北京鴨選育與養(yǎng)殖技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《北京鴨選育與養(yǎng)殖技術(shù)》由北京鴨育種專(zhuān)家、北京市農(nóng)場(chǎng)局楊學(xué)梅高級(jí)畜牧師（教授級(jí)）編著。內(nèi)容包括：概述，北京鴨的選育、孵化、營(yíng)養(yǎng)需要與常用飼料、飼養(yǎng)管理，鴨舍與設(shè)備，鴨病的防治。本書(shū)較系統(tǒng)全面地介紹了北京的選育技術(shù)和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。語(yǔ)言通俗簡(jiǎn)練，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用。適合養(yǎng)鴨戶(hù)、鴨場(chǎng)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。

書(shū)籍目錄

第一章 概述一、 北京鴨的歷史及世界地位（一） 北京鴨的歷史（二） 北京鴨的世界地位二、 北京鴨體型外貌及生產(chǎn)性能（一） 體型外貌（二） 生產(chǎn)性能第二章 北京鴨的選育與雜交利用一、 北京鴨的家系選育（一） 遺傳育種的理論依據(jù)（二） 選育技術(shù)（三） 選育的進(jìn)展（四） 北京鴨新品系鑒定二、 北京鴨群體選育（一） 選育目標(biāo)（二） 選擇方法三、 北京鴨的雜交利用（一） 北京鴨的前景（二） 種間雜交利用第三章 北京鴨的孵化一、 鴨蛋的構(gòu)造（一） 蛋殼（二） 蛋白（三） 蛋黃二、 種蛋的選擇、運(yùn)輸、保存和消毒……第四章 鴨的營(yíng)養(yǎng)需要與常用飼料第五章 北京鴨的飼養(yǎng)管理第六章 鴨舍與設(shè)備第七章 鴨病的防治附錄主要參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

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