老年人飲食營養(yǎng)與健康
出版時(shí)間：2002-06-01 出版社：金盾出版社 作者：趙法伋 頁數(shù)：182頁
內(nèi)容概要
本書分為5 章，主要介紹了老年人的基本營養(yǎng)需要，食物的營養(yǎng)成分，延緩哀老的食物和營養(yǎng)素。還重點(diǎn)說明了老年人常見疾病的飲食調(diào)養(yǎng)原則和各種食療方的原料、制作、用法等。
圖書封面
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