牡蠣養(yǎng)殖技術(shù)

內(nèi)容概要

本書由中國海洋大學(xué)王如才教授主編。內(nèi)容包括：牡蠣的生物學(xué)特征，牡蠣的繁殖、發(fā)育與生長，牡蠣的苗種生產(chǎn)技術(shù)，牡蠣的疾病防治，牡蠣的養(yǎng)成技術(shù)，牡蠣的收獲與加工等。內(nèi)容豐富，實用性、可操作性強，適合廣大海外養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場、基層技術(shù)人員及相關(guān)院校師生和科研人員閱讀參考。

書籍目錄

第一章 概述 第一節(jié) 牡蠣的資源與養(yǎng)殖種類 第二節(jié) 牡蠣的經(jīng)濟價值 第三節(jié) 牡蠣的養(yǎng)殖歷史與養(yǎng)殖前景第二章 牡蠣的生物學(xué)特征 第一節(jié) 主要種類的外部形態(tài)及內(nèi)部構(gòu)造 第二節(jié) 牡蠣的生態(tài) 第三節(jié) 牡蠣的生理特征 第四節(jié) 牡蠣的遺傳性狀第三章 牡蠣的繁殖、發(fā)育與生長 第一節(jié) 牡蠣的繁殖 第二節(jié) 牡蠣的胚胎和幼蟲發(fā)生 第三節(jié) 牡蠣幼蟲的固著習(xí)性 第四節(jié) 牡蠣的生長第四章 牡蠣的苗種生產(chǎn) 第一節(jié) 牡蠣的自然海區(qū)半人工采苗 第二節(jié) 牡蠣的工廠化人工育苗 第三節(jié) 多倍體牡蠣育種 第四節(jié) 牡蠣的雌核發(fā)育 第五節(jié) 牡蠣的土池人工育苗第五章 牡蠣的疾病防治 第一節(jié) 病毒性疾病 第二節(jié) 細菌性疾病 第三節(jié) 真菌性疾病 第四節(jié) 原生動物引起的疾病 第五節(jié) 蠕蟲類引起的疾病 第六節(jié) 寄生甲殼類引起的疾病第六章 牡蠣的養(yǎng)成技術(shù) 第一節(jié) 插竹養(yǎng)殖 第二節(jié) 投石養(yǎng)殖 第三節(jié) 橋石與立石養(yǎng)殖 第四節(jié) 灘涂播養(yǎng) 第五節(jié) 柵式養(yǎng)殖 第六節(jié) 筏式養(yǎng)殖 第七節(jié) 混養(yǎng) 第八節(jié) 單體牡蠣與多倍體牡蠣養(yǎng)殖第七章 牡蠣的收獲與加工 第一節(jié) 杜蠣的收獲 第二節(jié) 牡蠣的加工主要參考文獻

圖書封面

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