菠蘿無公害高效栽培

內(nèi)容概要

本書專門介紹菠蘿無公害高效栽培技術(shù)。內(nèi)容包括菠蘿無公害栽培的意義，無公害菠蘿的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量認(rèn)證，菠蘿無公害栽培的環(huán)境條件及生態(tài)區(qū)劃，菠蘿的生物學(xué)特性，菠蘿的優(yōu)良品種，無公害菠蘿園的建立、土肥水管理、植株管理、防寒管理及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用，菠蘿病、蟲、鼠害的無公害防治，菠蘿的無公害采收、貯藏和產(chǎn)品加工等方面。全書內(nèi)容翔實(shí)，語言通俗，技術(shù)先進(jìn)，方法實(shí)用，可操作性強(qiáng)，適合廣大菠蘿種植、加工專業(yè)戶學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章 菠蘿無公害栽培的概念和意義  一 菠蘿無公害栽培的概念  二 菠蘿無公害栽培的意義第二章 無公害菠蘿產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證  一 無公害菠蘿產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)  二 無公害菠蘿產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證第三章 菠蘿無公害栽培的環(huán)境條件  一 無公害菠蘿基地的大氣環(huán)境質(zhì)量  二 無公害菠蘿基地的土壤環(huán)境質(zhì)量  三 無公害菠蘿基地的灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)  四 環(huán)境污染物的檢測(cè)及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)第四章 菠蘿的生物學(xué)特性  一 根系及其特性  二 莖及其特性  三 葉及其特性  四 花、果實(shí)及開花結(jié)果特性  五 芽體及其特性  六 菠蘿對(duì)環(huán)境條件的要求第五章 菠蘿品種類型及我國(guó)主要優(yōu)良菠蘿品種  一 菠蘿品種的類型  二 我國(guó)的主要優(yōu)良菠蘿品種第六章 無公害菠蘿園的建立第七章 菠蘿園的無公害管理第八章 菠蘿病蟲鼠害的無公害防治第九章 菠蘿果實(shí)的采收和無公害處理與貯藏第十章 菠蘿果實(shí)的無公害加工附錄 菠蘿栽培農(nóng)事日歷主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　?。ǘ┤~的生長(zhǎng)特性　　在一定范圍內(nèi)，菠蘿葉片的數(shù)量與鮮重，和果實(shí)的大小成正相關(guān)。據(jù)文獻(xiàn)記載，當(dāng)把菠蘿整個(gè)植株葉片束起時(shí)，其最高的三片葉的葉面積總和（D），可作為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)及計(jì)算產(chǎn)量的有用指標(biāo)。如卡因品種具青葉30片，果實(shí)重1千克，每增加3片葉，果實(shí)增重200克。但果重在1.75千克重以上者，增葉與增重關(guān)系不是很有規(guī)律。故了解葉數(shù)與果重的相關(guān)性，可作為估產(chǎn)的依據(jù)，并作為適時(shí)催花的參考因素?！　〔ぬ}原產(chǎn)于熱帶，忌低溫霜凍，高溫高濕環(huán)境有利于菠蘿葉片的抽生和植株的生長(zhǎng)。菠蘿葉片生長(zhǎng)的周期變化，與根系的年周期變化基本一致。葉片在溫度為28℃-31℃、空氣相對(duì)濕度為80%時(shí)，生長(zhǎng)最快；在溫度低于14℃和高于40℃時(shí)，則停止生長(zhǎng)。在我國(guó)南亞熱帶地區(qū)，由于不同季節(jié)的溫度、光照和降水量不同，在年生長(zhǎng)周期中葉片的生長(zhǎng)速度亦不同。11-12月份，天氣轉(zhuǎn)涼，且漸干旱，葉片生長(zhǎng)緩慢；翌年1-2月份低溫干旱，葉片生長(zhǎng)幾乎停頓，月出葉數(shù)平均不到1片；3-4月份，降水量、氣溫逐漸回升，月出葉數(shù)又逐月增加；5-6月份，葉片生長(zhǎng)加快；7-9月份，高溫高濕，葉片生長(zhǎng)達(dá)到高峰，平均每個(gè)月長(zhǎng)葉4-5片，甚至7-8片。但據(jù)在廣州地區(qū)觀察，10-12月份，只要水分能滿足，菠蘿仍有可觀的生長(zhǎng)量。因此，栽培上應(yīng)十分重視11月份以前的水、肥供應(yīng)，使葉片早出快長(zhǎng)，植株生長(zhǎng)壯旺，為越冬做好準(zhǔn)備；12月份以后，應(yīng)盡量注意減少菠蘿植株受寒害及霜凍的危害，以保護(hù)莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)和葉片安全越冬?！　　?/pre>








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