出版時(shí)間:2007-1 出版社:中國人民解放軍總后勤部金盾出版社 作者:李文英 頁數(shù):225 字?jǐn)?shù):161000
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內(nèi)容概要
本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所李文英副研究員編著與修訂,張子儀院士提供資料與指導(dǎo)。本書原名為《豬飼料配方550例》,發(fā)行120萬冊。1999年修訂時(shí),增寫了配合飼料加工工藝和飼料配方150多個(gè),并擬名為《豬飼料配方700例》。這次修訂,主要是對禁止使用的藥物做了糾正,又增加了飼料配方116個(gè)。本書的豬飼料配方選自國內(nèi)不同地區(qū),經(jīng)過試驗(yàn),效果良好,讀者可根據(jù)本地區(qū)的飼料條件選用。本書適合農(nóng)戶養(yǎng)豬者、養(yǎng)豬場和飼料廠的管理與技術(shù)人員閱讀參考。
書籍目錄
一、概述?。ㄒ唬┡浜巷暳系囊话阍瓌t 1.根據(jù)不同情況確定設(shè)計(jì)方案 2.要兼顧價(jià)格和生產(chǎn)性能的平衡 3.認(rèn)真執(zhí)行飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 4.把握原料的營養(yǎng)成分 5.注意原料的選擇 (二)豬飼料配方的計(jì)算方法二、豬飼料的種類、營養(yǎng)價(jià)值及其加工工藝 (一)豬飼料的種類及其營養(yǎng)價(jià)值 1.能量飼料 2.蛋白質(zhì)飼料 3.粗飼料 4.青綠飼料 5.青貯飼料 6.礦物質(zhì)飼料 7.維生素飼料 8.飼料添加劑 (二)配合飼料的加工工藝 1.適合小規(guī)模養(yǎng)豬場(戶)的飼料加工工藝 2.先粉碎后混合的飼料加工工藝 3.先配合后粉碎的飼料加工工藝 (三)豬常用飼料成分及營養(yǎng)價(jià)值表三、種公豬的配合飼料 (一)種公豬配合飼料的設(shè)計(jì) 1.種公豬對能量的需要 2.種公豬對粗蛋白質(zhì)的需要 3.種公豬對礦物質(zhì)和維生素的需要 (二)種公豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) (三)種公豬的飼料配方 1.配種期的飼料配方(1-33) 2.非配種期的飼料配方(1-10)四、母豬的配合飼料 (一)母豬的生理特點(diǎn)與飼養(yǎng)要求 (二)母豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 1._妊娠母豬每日每頭營養(yǎng)需要量 2.哺乳母豬每日每頭營養(yǎng)需要量 3.母豬每千克飼料養(yǎng)分含量 (三)母豬的飼料配方 1.哺乳期的飼料配方(1-43) 2.妊娠期的飼料配方(1-46) 3.空懷期的飼料配方(1-10)五、仔豬的配合飼料 (一)仔豬的生理特點(diǎn)與早期斷奶 (二)仔豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 1.仔豬每日每頭營養(yǎng)需要量 2.仔豬每千克飼料養(yǎng)分含量 (三)仔豬的飼料配方 1.仔豬人工乳配方(1-4) 2.仔豬的飼料配方(1-38) 3.斷奶仔豬的飼料配方(1-90)六、后備豬的配合飼料 (一)后備豬生長期的飼養(yǎng) (二)后備豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 1.后備母豬每日每頭營養(yǎng)需要量 2.后備母豬每千克飼料養(yǎng)分含量 (三)后備豬的飼料配方 1.后備種公豬的飼料配方(1-10) 2.后備母豬的飼料配方(1-44)七、生長肥育豬的配合飼料 (一)生長肥育豬的飼養(yǎng) (二)生長肥育豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 1.瘦肉型生長肥育豬每日每頭的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 2.瘦肉型生長肥育豬每千克飼料養(yǎng)分含量 3.肉脂型生長肥育豬每日每頭營養(yǎng)需要量 4.肉脂型生長肥育豬每千克飼料養(yǎng)分含量 (三)生長肥育豬的飼料配方 1.20-35千克體重生長肥育豬的飼料配方(1-140) 2.35-60千克體重生長肥育豬的飼料配方(1-145) 3.60-90千克體重生長肥育豬的飼料配方(1-165)八、豬飼料添加劑 (一)使用飼料添加劑的基本原則 (二)飼料添加劑的使用方法 (三)飼料添加劑配方的設(shè)計(jì) 1.微量元素添加劑配方的設(shè)計(jì) 2.維生素添加劑配方的設(shè)計(jì) 3.載體 (四)營養(yǎng)性飼料添加劑及其產(chǎn)品簡介 1.氨基酸 2.礦物質(zhì)及其營養(yǎng)原理 3.維生素 (五)非營養(yǎng)性飼料添加劑及其產(chǎn)品簡介 1.抗氧化劑 2.防腐劑 3.促生長劑 (六)豬的微量元素和維生素的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 1.瘦肉型生長肥育豬每日每頭的需要量 2.瘦肉型生長肥育豬每千克飼料微量元素和維生素含量 3.肉脂型公豬每日每頭的需要量及每千克飼料微量元素和維生素含量 4.肉脂型母豬每千克飼料微量元素和維生素含量 5.肉脂型生長肥育豬每日每頭的需要量 6.肉脂型生長肥育豬每千克飼料微量元素和維生素含量 (七)飼料添加劑配方 1.微量元素添加劑配方(1-34) 2.維生素添加劑配方(1-26)
章節(jié)摘錄
插圖:現(xiàn)將豬的主要能量飼料簡述如下。(1)玉米 玉米有飼料之王的美稱。主要指產(chǎn)量高,用量大,有效能值高。一般占配合飼料的40%~70%,在飼料中起著提供能量的作用。玉米的蛋白質(zhì)質(zhì)量較差,氨基酸也不平衡,礦物質(zhì)及微量元素含量都比較低,所以使用時(shí)應(yīng)與其他飼料合理搭配、取長補(bǔ)短,充分發(fā)揮它的特長。據(jù)測定,玉米水分含量在14%以上,在貯藏過程中溫度達(dá)20℃以上時(shí),極易發(fā)生霉變,特別是黃曲霉菌產(chǎn)生的黃曲霉毒素B1,是一種強(qiáng)烈的有毒致癌物,對人、畜有很大威脅。所以在配制飼料時(shí),不能使用發(fā)霉變質(zhì)的玉米。(2)高粱 高梁主要產(chǎn)于遼寧和黑龍江。高梁與其他谷實(shí)類相比,粗脂肪含量較高,有效能值僅次于玉米、小麥。不足之處是高粱的蛋白質(zhì)質(zhì)量較差,氨基酸也不平衡,礦物質(zhì)和微量元素含量也低,特別是高粱種皮中含有較多的鞣酸,具有苦澀味,是一種抗?fàn)I養(yǎng)因子,會阻礙能量和蛋白質(zhì)等養(yǎng)分的利用,適口性也較差。高梁中的鞣酸含量因品種而異,一般褐色品種中鞣酸含量為1.3 %~2 9/6,黃色品種中含量為0.09%~0.36%,白色品種含量最少,在0.04%~0.06%之間。高粱用作豬飼料時(shí),應(yīng)考慮適口性,鞣酸含量不宜過高。
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