驢肉美味30種
出版時間：2002-1 出版社：
內(nèi)容概要
《驢肉美味30種》精選了30種適合全國各地不同風(fēng)味、不同做法的驢肉美味菜肴30種，每菜一圖，以簡潔的文字對每款菜的用料配比、制作方法及成菜特點等均作了具體的介紹，對主要的制作過程還配有示范圖片。
圖書封面
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