出版時(shí)間:2006-8 出版社:中國(guó)人民解放軍總后勒部金盾出版社 作者:朱更瑞 頁(yè)數(shù):221
前言
我國(guó)人民的生活水平有了較大的改善和提高,果品需求量和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的要求達(dá)到了一個(gè)新水平。果品優(yōu)質(zhì)化、營(yíng)養(yǎng)化和多樣化,成了大家的共同愿望。在這種大前提下,那些質(zhì)量低劣、不對(duì)路的產(chǎn)品,就沒有市場(chǎng),沒有市場(chǎng)就沒有效益,沒有效益就沒有發(fā)展。我國(guó)加入世界貿(mào)易組織(WTO)以后,為我國(guó)果品參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)打開了一扇大門。需要果農(nóng)把握機(jī)遇,利用我國(guó)人多,適于發(fā)展勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)出高質(zhì)量的、安全的、富有特色的果品,在國(guó)際果品市場(chǎng)上贏得一席之地。2003-2005年,很多外商到中國(guó)采購(gòu)果品,對(duì)果品質(zhì)量提出要求,包括生產(chǎn)過(guò)程控制,產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)際市場(chǎng)的推動(dòng),將大大促進(jìn)我國(guó)果品生產(chǎn)的發(fā)展,并給種植者帶來(lái)良好的效益?! ∶鎸?duì)國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)大果品市場(chǎng),要把握自己的氣候優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),依靠科技進(jìn)步,采用先進(jìn)技術(shù),使果品生產(chǎn)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,即節(jié)約成本.提高效率,生產(chǎn)出高質(zhì)量、適合不同層次消費(fèi)者需要的果品,來(lái)贏得消費(fèi)者,贏得市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益。 致富,是勤勞與智慧有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物。特別是現(xiàn)代物產(chǎn)豐富,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,只有勤于思考,利用聰明才智,才能賺更多的錢。鄉(xiāng)村專業(yè)合作社、專業(yè)協(xié)會(huì)等合作組織是為克服家庭分散經(jīng)營(yíng)小規(guī)模、小批量、低商品率、低效益和競(jìng)爭(zhēng)力弱等弊端,應(yīng)運(yùn)而生的真正屬于農(nóng)民自己的經(jīng)濟(jì)組織。把農(nóng)民組織起來(lái),進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)、規(guī)模經(jīng)營(yíng),才有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。
內(nèi)容概要
內(nèi)容包括提高桃栽培效益的重要性及努力方向,以及在桃優(yōu)良品種選擇,桃園定址建立,土肥水管理,整形修剪,花果管理,病蟲害防治,果實(shí)采收、處理與貯存,果品營(yíng)銷等方面,如何走出誤區(qū),采用正確的技術(shù)和方法,實(shí)現(xiàn)桃生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和高效。同時(shí),還有高效種桃致富的典型介紹。全書內(nèi)容豐富,栽培技術(shù)實(shí)用,經(jīng)營(yíng)理念先進(jìn),語(yǔ)言通俗,圖文并茂,對(duì)提高桃栽培效益,很有啟發(fā)性和參考價(jià)值。適合廣大果農(nóng)、果樹技術(shù)人員和農(nóng)林院校師生閱讀參考。
書籍目錄
第一章 效益問題至關(guān)重要一、提高果品生產(chǎn)效益的含義及其重要性二、我國(guó)桃生產(chǎn)的現(xiàn)狀及存在問題(一)桃生產(chǎn)現(xiàn)狀(二)桃生產(chǎn)存在的問題三、桃生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)(一)發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì),調(diào)整品種結(jié)構(gòu)(二)拓寬國(guó)內(nèi)市場(chǎng),開拓國(guó)際市場(chǎng)(三)科學(xué)管理,以質(zhì)量取勝(四)擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)種植經(jīng)營(yíng)規(guī)模四、提高桃生產(chǎn)效益的努力方向(一)樹立現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念(二)成立農(nóng)民合作化組織(三)采用優(yōu)良品種,提高果品質(zhì)量,樹立綠色品牌(四)配套栽培技術(shù),確保高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)(五)搞好采后包裝,做好營(yíng)銷管理第二章 品種選擇一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、主要優(yōu)良桃品種介紹三、正確選擇品種的方法(一)引種的原則(二)引種的方法(三)品種的合理搭配(四)高接換種的方法第三章 