苜蓿產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與加工利用

內(nèi)容概要

本書由長期從事草業(yè)生產(chǎn)、科研、教學(xué)的專家編著。內(nèi)容包括：苜蓿的形態(tài)特征與生物學(xué)特性，苜蓿的品種資源，苜蓿的栽培，苜蓿的干草、草捆、草粉、草顆粒、青貯、葉蛋白的加工技術(shù)苜蓿的病蟲害防治及種子生產(chǎn)技術(shù)等。書中介紹的科學(xué)知識和先進方法，基本體現(xiàn)了我國目前苜蓿產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展趨勢和科技水平。此書適于從事苜蓿的生產(chǎn)、產(chǎn)品加工人員及科技工作閱讀參考。

書籍目錄

第一章 苜蓿產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況一、苜蓿的起源與分布二、苜蓿生產(chǎn)在我國農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整中的地位與作用三、我國苜蓿種植面積不斷擴大四、苜蓿產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展前景第二章 苜蓿的形態(tài)特征與生物學(xué)特性  一、苜蓿的形態(tài)特征  二、苜蓿的生物學(xué)特性第三章 苜蓿的品種資源  一、苜蓿的地方品種  二、苜蓿的育成品種  三、苜蓿的國外引進品種第四章 苜蓿的栽培技術(shù)  一、苜蓿的耕作技術(shù)  二、苜蓿的播種技術(shù)  三、苜蓿的田間管理技術(shù)  四、苜蓿的灌溉與施肥  五、苜蓿的病蟲害防治  六、苜蓿的特殊土壤上的種值第五章 苜蓿的收獲  一、苜蓿適時收割的重要性  二、苜蓿適時收割的一般要求  三、苜蓿的收割期  四、苜蓿收害蟲次數(shù)及其再生莖葉的利用  五、苜蓿收割的留高度  六、苜蓿的收獲機械第六章 苜蓿干草及草粉的生產(chǎn)技術(shù)  一、苜蓿干劃與草粉的營養(yǎng)價值  二、苜蓿干燥過程中營養(yǎng)物質(zhì)的變化  三、苜蓿的干燥方法  四、苜蓿的貯存  五、苜蓿干草的品質(zhì)鑒定第七章 苜蓿草捆、草粉及昔顆粒的加工技術(shù)  一、苜蓿草捆的加工技術(shù)  二、苜蓿草粉、草顆料的加要技術(shù)第八章 苜蓿青貯飼料的調(diào)制技術(shù)  一、苜蓿青貯的優(yōu)點  二、苜蓿的發(fā)酵過程  三、青貯的設(shè)施  四、苜蓿青貯飼料的類型及其調(diào)制  五、青貯飼料的管理和飼用  六、青貯飼料的品質(zhì)鑒定第九章 苜蓿葉蛋白飼料的加工  一、苜蓿葉蛋白飼料的提取工藝術(shù)  二、苜蓿葉蛋白飼料的使用  三、提取葉蛋白后副產(chǎn)品的利用價值第十章 苜蓿種子的生產(chǎn)技術(shù)  一、苜蓿種子生產(chǎn)對地區(qū)的要求  二、苜蓿種子生產(chǎn)對播種的要求  三、苜蓿種子田的管理  四、苜蓿種子的適宜收獲期  五、苜蓿種子地和種子的管理  六、苜蓿種子的品質(zhì)檢驗  七、苜蓿種子的貯存主要參考文獻

圖書封面

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