蝦類美味30種
出版時(shí)間：2004-12 出版社：金盾出版社 作者：王其勝
內(nèi)容概要
《蝦類美味30種》是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味蝦菜而編寫。書中以普通中低檔家常菜為主，從眾多的不同風(fēng)味的蝦類菜肴中，精選了30個(gè)既顯檔次又不難做而深受大眾歡迎的品種，以簡(jiǎn)潔的文字與精美的彩圖，對(duì)每款菜肴的原料、制法、特點(diǎn)及操作關(guān)鍵作了具體的介紹和展示?！段r類美味30種》科學(xué)實(shí)用，通俗易懂，圖文并茂，一目了然，非常適合廣大家庭閱讀使用，也可供飯館、酒店經(jīng)營(yíng)參考。
圖書封面
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載
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