怎樣提高葡萄栽培效益

內(nèi)容概要

本書(shū)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所劉捍中、程存剛研究員主編和有關(guān)專(zhuān)家編著。書(shū)中在概述葡萄生產(chǎn)情況的基礎(chǔ)上，從葡萄生態(tài)區(qū)劃與品種選擇，葡萄園地址選擇與果園建設(shè)，葡萄園土肥水管理，葡萄設(shè)架與整形修剪，葡萄枝蔓與花果管理，葡萄病蟲(chóng)害防治，葡萄設(shè)施栽培，葡萄采收后保鮮處理、貯運(yùn)與加工等方面，指出存在的問(wèn)題，闡明如何相應(yīng)地走出誤區(qū)，科學(xué)種植，全面提高葡萄栽培效益的途徑，并對(duì)葡萄的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)行了客觀有益的分析。全書(shū)內(nèi)容翔實(shí)，分析精當(dāng)，技術(shù)先進(jìn)，經(jīng)驗(yàn)實(shí)用，便于學(xué)習(xí)與操作。適合廣大果農(nóng)、園藝技術(shù)人員學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)林院校有關(guān)專(zhuān)業(yè)師生閱讀參考。

書(shū)籍目錄

一、葡萄栽培概況　（一）目前葡萄生產(chǎn)的基本情況?。ǘ┢咸焉a(chǎn)效益中存在的主要問(wèn)題　　1．品種結(jié)構(gòu)欠合理，盲目引進(jìn)效益差　　2．良種苗木繁育體系不健全，病毒病發(fā)生日趨嚴(yán)重　　3．資金投入不足，技術(shù)推廣體系不健全　　4．管理水平不高，單位面積產(chǎn)量超載　　5．分散經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)業(yè)化程度低?。ㄈ┨岣咂咸焉a(chǎn)效益的主要途徑　　1．實(shí)施切實(shí)可行的科學(xué)規(guī)劃　　2．因地制宜選擇優(yōu)良品種和品種組合　　3．建立規(guī)范的良種苗木繁育體系及技術(shù)推廣體系　　4．進(jìn)行集約化、規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)二、葡萄生態(tài)區(qū)劃和品種選擇　（一）葡萄生態(tài)區(qū)劃與品種選擇中存在的主要問(wèn)題　　1．沒(méi)有搞好本地區(qū)生態(tài)條件區(qū)劃　　2．沒(méi)有搞好本地區(qū)葡萄生產(chǎn)的品種栽培區(qū)劃?。ǘ?shí)行葡萄生產(chǎn)栽培區(qū)域化　　1．東北中北部葡萄栽培區(qū)　　2．西北部葡萄栽培區(qū)　　3．黃土高原葡萄栽培區(qū)　　4．環(huán)渤海灣葡萄栽培區(qū)　　5．黃河故道葡萄栽培區(qū)　　6．南方葡萄栽培區(qū)　　7．云、貴、川高原半濕潤(rùn)葡萄栽培區(qū)?。ㄈ?shí)現(xiàn)葡萄生產(chǎn)品種良種化　　1．鮮食有核優(yōu)良葡萄品種　　　（1）紅旗特早玫瑰　　?。?）乍娜與早乍娜（90—1）　　?。?）玫瑰早　　?。?）87—1　　?。?）京秀　　?。?）鳳凰51號(hào)　　?。?）香妃及紅香妃　　　（8）奧古斯特　　?。?）香紅　　　（10）香悅　　?。?1）維多利亞　　?。?2）蘿莎　　?。?3）里扎馬特　　?。?4）巨玫瑰　　?。?5）藤稔　　　（16）葡萄園皇后　　?。?7）巨峰　　?。?8）意大利　　?。?9）白玫瑰　　　（20）白蓮子　　?。?1）紅高　　?。?2）紅地球　　?。?3）玫瑰香　　?。?4）吉香　　　（25）達(dá)米娜　　?。?6）秋黑　　　（27）龍眼　　2．優(yōu)良無(wú)核葡萄品種　　?。?）奧迪亞無(wú)核　　?。?）金星無(wú)核　　　（3）黎明無(wú)核　　?。?）黑奇無(wú)核　　?。?）白雞心無(wú)核　　　（6）蜜麗莎無(wú)核　　?。?）水晶無(wú)核　　?。?）優(yōu)無(wú)核　　?。?）紅寶石無(wú)核　　?。?0）克里森無(wú)核　　3．釀酒優(yōu)良葡萄品種　　?。?）赤霞珠　　　（2）品麗珠　　?。?）梅鹿特　　……三、葡萄園的園址選擇與建設(shè)四、葡萄園的土肥水管理五、葡萄設(shè)架與整形修剪六、葡萄枝蔓與花果管理七、葡萄病蟲(chóng)害防治八、葡萄設(shè)施栽培九、葡萄的采收、采后處理、貯運(yùn)保鮮與加工十、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)及效益分析附錄主要參考文獻(xiàn)

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