棗高效栽培教材

前言

　　當(dāng)前，我國已經(jīng)進(jìn)入建設(shè)全面小康社會和加快推進(jìn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)新的歷史時期。解決好“三農(nóng)”問題，直接關(guān)系經(jīng)濟(jì)社會的持續(xù)、快速、健康發(fā)展。黨中央、國務(wù)院高度重視“三農(nóng)”工作，把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨和全部工作的重中之重，制定了一系列惠農(nóng)政策，實(shí)行城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，加大對“三農(nóng)”的投入力度?！　∞r(nóng)民增收是“三農(nóng)”問題的核心。增加農(nóng)民收入，必須大力拓寬農(nóng)民就業(yè)渠道，加快農(nóng)民向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移步伐，逐步減少農(nóng)民數(shù)量。加強(qiáng)農(nóng)民培訓(xùn)，使廣大農(nóng)民盡快掌握科技文化知識和生產(chǎn)技能，提高農(nóng)民素質(zhì)，是擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的重要途徑。當(dāng)前，科技發(fā)展日新月異，科技進(jìn)步對推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的作用日趨突出。增強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)市場競爭力，推進(jìn)農(nóng)村小康建設(shè)，必須加大農(nóng)業(yè)科技推廣力度，促進(jìn)科技進(jìn)村人戶，提高農(nóng)民運(yùn)用科技增收致富的本領(lǐng)?！　『颖笔》鲐氶_發(fā)辦公室和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合組織編寫的這套《科技興農(nóng)富民培訓(xùn)教材》系列叢書，以培訓(xùn)農(nóng)民為對象，以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)致富實(shí)用技術(shù)為重點(diǎn)，通俗易懂，簡便易行，針對性、實(shí)用性。

內(nèi)容概要

　　為了貫徹黨中央關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)的指示精神，幫助農(nóng)民更好地依靠科技致富奔小康，金盾出版社與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)科教興農(nóng)培訓(xùn)中心共同策劃，選擇農(nóng)民致富最常見的農(nóng)業(yè)技術(shù)項(xiàng)目，約請熱心農(nóng)技推廣的專家、教授編寫，出版了這套“科技興農(nóng)富民培訓(xùn)教材”，共20分冊。該套教材從現(xiàn)階段農(nóng)村技術(shù)需求和農(nóng)民的文化技術(shù)基礎(chǔ)出發(fā)，較好地體現(xiàn)了農(nóng)村短期技術(shù)培訓(xùn)的特點(diǎn)和金盾版農(nóng)業(yè)圖書通俗、實(shí)用、價廉的特色。這套教材的出版，得到了河北省扶貧開發(fā)辦公室和聯(lián)合國教科文組織國際農(nóng)村教育研究與培訓(xùn)中心的熱情支持。 　　本書是這套培訓(xùn)教材的一個分冊，內(nèi)容包括：棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及棗樹栽培技術(shù)發(fā)展的趨勢，棗樹的優(yōu)良品種，棗園建立、棗樹的土肥水管理、整形修剪、?；ū９⒋髽涓呓訐Q優(yōu)、病蟲害的無公害防治、果實(shí)采收及采后處理等知識和技術(shù)。全書內(nèi)容簡明扼要，關(guān)鍵技術(shù)突出，語言通俗。適合作為科技下鄉(xiāng)的培訓(xùn)教材和農(nóng)民自學(xué)讀本。

