城郊農(nóng)村如何發(fā)展果業(yè)

內(nèi)容概要

本書(shū)為“城郊新農(nóng)村建設(shè)叢書(shū)”的一個(gè)分冊(cè)。主要介紹我國(guó)城郊果業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，城郊果業(yè)利潤(rùn)產(chǎn)生的主要途徑，城郊果業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，城郊觀光果園的規(guī)劃與建園，城郊果業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，以及城郊果業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展方向等內(nèi)容。全書(shū)內(nèi)容豐富，知識(shí)新穎，技術(shù)實(shí)用，語(yǔ)言通俗，對(duì)建設(shè)城郊社會(huì)主義新農(nóng)村的果業(yè)，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)。可供城郊果農(nóng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)果業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者、果樹(shù)技術(shù)員、果業(yè)投資者學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)林院校有關(guān)專(zhuān)業(yè)師生閱讀參考。

書(shū)籍目錄

第一章 城郊果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)  一、城郊果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀    (一)城郊果業(yè)經(jīng)濟(jì)的含義及歷史發(fā)展    (二)我國(guó)現(xiàn)代城郊果業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及特點(diǎn)  二、城郊果業(yè)發(fā)展的意義及趨勢(shì)    (一)城郊果業(yè)發(fā)展的意義    (二)城郊果業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)第二章 城郊果業(yè)產(chǎn)生利潤(rùn)的主要途徑  一、鮮果銷(xiāo)售    (一)城市內(nèi)銷(xiāo)    (二)外貿(mào)出口  二、果品貯存與加工    (一)貯藏保鮮    (二)果品深加工  三、觀光休閑    (一)休閑果業(yè)的產(chǎn)生    (二)休閑果業(yè)產(chǎn)生的因素    (三)休閑果業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益第三章 城郊果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)  一、果園建立的方針    (一)建園方針的內(nèi)容    (二)果園建立的原則    (三)新建果園的“六忌”  二、園地的選擇與規(guī)劃    (一)園地選擇的條件    (二)園地評(píng)價(jià)    (三)果園的規(guī)劃和設(shè)計(jì)    (四)園地的開(kāi)墾  三、樹(shù)種、品種選擇與果樹(shù)栽植    (一)選擇樹(shù)種、品種的原則    (二)選擇樹(shù)種、品種的方法    (三)果樹(shù)的栽植  四、整形修剪    (一)整形修剪的重要作用及含義    (二)與整形修剪有關(guān)的果樹(shù)習(xí)性    (三)樹(shù)形選擇及主要樹(shù)形推薦    (四)常用的整形修剪方法    (五)幾種整形修剪的新方法  五、土肥水管理    (一)果園土壤改良與土壤管理    (二)果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)與果樹(shù)施肥    (三)果園灌水和排水  六、果園四季綜合管理工作    (一)春季管理    (二)夏季管理    (三)秋季管理    (四)冬季管理  七、病蟲(chóng)害防治    (一)果樹(shù)常見(jiàn)病害的防治    (二)果樹(shù)常見(jiàn)害蟲(chóng)的防治    (三)施用農(nóng)藥的關(guān)鍵時(shí)期  八、采收、包裝與貯運(yùn)    (一)確定采收期的依據(jù)    (二)采收技術(shù)    (三)果品分級(jí)    (四)果品包裝    (五)果品運(yùn)輸及貯藏第四章 城郊觀光果園的規(guī)劃與建設(shè)  一、發(fā)展城郊觀光果園的意義    (一)美化生活，增加休閑空間    (二)發(fā)揮果樹(shù)的新功能    (三)保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境  二、城郊觀光果園的類(lèi)型    (一)都市觀光果園    (二)旅游觀光果園    (三)休閑觀光果園  三、城郊觀光果園的規(guī)劃    (一)城郊觀光果園的規(guī)劃原則    (二)影響城郊觀光果園規(guī)劃的有關(guān)因素    (三)城郊觀光果園的規(guī)劃內(nèi)容  四、城郊觀光果園的設(shè)計(jì)理念  五、城郊觀光果園的管理    (一)養(yǎng)護(hù)管理    (二)樹(shù)體管理    (三)經(jīng)營(yíng)管理  六、城郊觀光果園規(guī)劃實(shí)例    (一)雙新觀光果園    (二)門(mén)頭觀光果園    (三)振興觀光果園第五章 城郊果業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理  一、土地征用    (一)土地制度    (二)被征地農(nóng)民的社會(huì)保障    (三)城郊果園的土地流轉(zhuǎn)機(jī)制    (四)土地流轉(zhuǎn)機(jī)制的形式  二、資金籌措    (一)城郊果業(yè)的投融資渠道和資金籌措機(jī)制    (二)當(dāng)前城郊果業(yè)的資金狀況    (三)城郊果業(yè)投資體系的創(chuàng)新  三、人員管理    (一)城郊果業(yè)人員管理現(xiàn)狀    (二)人員管理的重要致力點(diǎn)  四、銷(xiāo)售管理    (一)果品市場(chǎng)開(kāi)拓    (二)果品營(yíng)銷(xiāo)方法  五、不同類(lèi)型果園的管理    (一)城郊果業(yè)觀光園的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式    (二)城郊果業(yè)觀光園的形式及其管理第六章 著力發(fā)展現(xiàn)代化城郊果業(yè)  一、堅(jiān)持城郊果業(yè)科學(xué)管理機(jī)制  二、對(duì)城郊果業(yè)實(shí)行全面科學(xué)管理    (一)指導(dǎo)思想    (二)規(guī)范種子苗木和果園管理    (三)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快果品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程    (四)落實(shí)保障措施    (五)建設(shè)高層次、全方位發(fā)展的城郊觀光果園

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