瓜類美味30種

內(nèi)容概要

本書以各種常見瓜類為主要原料，精選了味道各不相同而深受大眾歡迎的瓜類美味30種，以簡(jiǎn)潔的文字對(duì)每種菜肴的用料配比、制作方法和成品特點(diǎn)均作了具體介紹。

書籍目錄

冬瓜汆牛肉丸子蝦仁燒冬瓜豆豉辣冬瓜如意冬瓜夾冬瓜燉獅子頭火腿冬瓜煲蝦肉黃瓜筒辣瓜皮卷酸辣瓜條吉士瓜絲爆炒四色丁水晶涼瓜紅椒苦瓜炒臘肉怪味苦瓜涼拌絲瓜條辣味木耳絲瓜翡翠蹄筋蝦茸絲瓜羹絲瓜炒腰花虎皮佛手瓜麻辣佛手瓜酥皮瓜圓辣味南瓜條南瓜牛排賽珍珠肉末南瓜條西葫蘆炒臘肉蒜泥西葫蘆魚香西葫蘆茄汁燴瓜丁

圖書封面

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