野鴨養(yǎng)殖技術(shù)

內(nèi)容概要

　　野鴨抗病性強(qiáng)，繁殖力高，容易飼養(yǎng)。野鴨肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，有一種特殊的香味，被視為野味佳肴。由王琦主編的《野鴨養(yǎng)殖技術(shù)》內(nèi)容包括：概述、養(yǎng)殖場(chǎng)地及設(shè)備、營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配方、繁殖與孵化、飼養(yǎng)管理及疾病防治。語(yǔ)言通俗易懂，內(nèi)容系統(tǒng)全面，技術(shù)實(shí)用?！兑傍嗮B(yǎng)殖技術(shù)》可供野鴨養(yǎng)殖戶（場(chǎng)）、畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員和相關(guān)院校師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章 概述一、野鴨的生活習(xí)性（一）喜水性（二）群居性（三）雜食性（四）就巢性二、野鴨的生物學(xué)特性（一）抗病性強(qiáng)（二）繁殖力強(qiáng)（三）飛翔能力強(qiáng)（四）鳴叫（五）換羽三、野鴨種類（一）針尾鴨（中鴨）（二）羅紋鴨（三鴨）（三）琵嘴鴨（四）花臉鴨（五）斑嘴鴨（六）赤頸鴨（七）赤膀鴨（八）綠翅鴨（八鴨）（九）白眉鴨（十）潛鴨（十一）綠頭野鴨第二章 野鴨的養(yǎng)殖場(chǎng)地及設(shè)備一、場(chǎng)地選擇（一）環(huán)境（二）地勢(shì)（三）土質(zhì)（四）水源與水質(zhì)（五）排污（六）電力與交通（七）防疫條件二、場(chǎng)地規(guī)劃（一）生活區(qū)（二）生產(chǎn)區(qū)三、鴨舍的建筑（一）鴨舍建筑要求（二）鴨舍屋頂?shù)氖綐樱ㄈ└黝慀喩岬慕ㄖ?、野鴨的飼養(yǎng)設(shè)備及用具（一）食槽（二）飲水設(shè)備（三）育雛保溫設(shè)備（四）其他飼養(yǎng)設(shè)備第三章 野鴨的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配方一、營(yíng)養(yǎng)需要二、常用飼料（一）植物性飼料（二）動(dòng)物性飼料（三）礦物質(zhì)飼料（四）飼料添加劑三、配合飼料（一）配制原則（二）雛野鴨（30日齡前）飼料配方（三）青年野鴨（30～70日齡）飼料配方（四）育肥野鴨飼料配方（五）種野鴨（開產(chǎn)后）飼料配方四、野鴨活餌料的培育（一）黃粉蟲的培育（二）蚯蚓的培育（三）蠅蛆的培育第四章 野鴨的繁殖與孵化一、種野鴨的選擇與配種（一）種野鴨的選擇（二）野鴨配種二、種蛋的管理與孵化（一）種蛋的管理（二）孵化（三）雛野鴨的運(yùn)輸?shù)谖逭?野鴨的飼養(yǎng)管理一、雛野鴨的飼養(yǎng)管理（一）育雛方式（二）育雛前的準(zhǔn)備（三）雛野鴨對(duì)生長(zhǎng)條件的要求（四）科學(xué)的飼養(yǎng)管理二、青年野鴨的飼養(yǎng)管理（一）分群（二）飼養(yǎng)方式（三）投喂飼料（四）運(yùn)動(dòng)與洗?。ㄎ澹┓乐钩撑铮┻x留種野鴨（七）防逃（八）其他三、成年種野鴨的飼養(yǎng)管理（一）公野鴨的飼養(yǎng)管理（二）飼養(yǎng)密度與配種比例（三）光照（四）產(chǎn)蛋箱（五）飼養(yǎng)（六）其他管理第六章 野鴨的疾病防治一、野鴨場(chǎng)的衛(wèi)生與防疫（一）嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度（二）觀察野鴨群（三）藥物預(yù)防和免疫接種（四）野鴨場(chǎng)發(fā)生傳染病時(shí)的應(yīng)急措施二、消毒與治療技術(shù)（一）消毒技術(shù)（二）免疫接種技術(shù)（三）給藥方法（四）殺蟲與滅鼠三、常見(jiàn)野鴨病的防治鴨瘟鴨霍亂鴨副傷寒鴨大腸桿菌病鴨曲霉菌病鴨球蟲病鴨棘頭蟲病鴨體內(nèi)寄生蟲病鴨體外寄生蟲病附錄 野鴨種來(lái)源及聯(lián)系地址

編輯推薦

　　《野鴨養(yǎng)殖技術(shù)》狹義的野鴨僅指綠頭野鴨（又稱對(duì)鴨、綠頭鴨），其人工馴養(yǎng)歷史很長(zhǎng)。現(xiàn)在的家鴨，除番鴨外，都起源于綠頭野鴨。目前人工飼養(yǎng)的野鴨主要是綠頭野鴨。　　野鴨肉質(zhì)鮮嫩味美，肌肉纖維細(xì)，清香滑嫩，脂肪較少，營(yíng)養(yǎng)豐富，野味濃厚，其蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量均高于家鴨，肌肉中蛋白質(zhì)含量達(dá)23%左右，富含各種人體必需氨基酸，是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)食品和野味佳肴。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    野鴨養(yǎng)殖技術(shù) PDF格式下載

---