砂仁草果無公害高效栽培與加工

內(nèi)容概要

本書由重慶市藥物種植研究所張含藻研究員等編著。內(nèi)容根據(jù)GAP原則，按照無公害栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對砂仁、草果的形態(tài)特征、植物學(xué)分類、生物學(xué)特性、化學(xué)成分、藥理作用、臨床應(yīng)用、栽培技術(shù)、病蟲技術(shù)、病蟲鼠害防治以及采收加工、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、商品規(guī)格、真?zhèn)舞b別、包裝貯藏等進(jìn)行了較全面系統(tǒng)的介紹。技術(shù)先進(jìn)實用，語言通俗易懂，可操作性強。適合于產(chǎn)區(qū)農(nóng)民學(xué)習(xí)應(yīng)用，也可供科研、教學(xué)、醫(yī)藥工作者、烹飪?nèi)藛T及商貿(mào)業(yè)相關(guān)人員閱讀參考。

書籍目錄

第一章 概述
一、砂仁、草果的植物學(xué)分類和特征特性
（一）砂仁的植物學(xué)發(fā)類與特征特性
（二）草果的植物學(xué)分類與特征特性
二、砂仁、草果的入藥部位、化學(xué)成分和藥理作用
（一）砂仁的入藥部位、化學(xué)成分和藥理作用
（二）草果的入藥部位、化學(xué)成分和藥理作用
三、砂仁、草果的栽培現(xiàn)狀和發(fā)展前景
（一）砂仁的栽

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