圖說(shuō)雙孢蘑菇高效栽培關(guān)鍵技術(shù)

內(nèi)容概要

本書(shū)由四川省農(nóng)科院微生物研究開(kāi)發(fā)中心王波研究員及甘炳成副研究員主編。內(nèi)容包括：雙孢蘑菇的生物學(xué)特性，培養(yǎng)料配制與堆制發(fā)酵，二次發(fā)酵栽培方法，草簾覆蓋栽培方法，塑料薄膜中棚栽培方法，塑料薄膜小拱棚栽培方法，熟料制袋栽培方法，產(chǎn)品貯運(yùn)與加工，主要病蟲(chóng)害防治。全書(shū)除內(nèi)容豐富、通俗易懂外，還將關(guān)鍵技術(shù)用圖片展示，力求達(dá)到看圖學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)，照?qǐng)D種植雙孢蘑菇的目的。適合食用菌專業(yè)戶，食用菌生產(chǎn)廠及加工廠等相關(guān)人員閱讀。

書(shū)籍目錄

一、概述?。ㄒ唬╅_(kāi)發(fā)利用概況與前景　（二）繹濟(jì)價(jià)值二、生物學(xué)特性?。ㄒ唬┓诸惖匚弧。ǘ┬螒B(tài)特征?。ㄈ┥钍贰。ㄋ模I(yíng)養(yǎng)生理特性?。ㄎ澹┥鷳B(tài)習(xí)性三、培養(yǎng)料配制與堆制發(fā)酵?。ㄒ唬┰蠝?zhǔn)備?。ǘ┡囵B(yǎng)料配方?。ㄈ┡囵B(yǎng)料堆制發(fā)酵四、栽培季節(jié)五、二次發(fā)酵栽培方法?。ㄒ唬┰耘嘣O(shè)施與設(shè)備　（二）二次發(fā)酵方法?。ㄈ┰耘喙芾矸椒⒉莺煾采w栽培方法?。ㄒ唬┎莺熤谱鳌。ǘ┰耘鄨?chǎng)地選擇?。ㄈ╅_(kāi)畦　（四）進(jìn)料降溫排氨?。ㄎ澹┎シN?。└餐凉芾怼。ㄆ撸┏龉焦芾怼。ò耍┎墒諛?biāo)準(zhǔn)和方法七、塑料薄膜中棚栽培方法　（一）田間選擇與搭建塑料薄膜中棚?。ǘ┻M(jìn)料降溫排氨　（三）播種?。ㄋ模└餐凉芾怼。ㄎ澹┏龉焦芾怼。┎墒辗椒ò?、塑料薄膜小拱棚栽培方法?。ㄒ唬╅_(kāi)畦　（二）進(jìn)料降溫排氨?。ㄈ┎シN?。ㄋ模└餐练椒ā。ㄎ澹┧芰媳∧ば」芭镏谱鳌。┌l(fā)菌管理?。ㄆ撸┏龉焦芾砭?、熟料制袋栽培方法?。ㄒ唬┚谱鳌。ǘ┏龉焦芾硎?、產(chǎn)品貯運(yùn)與加工?。ㄒ唬r菇貯運(yùn)與銷售　（二）鹽漬加工?。ㄈ┧釢n加工?。ㄋ模└善庸な?、主要病蟲(chóng)害防治?。ㄒ唬┎『Ψ乐巍。ǘ┫x(chóng)害防治主要參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

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