樹(shù)莓優(yōu)良品種與栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

本書(shū)由中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院專(zhuān)家編著。在簡(jiǎn)要介紹樹(shù)莓及其栽培歷史、樹(shù)莓的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值及我國(guó)樹(shù)莓生產(chǎn)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，主要闡述了樹(shù)莓的生物學(xué)特性和生態(tài)學(xué)特性，樹(shù)莓的優(yōu)良品種、繁殖技術(shù)、栽培管理技術(shù)、樹(shù)莓果實(shí)的采收、貯運(yùn)，樹(shù)莓產(chǎn)品加工技術(shù)及銷(xiāo)售市場(chǎng)。內(nèi)容詳細(xì)，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，對(duì)推動(dòng)樹(shù)莓這種新型果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將起到指導(dǎo)和示范作用。

書(shū)籍目錄

第一章 概述  一、樹(shù)莓及其栽培史  二、樹(shù)莓的營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值    （一）樹(shù)莓的營(yíng)養(yǎng)成分    （二）樹(shù)莓的保健成分  三、我國(guó)樹(shù)莓生產(chǎn)現(xiàn)狀與展望    （一）我國(guó)發(fā)展樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)    （二）我國(guó)樹(shù)莓的產(chǎn)業(yè)化前景第二章 樹(shù)莓的生物學(xué)特性  一、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)    （一）芽    （二）莖    （三）葉    （四）根系  二、花和果實(shí)    （一）花和果實(shí)形態(tài)    （二）花芽分化    （三）開(kāi)花、授粉和結(jié)實(shí)    （四）果實(shí)發(fā)育    （五）結(jié)實(shí)力及產(chǎn)量  三、物候期和年齡時(shí)期    （一）物候期    （二）年齡時(shí)期第三章 樹(shù)莓的生態(tài)學(xué)特性  一、溫度  二、光  三、水分  四、風(fēng)  五、土壤  六、地形  七、大氣環(huán)境  八、環(huán)境地理?xiàng)l件第四章 樹(shù)莓優(yōu)良品種  一、樹(shù)莓品種引進(jìn)概況  二、樹(shù)莓的品種類(lèi)型    （一）樹(shù)莓類(lèi)群    （二）黑莓類(lèi)群  三、樹(shù)莓品種簡(jiǎn)介    （一）夏果型紅樹(shù)莓    （二）秋果型紅樹(shù)莓    （三）黃樹(shù)莓    （四）黑樹(shù)莓    （五）紫樹(shù)莓    （六）黑莓第五章 樹(shù)莓繁殖技術(shù)  一、苗圃地的選擇    （一）苗圃的準(zhǔn)備    （二）整地和施肥  二、苗木繁殖方法    （一）分生繁殖    （二）壓條繁殖    （三）組培繁殖  三、苗木出圃和貯藏……第六章 樹(shù)莓種植園選擇與栽植第七章 樹(shù)莓園的栽培管理第八章 樹(shù)莓果實(shí)的采收、保鮮與貯運(yùn)第九章 樹(shù)莓產(chǎn)品加工技術(shù)第十章 樹(shù)莓銷(xiāo)售市場(chǎng)附錄一 樹(shù)莓引進(jìn)優(yōu)良品種在北京地區(qū)的果實(shí)成熟時(shí)間附錄二 國(guó)外樹(shù)莓病蟲(chóng)害的診斷與識(shí)別參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

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