書籍目錄

第一章 概述　一、棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景　?。ㄒ唬棶a(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀　　（二）棗產(chǎn)業(yè)市場前景　二、棗樹栽培技術(shù)發(fā)展趨勢　?。ㄒ唬┰耘嗥贩N優(yōu)種化、多元化　?。ǘ┟缒炯藿踊⒁?guī)范化　?。ㄈ┰耘喟芑⒃O(shè)施化　?。ㄋ模┥a(chǎn)過程無害化、綠色化　?。ㄎ澹┬藜糁苣昊⒕?xì)化　?。┎珊筇幚頇C(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化第二章 棗優(yōu)良品種　一、棗品種的分類　二、棗優(yōu)良品種　?。ㄒ唬┲聘蓷椘贩N　?。ǘr食棗品種　　（三）蜜棗品種　?。ㄋ模┘嬗脳椘贩N第三章 建園　一、園地選擇和規(guī)劃　?。ㄒ唬﹫@地的選擇　?。ǘ﹫@地的規(guī)劃　二、土壤改良和整地　?。ㄒ唬け∩降亍⑶鹆陾棃@的土壤改良和整地　?。ǘ┥郴牡貤棃@的土壤改良　?。ㄈ}堿地棗園的土壤改良和整地　?。ㄋ模┘t壤地棗園的土壤改良和整地　三、品種選擇　?。ㄒ唬┢贩N選擇的原則　?。ǘ┢贩N的配置　四、苗木的選擇、貯運(yùn)和假植　?。ㄒ唬┟缒镜馁|(zhì)量要求　?。ǘ┟缒镜某銎浴　。ㄈ┟缒镜陌b和運(yùn)輸　　（四）苗木的假植　五、規(guī)范化栽植　?。ㄒ唬┰灾裁芏群驮灾卜绞健　。ǘ┰灾矔r期　?。ㄈ┟缒咎幚怼　。ㄋ模┮?guī)范化栽植技術(shù)　?。ㄎ澹┰院蠊芾淼谒恼?豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培　一、土肥水管理　?。ㄒ唬┩寥拦芾怼　。ǘ┦┓省　。ㄈ┕嗨《⒄涡藜簟　。ㄒ唬┱涡藜舻脑瓌t和特點(diǎn)　　（二）主要樹形及其特點(diǎn)　?。ㄈ┬藜魰r期　?。ㄋ模┬藜舴椒ā　。ㄎ澹┎煌挲g棗樹的修剪　?。┎煌贩N棗樹的修剪特點(diǎn)　　（七）放任棗樹的整形修剪　三、?；ū９　。ㄒ唬└纳茦潴w營養(yǎng)　　（二）調(diào)節(jié)營養(yǎng)分配，　?。ㄈ﹦?chuàng)造良好的授粉條件　?。ㄋ模﹪娛┥L調(diào)節(jié)劑和微肥　四、樹體的其他管理　　（一）涂白和刮樹皮　?。ǘ┑踔蛽沃Α　。ㄈ┣宄忍Y　?。ㄋ模┬扪a(bǔ)樹河和治療傷疤　?。ㄎ澹╋L(fēng)折枝的處理　?。蚪雍图母拥谖逭?大樹高接換優(yōu)　一、品種接穗的采集及處理　?。ㄒ唬┙铀氩杉　。ǘ┙铀氲奶幚怼《?、嫁接工具和材料　三、嫁接時期　四、砧樹的清理　五、嫁接方法　?。ㄒ唬┎迤そ印　。ǘ┡印　。ㄈ└菇印　。ㄋ模┣薪印　。ㄎ澹举|(zhì)部芽接　六、高接樹的管理第六章 病蟲害的無公害防治　一、主要病蟲害及其防治　　（一）主要病害及其防治　?。ǘ┲饕x害及其防治　二、棗樹病蟲害的無公害防治技術(shù)　?。ㄒ唬┎∠x害的無公害防治技術(shù)總原則　?。ǘo公害農(nóng)藥的種類　　（三）禁止使用的農(nóng)藥第七章 棗果的采收及采后處理　一、棗果的采收　?。ㄒ唬椆某墒旒安墒者m期　　（二）采收方法　二、棗果的采后處理　?。ㄒ唬椆姆旨墶　。ǘ椆那逑础　。ㄈ椆陌b

章節(jié)摘錄

　　較低，而圓鈴棗花粉發(fā)芽則要求溫度較高。不同棗樹品種對土壤的適應(yīng)性也不盡相同。如金絲小棗要求土質(zhì)較肥沃的黏壤土和壤土，而婆棗和贊皇大棗則可在相對瘠薄的山地丘陵發(fā)展?！　?.社會基礎(chǔ)條件包括生產(chǎn)資料等物質(zhì)條件、技術(shù)條件、交通條件、貯藏條件及市場環(huán)境條件等。這是商品經(jīng)濟(jì)條件下必須考慮的內(nèi)容之一。建園地點(diǎn)的社會基礎(chǔ)條件越好，栽培的成功率就越高，效益就越好。因?yàn)橛行棙淦贩N對社會基礎(chǔ)條件要求十分苛刻，例如目前正在大力推廣的鮮食品種，不但要求集約化管理的條件，而且貯藏、交通與市場環(huán)境等條件也都要具備。　　3.無環(huán)境污染現(xiàn)代市場要求棗果生產(chǎn)必須以無公害和綠色棗果產(chǎn)品為目標(biāo)，因此棗樹建園要求在無環(huán)境污染的地方。工業(yè)廢氣及污水中含有多種有害物質(zhì)，如氟、氯、汞、砷、酸與堿等，會直接對棗樹產(chǎn)生不良影響，不但使棗樹生長發(fā)育不良，而且會使棗樹受到污染，而對果實(shí)一旦造成毒害，人們食后就會直接危害身體健康。因此，有造紙廠、化工廠、磚窯、石灰廠和水泥廠等污染嚴(yán)重的地方，其周圍不適宜建立棗園。　?。ǘ﹫@地的規(guī)劃　　園地規(guī)劃的內(nèi)容，主要包括作業(yè)區(qū)的劃分、道路及排灌系統(tǒng)的安排、防護(hù)林及棗園建筑物的規(guī)劃等。一般來說，越是大型棗園，園地的規(guī)劃越顯得重要。只要是連片規(guī)模栽培棗樹，都必須在棗樹栽植之前做好園地的規(guī)劃。

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