方法（一）優(yōu)良品種應(yīng)與所在地區(qū)的生態(tài)條件相適應(yīng)（二）實(shí)行早、中、晚熟品種合理搭配（三）選擇的品種要與種植目的相一致（四）搞好低劣品種樹(shù)的高接換優(yōu)和改造利用（五）確定合理的栽培比例第三章 園址選擇與建園一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問(wèn)題二、提高選址建園效益的方法（一）園址生態(tài)條件與品種特性相適應(yīng)（二）整地方式要適合地區(qū)特點(diǎn)和品種特性（三）因地制宜規(guī)劃園地，發(fā)揮最大效能（四）采用先進(jìn)栽培模式第四章 土肥水管理一、土壤管理（一）認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問(wèn)題（二）提高土壤管理效益的方法二、施肥管理（一）認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問(wèn)題（二）提高施肥效益的方法三、水分管理（一）認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問(wèn)題（二）提高水分管理效益的方法第五章 整形修剪一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問(wèn)題二、提高整形修剪效益的方法（一）切實(shí)把握整形修剪的原則和依據(jù)（二）科學(xué)整形修剪，造成合理樹(shù)形（三）因樹(shù)修剪（四）科學(xué)進(jìn)行冬季修剪和夏季修剪（五）特別樹(shù)的整形修剪第六章 花果管理一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問(wèn)題二、提高花果管理效益的方法（一）提高坐果率（二）保證花芽分化期的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)（三）重視提高果品質(zhì)量（四）配置相適應(yīng)的授粉樹(shù)（五）杏園采后管理第七章 病蟲(chóng)害防治一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問(wèn)題二、提高病蟲(chóng)害防治效益的方法（一）根據(jù)病蟲(chóng)種類(lèi)、所在地區(qū)、所處季節(jié)的不同進(jìn)行防治（二）搞好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)（三）選用無(wú)公害農(nóng)藥，適量施用農(nóng)藥（四）實(shí)行生物防治、農(nóng)業(yè)防治和物理防治三、杏樹(shù)主要病害的防治（一）杏疔?。ǘ┘?xì)菌性穿孔?。ㄈ┝髂z?。ㄋ模┬盈忦璨。ㄎ澹┬雍指∷?、杏樹(shù)主要蟲(chóng)害的防治（一）杏球堅(jiān)蚧（二）紅頸天牛（三）桃蚜_（四）桑白蚧（五）天幕毛蟲(chóng)（六）東方金龜子（七）杏仁蜂第八章 杏果采后處理、貯運(yùn)保鮮與加工一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問(wèn)題二、提高杏果采后效益的方法（一）適期適法采收杏果（二）杏果的挑選與分級(jí)（三）杏果的預(yù)冷（四）杏果的包裝和運(yùn)輸（五）杏果的貯藏保鮮（六）杏的增值加工第九章 產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)及效益分析一、杏果品營(yíng)銷(xiāo)的誤區(qū)和存在問(wèn)題二、提高營(yíng)銷(xiāo)效益的方法（一）充分重視杏果品營(yíng)銷(xiāo)業(yè)（二）發(fā)展無(wú)公害綠色食品杏（三）實(shí)施杏產(chǎn)業(yè)品牌推進(jìn)工程（四）搞好產(chǎn)品定位與品牌形象（五）實(shí)行新的營(yíng)銷(xiāo)策略（六）將營(yíng)銷(xiāo)手段變?yōu)闋I(yíng)銷(xiāo)藝術(shù)三、杏產(chǎn)業(yè)效益分析（一）鮮食杏品種效益分析（二）加工杏品種效益分析主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向的原則，合理調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，實(shí)行早、中、晚熟品種合理搭配，使生產(chǎn)品種成熟期分散，延長(zhǎng)鮮果供應(yīng)期，重點(diǎn)發(fā)展市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、出口創(chuàng)匯潛力大和適宜深加工的名特優(yōu)杏品種，提高鮮果和加工產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。這樣，杏樹(shù)的栽培效益才能迅速提高，使杏樹(shù)生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、商品化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。　　1.杏品種的熟期分類(lèi)　　按果實(shí)成熟期的不同，杏可以大體分為早熟品種、中熟品種和晚熟品種。由于杏的分布范圍很廣，各地物候期差異很大，根據(jù)果實(shí)成熟的具體日期來(lái)確定早、中、晚熟品種，只可在同一地區(qū)內(nèi)進(jìn)行，而在全國(guó)甚至世界范圍內(nèi)比較早、中、晚熟品種，只有以果實(shí)發(fā)育期（自盛花期至果實(shí)成熟期所需日數(shù)）來(lái)確定才更為確切。按果實(shí)發(fā)育期通常把杏品種分為極早熟、早熟、中熟、晚熟和極晚熟五類(lèi)?！　。?）極早熟品種果實(shí)發(fā)育期≤60天。屬于此類(lèi)品種的有各地的麥黃杏、駱駝黃杏、紅豐和新世紀(jì)等。該類(lèi)品種果實(shí)多為小型，品質(zhì)多不及中早熟品種，但因成熟期正值果品淡季，故經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的一類(lèi)杏品種?！　。?）早熟品種果實(shí)發(fā)育期為61～70天。此類(lèi)品種不是很多，如山黃杏、早橙杏、沙金紅1號(hào)和二轉(zhuǎn)子等。由于該類(lèi)品種的成熟期也值果品淡季，一些品種的果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，果個(gè)大，因此，有些品種也是很有開(kāi)發(fā)潛力的，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?！　　?/pre>








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