怎樣提高板栗栽培效益

前言

　　板栗是我國的著名特產(chǎn)。我國板栗以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的抗逆性能，而享譽(yù)全球。我國板栗的產(chǎn)量占世界食用栗總產(chǎn)量的60％以上，是食用栗國際貿(mào)易中無競爭對手的優(yōu)勢產(chǎn)品?！　∥覈謇醯脑耘?，正在經(jīng)歷著由實(shí)生繁殖、分散稀植、粗放管理或放任不管的野生與半野生狀態(tài)，向良種化、專業(yè)化、規(guī)?；?、集約化和社會(huì)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過程之中。在較為先進(jìn)的產(chǎn)地和園地，板栗已進(jìn)入高效農(nóng)業(yè)梯隊(duì)，成為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)；而相當(dāng)多的產(chǎn)區(qū)，還在傳統(tǒng)生產(chǎn)方式上原地踏步，或在應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)成果上剛剛起步。在先進(jìn)板栗園與欠先進(jìn)板栗園之間，板栗種植效益相差20倍之多。因此，大力引進(jìn)、消化吸收先進(jìn)技術(shù)成果，并提高再創(chuàng)新能力，促進(jìn)產(chǎn)區(qū)之間的平衡發(fā)展，已成為我國板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提高效益的當(dāng)務(wù)之急。板栗科技工作者在這一歷史性轉(zhuǎn)變中承擔(dān)著重要的社會(huì)責(zé)任?；谶@種思考，筆者將從事板栗栽培技術(shù)研究與開發(fā)30余年的研究成果，以及對國內(nèi)外有關(guān)情況的調(diào)研所得，寫成此書?！　√岣甙謇醴N植效益，從微觀層面上說，是指板栗種植者怎樣以同樣的投入，獲得最大限度的收益；或是獲取同等的收益，而只付出最小限度的投入。從宏觀層面上說，除種植板栗所獲取的收益外，還包括其后續(xù)產(chǎn)業(yè)的增值及其保護(hù)人類生存環(huán)境，維持和改善生態(tài)平衡，提高人類生活質(zhì)量等方面，難以估量的巨大社會(huì)效益。

