圖說大櫻桃溫室高效栽培關鍵技術

前言

　　大櫻桃，又稱甜櫻桃或洋櫻桃，原產于歐洲，于19世紀末、20世紀初傳人我國，是我國北方落葉果樹中果實成熟最早的樹種。其果實營養(yǎng)豐富，色、形、味俱佳，素有“春果第一枝”、“果中珍品”的美稱。　　多年來，大櫻桃露地栽培的效益一直很好。但是，由于大櫻桃樹體抗寒能力差，適于露地栽培的區(qū)域很小，加之果實耐貯運性差，市場供應期又集中在5月下旬至7月上旬，因此，一年中市場上有近10個月的時間，沒有新鮮的大櫻桃果品供應，難以滿足人們對大櫻桃鮮果的需求?！　榱烁淖冞@種狀況，利用溫室栽培大櫻桃便在生產中出現(xiàn)，并逐步得到推廣應用，大櫻桃的栽培區(qū)域，擴展至我國北部、西北部及東北部寒冷地區(qū)，使大櫻桃鮮果的供應期提早了1～4個月。這不僅延長了鮮果的供應期，也使果實的商品價值提高了5～10倍?！　〗嗄陙?，大櫻桃溫室栽培已成為農村新興的高效產業(yè)，發(fā)展也較快。為了滿足廣大栽培者的需要，我們依據(jù)多年的試驗研究和生產實踐，并參考了國內外大量技術資料，以圖說的方式，編寫了本書，供廣大栽培者參考?！　”緯鴧⒖剂斯麡浞矫娴拇罅抠Y料，在此謹向有關作者一并致謝。由于編著者水平有限，書中錯漏之處難免，敬請同行和讀者批評指正。

內容概要

本書由遼寧省農業(yè)科學院果樹研究所研究員韓鳳珠、趙巖和王家民等編著。書中以圖說的方式，形象直觀地著重介紹大櫻桃的品種選擇、塑料日光溫室和塑料大棚的設計與建造、苗木繁育與栽植、土肥水管理、整形修剪和病蟲害防治等關鍵技術，并針對溫室生產中出現(xiàn)的問題，闡述了產生的原因和解決的辦法。全書圖文并茂，指導性和可操作性強，可供廣大果農和果樹科技工作者參考。

書籍目錄

第一章 概述第二章 櫻桃的種類與大櫻桃的生物學特性　一、櫻桃的種類及形態(tài)特征　二、大櫻桃的生物學特性第三章 建園　一、園地選擇　二、品種及砧木選擇　三、育苗技術　四、苗木栽植　五、溫室的設計與建造　六、溫室和大棚的配套設施及材料　七、覆蓋材料的連接與覆蓋第四章 田間管理　一、覆蓋與升溫時間　二、溫度、濕度、光照與氣體調控　三、土肥水管理　四、整形與修剪　五、花果管理　六、放風鍛煉與撤膜第五章 病蟲害防治　一、綜合防治方法　二、病害及其防治　三、害蟲及其防治　四、缺素癥及其防治　五、兩種常用殺菌劑的配制第六章 采收與包裝　一、采收時期及采收方法　二、包裝第七章 解決隔年結果和落花落果的問題　一、造成隔年結果的原因　二、引起落花落果的原因　三、防止隔年結果和落花落果的措施第八章 防御災害　一、自然災害的防御　二、人為災害的防止主要參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第一章 概述　　大櫻桃的生長發(fā)育，對氣候條件有著特殊的要求。它要求冬季無嚴寒，夏季涼爽，年平均氣溫在12℃左右，才能良好生長。所以，低溫是限制大櫻桃向北發(fā)展的主要障礙。長期以來，我國只有遼東半島和膠東半島地區(qū)，是大櫻桃露地栽培的主要區(qū)域，但在這些栽培區(qū)域的生產中，還時常存在著倒春寒，使花蕾及幼果受凍；果實成熟期遇雨，還會引起大量裂果而降低產量和果實品質?！　±脺厥液痛笈镌耘啻髾烟遥康氖菫槠涮峁┻m宜的生長發(fā)育環(huán)境，使露地適栽區(qū)提高防御自然災害的能力，提高果品產量和質量，使露地不能栽培的地區(qū)，如遼寧和河北省北部，內蒙古、新疆、吉林和黑龍江等地，都能夠發(fā)展大櫻桃生產。

圖書封面

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