園址選擇與建園一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、正確選址(一)充分了解桃對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求(二)環(huán)境必須達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)三、建園方法(一)規(guī)劃設(shè)計(jì)(二)種植方式(三)保護(hù)地建園第四章 土肥水管理一、土壤管理(一)認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題(二)正確進(jìn)行土壤管理的方法二、施肥技術(shù)(一)認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題(二)正確施肥的方法三、灌水與排水(一)認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題(二)正確灌水與排水的方法第五章 整形修剪一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、桃樹的修剪特性三、正確整形修剪的方法(一)桃的主要樹形及整形技術(shù)要點(diǎn)(二)修剪方法(三)不同齡期桃樹的修剪要點(diǎn)第六章 花果管理一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、正確進(jìn)行花果管理的方法(一)提高坐果率的措施(二)防止霜害的方法(三)疏花疏果技術(shù)(四)果實(shí)管理技術(shù)(五)保護(hù)地桃樹果實(shí)的熟期調(diào)節(jié)第七章 病蟲害防治一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、正確防治病蟲害的方法(一)綜合防治(二)桃樹上不能使用的農(nóng)藥和國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥(三)使用農(nóng)藥的注意事項(xiàng)三、主要病蟲害及其防治方法(一)主要病害及其防治1 細(xì)菌性穿孔病2 根癌病3 流膠病4 炭疽病5 褐腐病6 根結(jié)線蟲病7 瘡痂病8 白粉病9 銀葉病10 潰瘍病11 矮縮病12 花葉病13 桃縮葉病14 桃癭螨畸果病15 桃疣皮病16 日燒病17 營(yíng)養(yǎng)元素的失調(diào)及防治(二)主要害蟲及其防治1 蚜蟲2 山楂葉螨3 二斑葉螨4 桃蛀螟5 黃斑椿象6 紅頸天牛7 介殼蟲8 潛葉蛾9 小綠葉蟬10 金龜子11 梨小食心蟲12 桃仁蜂13 黑星麥蛾第八章 采后處理與保鮮貯藏一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、正確的采后處理與貯藏技術(shù)(一)果實(shí)分級(jí)(二)貯藏保鮮和包裝第九章 果品營(yíng)銷及效益分析……第十章 高效種桃致富經(jīng)典型附錄1 露地桃周年管理歷附錄2 日關(guān)溫室桃(需冷量500小時(shí))周年管理歷主要參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
第一章 效益問題至關(guān)重要 一、提高果品生產(chǎn)效益的含義及其重要性 經(jīng)濟(jì)學(xué)家把“在一定資源條件下按某種方案所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效果,叫做經(jīng)濟(jì)效益”。“以盡量少的勞動(dòng)消耗與物質(zhì)消耗,生產(chǎn)出更多的符合社會(huì)需要的產(chǎn)品,就是提高經(jīng)濟(jì)效益”。經(jīng)濟(jì)效益,既需要提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,又必須生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,同時(shí)隨著社會(huì)進(jìn)步和資源的逐步減少,還要注重社會(huì)效益和生態(tài)效益,走可持續(xù)發(fā)展的道路。對(duì)于農(nóng)業(yè)來(lái)講,就是要遵循價(jià)值規(guī)律,依靠科技進(jìn)步,充分合理地利用各種資源,生產(chǎn)品種更多、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好的各種農(nóng)產(chǎn)品,并大幅度提高土地生產(chǎn)率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、農(nóng)產(chǎn)品商品率與農(nóng)業(yè)比較效益,使農(nóng)業(yè)成為具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和自我發(fā)展能力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。對(duì)于咱普通老百姓來(lái)講,就是想辦法讓單位面積土地種出最多最好的產(chǎn)品,能賺更多的錢。 我國(guó)人民的生活水平有了較大的改善和提高,特別是果品需求量和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的要求達(dá)到了一個(gè)新水平。要求果品優(yōu)質(zhì)化、營(yíng)養(yǎng)化和多樣化。那些質(zhì)量低劣和不對(duì)路的產(chǎn)品,就沒有市場(chǎng),沒有市場(chǎng)就沒有效益,沒有效益就沒有發(fā)展。特別是我國(guó)加入世界貿(mào)易組織(WTO)以后,為我國(guó)果品參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),打開了一扇大門。這就需要果農(nóng)把握機(jī)遇,利用我國(guó)人多適于發(fā)展勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)出高質(zhì)量的、安全的、有特色的果品,在國(guó)際果品市場(chǎng)上贏得一席之地。
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