樹莓優(yōu)良品種與栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

本書由中國林業(yè)科學(xué)研究院專家編著。在簡要介紹樹莓及其栽培歷史、樹莓的營養(yǎng)和保健價(jià)值及我國樹莓生產(chǎn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，主要闡述了樹莓的生物學(xué)特性和生態(tài)學(xué)特性，樹莓的優(yōu)良品種、繁殖技術(shù)、栽培管理技術(shù)、樹莓果實(shí)的采收、貯運(yùn)，樹莓產(chǎn)品加工技術(shù)及銷售市場。內(nèi)容詳細(xì)，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，對推動(dòng)樹莓這種新型果樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將起到指導(dǎo)和示范作用。

書籍目錄

第一章 概述  一、樹莓及其栽培史  二、樹莓的營養(yǎng)與保健價(jià)值    （一）樹莓的營養(yǎng)成分    （二）樹莓的保健成分  三、我國樹莓生產(chǎn)現(xiàn)狀與展望    （一）我國發(fā)展樹莓產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢    （二）我國樹莓的產(chǎn)業(yè)化前景第二章 樹莓的生物學(xué)特性  一、營養(yǎng)生長    （一）芽    （二）莖    （三）葉    （四）根系  二、花和果實(shí)    （一）花和果實(shí)形態(tài)    （二）花芽分化    （三）開花、授粉和結(jié)實(shí)    （四）果實(shí)發(fā)育    （五）結(jié)實(shí)力及產(chǎn)量  三、物候期和年齡時(shí)期    （一）物候期    （二）年齡時(shí)期第三章 樹莓的生態(tài)學(xué)特性  一、溫度  二、光  三、水分  四、風(fēng)  五、土壤  六、地形  七、大氣環(huán)境  八、環(huán)境地理?xiàng)l件第四章 樹莓優(yōu)良品種  一、樹莓品種引進(jìn)概況  二、樹莓的品種類型    （一）樹莓類群    （二）黑莓類群  三、樹莓品種簡介    （一）夏果型紅樹莓    （二）秋果型紅樹莓    （三）黃樹莓    （四）黑樹莓    （五）紫樹莓    （六）黑莓第五章 樹莓繁殖技術(shù)  一、苗圃地的選擇    （一）苗圃的準(zhǔn)備    （二）整地和施肥  二、苗木繁殖方法    （一）分生繁殖    （二）壓條繁殖    （三）組培繁殖  三、苗木出圃和貯藏……第六章 樹莓種植園選擇與栽植第七章 樹莓園的栽培管理第八章 樹莓果實(shí)的采收、保鮮與貯運(yùn)第九章 樹莓產(chǎn)品加工技術(shù)第十章 樹莓銷售市場附錄一 樹莓引進(jìn)優(yōu)良品種在北京地區(qū)的果實(shí)成熟時(shí)間附錄二 國外樹莓病蟲害的診斷與識(shí)別參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

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