圖說滑菇高效栽培關(guān)鍵技術(shù)

出版時間:2007-6  出版社:金盾出版社  作者:王波,甘炳成  頁數(shù):74  

內(nèi)容概要

  《圖說滑菇高效栽培關(guān)鍵技術(shù)》由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物研究中心王波研究員、甘炳成副研究員主編。內(nèi)容包括滑菇的生物學(xué)特性,栽培設(shè)施與設(shè)備,栽培方法,產(chǎn)品加工,病蟲害防治等。全書除內(nèi)容豐富、通俗易懂外,還將關(guān)鍵技術(shù)用圖片表述,力求達到看圖學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)、照圖種植的目的。適合食用菌專業(yè)戶、食用菌生產(chǎn)場及加工廠和相關(guān)人員閱讀。

書籍目錄

一、概述(一)開發(fā)利用現(xiàn)狀與前景(二)經(jīng)濟價值二、生物學(xué)特性(一)分類地位(二)形態(tài)特征(三)營養(yǎng)(四)生態(tài)習(xí)性三、栽培設(shè)施與設(shè)備(一)菇房設(shè)施(二)滅菌設(shè)備(三)機械設(shè)備(四)接種設(shè)備四、栽培方法(一)栽培季節(jié)(二)菌袋制作方法(三)袋栽方法(四)地溝栽培方法(五)反季節(jié)栽培方法(六)瓶栽方法(七)盤栽方法五、產(chǎn)品包裝與加工(一)鮮菇產(chǎn)品整理與包裝(二)鹽漬加工六、病蟲害防治(一)病害防治(二)蟲害防治主要參考文獻

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