內(nèi)容概要

　　《怎樣提高板栗栽培效益》是作者30多年從事板栗栽培技術(shù)研究和大面積開發(fā)研究的成果，以及調(diào)查研究國內(nèi)外栗產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況的結(jié)晶。內(nèi)容包括：提高板栗效益的重要性和板栗種植效益的現(xiàn)狀；通過選用良種、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)栗園、科學(xué)進(jìn)行土肥水管理、細(xì)致搞好花果管理、改良板栗實(shí)生低產(chǎn)大樹和改造郁閉密植栗園、整形修剪、綜合防治病蟲害等途徑，提高板栗的產(chǎn)量和質(zhì)量，并采取多元化經(jīng)營方略，增加板栗附加值等方面，全面提高板栗的種植效益。全書內(nèi)容翔實(shí)，技術(shù)配套，圖文并茂，通俗易懂，實(shí)用性和可操作性強(qiáng)。適合廣大板栗生產(chǎn)者和經(jīng)營板栗的工商業(yè)者閱讀，也適于從事板栗科研、培訓(xùn)、加工、營銷、果樹產(chǎn)業(yè)管理人員及農(nóng)林院校師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章 概述第一節(jié) 提高板栗種植效益的重要性一、板栗種植效益的涵義二、提高板栗種植效益是事關(guān)人們安康和福祉的重要事業(yè)第二節(jié) 我國板栗生產(chǎn)效益的基本狀況一、成績回顧二、問題觀察第三節(jié) 提高板栗種植效益的思考一、推廣先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)板栗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化二、推進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營方式向現(xiàn)代栗園轉(zhuǎn)變?nèi)?、建立健全服?wù)體系四、強(qiáng)化管理責(zé)任制第二章 選用良種是提高效益的前提第一節(jié) 板栗產(chǎn)區(qū)劃分及其主要良種一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)與存在問題二、我國板栗產(chǎn)區(qū)劃分及優(yōu)良品種三、園地品種選擇和引種第二節(jié) 板栗良種的實(shí)生選種一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、良種的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)三、實(shí)生選種的步驟第三節(jié) 板栗良種苗木的快速培育一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、芽苗嫁接法操作規(guī)程三、小拱棚育砧、秋季嫁接法操作規(guī)程第四節(jié) 引種日本栗品種一、動(dòng)態(tài)二、綜合性狀表現(xiàn)良好的日本栗主要品種三、日本栗的特點(diǎn)及引種注意事項(xiàng)第三章 建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)板栗園是提高效益的基礎(chǔ)第一節(jié) 選好園址一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、高標(biāo)準(zhǔn)板栗園的環(huán)境條件第二節(jié) 園地規(guī)劃一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)與存在問題二、作業(yè)小區(qū)的規(guī)劃三、道路系統(tǒng)及建筑物的規(guī)劃四、防護(hù)林的規(guī)劃五、灌溉系統(tǒng)的規(guī)劃第三節(jié) 深翻整地一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、深翻整地的方法第四節(jié) 合理密植，精細(xì)定植一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)與存在問題二、合理密植的優(yōu)越性和管理的特殊性三、合理確定栽植密度四、多品種混栽五、建園模式六、細(xì)致定植七、建園當(dāng)年的管理第四章 科學(xué)管理土肥水是提高效益的關(guān)鍵第一節(jié) 板栗根系的特性一、生長頑強(qiáng)二、再生能力差三、長有菌根第二節(jié) 土壤管理一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、板栗園土壤管理的主要內(nèi)容和方法第三節(jié) 合理施肥一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、主要營養(yǎng)元素對板栗的作用及缺素癥的表現(xiàn)三、板栗吸收肥料的特點(diǎn)四、施肥時(shí)期、施肥量和施肥方法五、生產(chǎn)板栗綠色食品和有機(jī)食品對肥料的要求第四節(jié) 節(jié)水灌溉一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、板栗的需水特點(diǎn)三、節(jié)水灌溉技術(shù)四、生產(chǎn)板栗綠色食品和有機(jī)食品對灌溉水質(zhì)的要求第五章 細(xì)致搞好花果管理是提高效益的重要環(huán)節(jié)第一節(jié) 板栗的花芽分化、開花及栗實(shí)生長發(fā)育特點(diǎn)一、花芽分化的特點(diǎn)二、開花和傳粉的特點(diǎn)三、栗實(shí)生長發(fā)育的特點(diǎn)第二節(jié) 板栗雌花促成技術(shù)一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、拉枝三、疏芽四、幼樹摘心五、疏除雄花序第三節(jié) 提高板栗結(jié)實(shí)率技術(shù)一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、果前梢摘心三、人工輔助授粉四、環(huán)剝倒貼皮五、防止空苞第四節(jié) 提高栗實(shí)單粒重技術(shù)一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、疏栗苞三、落地?fù)焓昂头制诓墒帐潜ＷC栗實(shí)充分成熟的采收方法第五節(jié) 促進(jìn)板栗一年兩次結(jié)果的技術(shù)一、效果二、促花與保果技術(shù)第六章 改良板栗實(shí)生低產(chǎn)大樹和改造郁閉密植栗園是提高效益的捷徑第一節(jié) 板栗實(shí)生低產(chǎn)大樹改良技術(shù)一、認(rèn)識(shí)誤區(qū)和存在問題二、實(shí)生劣種樹的判定……第七章 整形修剪是提高效益的重要調(diào)節(jié)手段第八章 綜合防治病蟲害是提高效益的保障第九章 板栗投入產(chǎn)出效益與增值方略主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　我國板栗栽培已有6 000 多多年的歷史。但長期以來，由于沿用實(shí)生繁殖、分散稀植、粗放管理或放任不管的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，產(chǎn)量一直低而不穩(wěn)。1978年，全國平均每667平方米的栗產(chǎn)量只有16千克。板栗長期被人們認(rèn)為是天生的低產(chǎn)果樹。改革開放以來，科技進(jìn)步加快，技術(shù)不斷創(chuàng)新，促進(jìn)了板栗產(chǎn)業(yè)的較快發(fā)展，使板栗種植效益有了較大的提高。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：　?。ㄒ唬┝挤N選育結(jié)碩果　　自20世紀(jì)60年代初開始，中國林業(yè)科學(xué)研究院林科所遺傳育種研究室、江蘇省植物研究所和山東省果樹研究所等科研單位，開展了板栗資源調(diào)查和良種選育。北京、河北、浙江、遼寧、河南、陜西、廣西和貴州等地相繼展開。1985年，農(nóng)業(yè)部建立了國家種質(zhì)泰安板栗園，收集了我國板栗各產(chǎn)區(qū)的代表類型品種120個(gè)。其中既有珍稀資源，又有栽培的、并已向國內(nèi)板栗產(chǎn)區(qū)推廣的良種。目前，全國產(chǎn)栗省、市都已選育出了本產(chǎn)區(qū)的優(yōu)良品種，共300多個(gè)。

圖書封面

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