辣椒無(wú)公害高效栽培/蔬菜無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)叢書(shū)

內(nèi)容概要

　　辣椒無(wú)公害生產(chǎn)的概念和意義，辣椒生產(chǎn)中的污染途徑及無(wú)公害生產(chǎn)基地的選擇，辣椒的植物學(xué)特征和對(duì)環(huán)境條件的要求，優(yōu)質(zhì)、抗病和豐產(chǎn)品種的選擇，無(wú)公害高效栽培技術(shù)，病蟲(chóng)害防治，采收、貯藏和運(yùn)輸?shù)取?nèi)容豐富，科學(xué)性、實(shí)用性、可操作性強(qiáng)，文字通俗簡(jiǎn)練，適合廣大菜農(nóng)、基層單位農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)業(yè)院校有關(guān)專(zhuān)業(yè)師生閱讀參考。

書(shū)籍目錄

第一章 辣椒公室生產(chǎn)的概念和意義一、無(wú)公害辣椒的意義二、生產(chǎn)無(wú)公害辣椒的意主義（一）保護(hù)消費(fèi)者的身體健康（二）防止污染，保護(hù)環(huán)境（三）增加經(jīng)濟(jì)效益第二章 無(wú)公害辣椒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證一、無(wú)公害辣椒質(zhì)理標(biāo)準(zhǔn)二、無(wú)公害辣椒質(zhì)量認(rèn)證第三章 辣椒生產(chǎn)中的污染途徑及生產(chǎn)基地的選擇一、空氣污染（一）二氧化硫（二）氟化氫 （三）氯氣（四）粉塵和漂塵二、水質(zhì)污染（一）酚類(lèi)化合物（二）氰化物（三）苯和苯系物（四）有害生物污染三、土壤污染（一）重金屬污染（二）硝酸鹽染污四、農(nóng)藥污染（一）有機(jī)氯農(nóng)藥污染（二）有機(jī)磷農(nóng)藥污染（三）其他農(nóng)藥污染五、其他污染徐徑六、生產(chǎn)無(wú)公害辣椒其地選擇的原則和要求第四章 辣椒的植物學(xué)特征和對(duì)環(huán)境條件的要求一、辣椒的植物學(xué)特征（一）根（二）莖（三）葉（四）花（五）果實(shí)（六）種子　二、辣椒生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求（一）溫度（二）光照（三）水分　（四）土壤條件第五章 辣椒優(yōu)質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)品種第六章 辣椒無(wú)公害高效栽培技術(shù)第八章 無(wú)公害辣椒病蟲(chóng)害防治第九章 無(wú)公害辣椒采收、貯藏與運(yùn)輸

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